1,六年级数学手抄报要多字少画的画要简单一些的
秋天不像春天那样百花争艳,芳香怡人;也不像夏天那样有那么多的小生灵在歌唱;也没有冬天那么美丽。可是,它在我心中却是最美的。 秋天虽然没有春天那么艳丽,可它有一种颜色是天下一绝的——红。枫叶只有在遇见秋天时才会脸红,远远望去,像朝霞一样红,把山都染红了。风吹来,枫叶像红色的雪一样,飘了下来。好让人们前来欣赏。 秋天虽然没有夏天一样有那么多的小生灵,可秋天落叶的景观可比它们美多了。当风吹起来时,叶子就随风而落,还时时发出声响,好像在大声地告诉大家:“谁说秋天没有蝴蝶?我不就是吗?怎么样,漂亮吧!” 秋天虽然不像冬天有洁白的衣服,可是它那桔黄色的衣服也不错呀!而且比冬天的那件白色衣服暖和多了。 秋天也有很多独特之处。 到了秋天,植物好像争先恐后地跑到理发店去过。有人可能会问:“它们去理发店干嘛?”当然是去染发啦,它们也要赶时髦呢! 到了秋天,桂花树上的桂花都开了,让老远的人们都能闻到那醉人的香味。 到了秋天,它会让农民伯伯非常的开心,因为他们辛辛苦苦种的粮食、果子等,都丰收了。哇,想起我最喜欢吃的青桔出桔了,口水都流了下来。 秋天,是一个让我思念的季节,那院子落叶和我的思念都积了厚厚一叠,可是那饱满的稻谷,更幸福了我心中的世界。秋天是一个奇妙的季节,处处透着童话般的美丽气息,处处飘荡着游人们的欢声笑语,处处洋溢着丰收时节的喜悦心情,构成了一幅理想的美丽画卷。 初秋时节,硕果累累,整个果园处处都溢着香气。放眼望去,五颜六色的果海一眼望不到头,农民伯伯在这座“金库”里穿行。瞧,红彤彤的苹果似一堆红宝石;黄橙橙的鸭梨好似一树树黄金;咧开嘴的石榴似一个个青上泛红的宝物袋,里面全是闪闪发亮的粉红钻石;最富有的算是红枣树,一串串红玛瑙缀满枝丫,里面还镶嵌了椭圆的黑水晶…… 天地间,大自然是最慷慨的,它们不断地进行捐赠——一车车金珍珠是大米的一份薄礼;一袋袋红宝石全是高粱的至宝;一行行黄金粒是小麦的聚宝盆;玉米的“金条”乐傻了货车司机;萝卜特意打造了红、白宝石制成了两种珍宝;大白菜捐出了那爽口的翡翠白玉……财富滚滚而来,滞留在农民充满喜意的笑容里。 仲秋来临,“望断南飞雁”,各个山头做起了展览——枫树把头发染红,挂出“魔术”招牌吸引眼球;松树不改旧时风貌,依旧以一身新绿傲视全场;一串红不把红衣脱掉,似乎怕严寒影响它的发挥;菊花到现在才展露真容,五彩缤纷的颜色,千姿百态的样子,令人不得不叹服;最威猛的是那些大山,它们在秋风中一抖,换上了黄色或者红色的衬衣,一下便引来大批游人来这里游山玩水,观菊赏枫,采摘茱萸,欢度重阳…… 深秋,天地间已经奏响了冬的前奏。秋雨的小夜曲拉得如痴如醉,引来无数旁听者;冰雹的鼓号队已经准备就绪。听,我们已经隐隐听见了它们出征的脚步声;看,雪与雨的芭蕾舞业已开场。瑟瑟秋风是冬天的前奏,它们吹响了提醒野生动物们的越冬的最后一声警笛。 秋天是奇妙的,汗水与欢笑是四季中最美的秋天的绝唱。
十个画,七个公式
