一江指洋河酒，号称海天梦，一至尊是洋河镇第九个五年的老酒。洋河酒属于浓香型大曲白酒，由小麦、大麦、豌豆等为原料精制而成。洋河酒多次荣获国际名酒，入选中国八大名酒。如果是经济的场合，汤沟酒、高沟酒、双沟酒都不会差。如果是宴会场景，需要品牌知名度高的酒，当然选择洋河。
江苏洋河酒和安徽古井贡酒有什么区别？
洋河酒历史悠久，起源于隋唐，隆盛于明清，曾入选皇室贡酒，素有福泉酒海清香美，味占江淮第一家的美誉。洋河酒属于浓香型大曲酒，以小麦大麦豌豆为原料精制而成洋河酒曾多次荣获国际名酒和入选中国八大名酒行列。古井贡酒产于安徽省亳州市古井酒厂，属于浓香型白酒，具有色清如水晶，香醇如幽兰，入口甘美醇和，回昧经久不息的特点。
江苏人平时都爱喝什么酒？
酒的品种和风味不同，各地的饮食习惯也不同，可能按人群和消费场景不同来推荐比较好。白酒:如果是宴请场景，需要品牌知名度高的酒，当然选洋河。如果是经济实惠的场合，汤沟酒，高沟酒，双沟酒也不会差。有些区域品牌的酒水，其实也非常好。黄酒: 苏州的沙洲优黄和吴宫老酒，无锡的玉祁双套，丹阳的封缸酒，南通的白蒲黄酒。
洋河酒的特色是什么呢？
洋河大曲深得人们的喜爱，靠的是甜绵软三绝。它色清而明，味鲜而浓，质厚而醇该酒透明清澈醇香浓郁，口感鲜美软绵甜润圆正，回味爽净，是我国浓香型白酒的代表，被誉为中国名酒。洋河大曲得益于天时地利人和。首先是苏北，气候温和，水分充沛，有利于农作物的生长;其次是土地肥沃，甘泉星罗棋布，使优质高粱丰实;再者，泗阳一带，地灵人杰，名师荟萃。
绵柔用专家的评语是四句话高而不烈低而不寡绵长尾净丰满协调。用消费者的评价也是四句话饮前香气幽雅怡人，入口绵柔顺喉，饮中畅快淋漓，饮后轻松舒适。\
相传最早的名师是清初山西商人白。他不惜重金，聘请家乡名师，虚心好学，得真传，酿出最醇厚的洋河大曲。2003年，我们创造性地开发了柔和型白酒。软绵柔白酒是洋河苏酒集团的品质突破，以消费者的感受为目标。打破了中国白酒长期以来以香型分类的标准，开创了新的以香型为导向的白酒流派，确立了绵柔型白酒的国家标准，成为白酒行业的领导品牌。