实验证明，喝番茄汁比吃生番茄有更好的解酒效果。酸奶——蒙古人喝多了之后生气。酸奶是他们解酒的秘方。柚子——喝酒后的呼吸李时珍在《本草纲目》中早有记载，柚子可以解酒。喝醉了也可以喝点牛奶，起到凝结蛋白质，保护胃黏膜，缓解酒精吸收的作用。3.酸梅汤可以解酒。
喝酒醉了，用什么方法能最快的醒酒？
导读醒酒是指使人从醉酒的状态中醒过来，恢复意识或恢复自制力，那么如何最快醒酒呢？1.蜂蜜水解酒醉酒后多喝些蜂蜜水能快速解酒，因为蜂蜜中的糖可以促进酒精的分解吸收，另外蜂蜜还具有保肝解毒的作用，尤其对治疗酒后的头痛效果最佳2.牛奶醒酒醉酒还可饮些牛奶，以便使蛋白凝固，保护胃粘膜，缓解对酒精的吸收3.酸梅汤解酒酸梅汤在酒后饮能快速解酒，因为酸梅中含有丰富的有机酸和矿物质钙铁等，能有效抑制乳酸，并驱除使血管老化的有害物质，酸梅还可以促进唾液腺与胃液腺的分泌，因而能够生津止渴。
酒喝多了，第二天用什么办法醒酒最快？
解酒方法1蜂蜜水——酒后头痛喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。研究指出，这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不头痛。2西红柿汁——酒后头晕西红柿汁也是富含特殊果糖，能促进酒精分解吸收的有效饮品。
实验证实，喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。一次饮用300ml以上，能使酒后头晕感逐渐消失。饮用前若加入少量食盐，还有助于稳定情绪。3新鲜葡萄——酒后反胃恶心新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质，降低体内乙醇浓度，达到解酒目的。同时，其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃恶心的症状。
如果喝酒前吃葡萄，也能有效防止醉酒。柚子——喝酒后的呼吸李时珍在《本草纲目》中早有记载，柚子可以解酒。实验发现，将柚子肉切成方块，蘸上白糖，更能有效消除酒后口腔中的酒精和异味。5-酸奶-喝完生气蒙古人喝多了。酸奶是他们解酒的秘方。一旦喝多了酒，就喝酸奶，酸奶可以保护胃黏膜，延缓酒精的吸收。酸奶含钙丰富，所以喝后缓解烦躁情绪特别有效。