投资27白酒行业是消费行业，不是周期性行业。比如媒体岗位，需要了解各大名酒公司上市公司品牌文化主流产品等葡萄酒酿造技术行业历史和营销咨询岗位，深入挖掘葡萄酒历史文化，掌握葡萄酒企业和行业的发展脉络和趋势。白酒行业进入调整期后的现状。导致白酒行业一开始就进入调整期的最直接导火索是禁止酒驾、政府反腐等一系列因素。
酒祖是谁，刚进做酒行业，拜个祖师爷！怎么祭拜？
家，被中国文化运用的出神入化，有哲学家，科学家，政治家，理论家，教育家等等的家。但文化人可能不知道兰州人还有一个对爱喝酒的人的一个酒家的称呼。此酒家虽不知道酒祖是谁，但在酒场里十足的大方埋单是出了名的，尤其是遇到知己时，对知己的态度比酒祖的面子还要大，钱是个什么东西？只要酒厂在，赊多少银子在他眼里都不是问题。
由此看来，酒祖就是一个经常酩酊大醉的汉子，并不是某一个祖师爷，因无利不起早的事是一个人人都得认真对待的事实，所以说，没这样的人了，酒文化就会失去它酿造工艺的科学水准，这是杜绝唯利是图，制假造假的根本，是互利共赢，促进人类共同体命运健康的基本常识。酒的文化虽长，但再长也长不了人的历史，看起来灌进了人的肚场，其实和人类的气场一样，只要和谐的不伤人了就有市场。
白酒行业是周期行业吗？你怎么看？
投资说27白酒行业是消费行业，而不是周期行业。中国有一个非常奇怪的投资行为，叫一窝蜂投资。这种投资行为的产生根源在于，看着别人赚钱而眼红。然后大家一起投资。这种投资行为弊大于利，往往会产生过度产能。结果大家都赚不了钱。然后开始苦苦挣扎，最后大片倒闭。银行开始大量坏帐。我认为，投资也需要投资文化。投资文化反对一窝蜂投资。
白酒行业，哪个酒发展潜力大？
未来白酒消费向名酒品牌集中，向区域龙头品牌集中，向品类代表品牌集中。总的来说，全国化会向百亿级品牌集中，区域化品牌会50亿级龙头品牌集中。目前过百亿的企业有10家1茅台约854亿2五粮液约501亿3洋河约231亿4泸州老窖约158亿5剑南春约150亿6劲酒(约130多亿含苦荞酒等)7郎酒约120亿8汾酒约119亿9牛栏山约103亿10古井约104亿。
在这10家百亿企业中，7家曾获八大名酒，1家(郎酒)曾获13大名酒。劲酒是保健酒品类代表品牌，牛栏山是低端光瓶酒代表正宗二锅头品类代表。50亿级品牌并有机会冲刺百亿的品牌大概有五六家习酒(2019年约80亿)江西四特(2019年60亿)，陕西西凤(2019年60亿)江苏今世缘(2019约49亿)口子窖(2019年约47亿，目前市场态势不很明朗)这里不得说下老白干，他是老白干品牌代表，而且双品牌运作，虽然目前因战略失误导致销量仅仅40亿左右(含收购企业，未来还是潜力很大的等。
如何从小白开始系统学习酒行业的知识？
任何一个行业都博大精深，白酒也不例外。若仅是日常碎片化的学习，很难做到对白酒的真正了解。只有完整了解白酒的知识体系，精准地掌握其主要架构，才能完成从小白到大神的完美蜕变。想要系统地学习，还得讲究方式方法。找准切入点，根据自身需求精准学习。很多人把酒行业知识简单地理解为酒的历史文化酿造勾兑存储等基础的酒类知识，其实不然，万亿的白酒行业，已经是一个成熟的行业，行业知识必然是涉及方方面面，除了基本的历史酿造，还包括营销咨询行业趋势等与企业上层建筑有关的知识。
白酒行业有各种各样的工作，不同的岗位对白酒知识有不同的需求。对小白来说，盲目学习耗时耗力，但不一定有效。如果想系统的学习酒类相关知识，但是又没有好的方法，建议从自己的工作要求入手，根据工作中可能用到的知识，寻找学习的方向。比如媒体岗位，需要了解各大名酒公司上市公司品牌文化主流产品等葡萄酒酿造技术行业历史和营销咨询岗位，深入挖掘葡萄酒历史文化，掌握葡萄酒企业和行业的发展脉络和趋势。