一元钱哪里去了 三人住旅店,每人每天的价格是十元,每人付了十元钱,总共给了老板三十元,后来老板优惠了五元,让服务员退给他们,结果服务员贪污了两元,剩下三元每人退了一元钱,也就是说每人消费了9元钱。三个人总共花了27元,加上服务员贪污的2元总共29元。那一元钱到哪去了? 分苹果 小咪家里来了5位同学。小咪的爸爸想用苹果来招待这6位小朋友,可是家里只有5个苹果。怎么办呢?只好把苹果切开了,可是又不能切成碎块,小咪的爸爸希望每个苹果最多切成3块。这就成了又一道题目:给6个孩子平均分配5个苹果,每个苹果都不许切成3块以上。 小咪的爸爸是怎样做的呢? 小马虎数鸡 春节里,养鸡专业户小马虎站在院子里,数了一遍鸡的总数,决定留下 ,1/2外,把1/4慰问解放军,1/3送给养老院。他把鸡送走后,听到房内有鸡叫,才知道少数了10只鸡。于是把房内房外的鸡重数一遍,没有错,不多不少,正是留下1/2的数。小马虎奇怪了。问题出在哪里呢?你知道小马虎在院里数的鸡是多少只吗? 来了多少客人一天,小林正在家里洗碗,小强看见了问道:“怎么洗那么多的碗 ?”“ 家里来了客人了。”“来了多少人?”小林说:“我没有数,只知道他们每人用一个饭碗,,二人合用一个汤碗,三人合用一个菜碗,四人合用一个大酒碗,一共用了15个碗。”你知道来了多少客人吗? 参考资料: <a href="http://wenwen.soso.com/z/urlalertpage.e?sp=shttp%3a%2f%2f273165.blog.163.com%2f" target="_blank">http://273165.blog.163.com/</a>还有更多
总结单元主要内容,其余画画
2,梦幻西游里怎么赚钱最快
赚钱方法一: 师门任务,自己师傅领取。每天前20个师门任务都不可丢弃。69之前,只要多熟悉下各村所卖物品,然后就每天可以固定赚个10w吧,起码买药钱有了对吧?40-69是一个新的档次,有很多人认为这个档次的师门不好做,选择了在39的时候不升级,累计经验和钱,这是错误的,因为39和40不是一个档次,只要看一下39的最后一个任务经验才7000多,而40的时候最后一个任务经验有10000多就可以知道钱和经验都翻了几翻,所以建议大家都升了40。40-69的任务主要是是巡逻(会出群法怪,首先大家要杀它),买东西(0-30的装备和药),抓宠(抓宠最好带上高伤害的暗器,打掉些血再抓,容易点)。 赚钱方法二: 抓鬼任务,地府判官领取。自己组队,或者加别人的(建议自己组,10次后肯定得到一装备。游戏前期,装备的价格不菲)每次打完鬼,都可以得到一些经验和钱,没蓝了回酒店补,不过500而已……40级的人组队去抓贵,每抓一个可以得3000-6000的钱,10个为一轮,队长100%的装备,队员有20%的几率的装备。 赚钱方法三: 挖宝任务,长安酒店小二领取。我就经常去挖宝,基本上,我杀过强盗200次,挖宝20次。得到了定魂珠、露水、技能书什么的,还有一堆矿石和书。也许是运气不太好吧。最后卖了60万罢了!现在金66的市场也很混乱,一般可以卖15w!这个里头挖宝放妖的可能性好小,得东西得几率还是蛮大的!就是强盗掉宝图的几率不大!当然就算没打到东西,每次固定还能得到2000左右的金钱,绝对不会亏对么? 赚钱方法四: 运镖任务,长安镖局的郑镖头:这个只需要对路线熟悉,有个物理强宠物,就可以了,满轻松的,有时间就多跑几次,还有机会得到阵书。卖个几十万……没钱花,就做他吧……现在阵书市场出现混乱现象,价格拉高太多,有阵的看清楚价格马上抛掉,因为现在的价格是不合理的,是炒上去的。 赚钱方法五:杀星,高等级的组队去杀星,钱和经验都得10000和装备。 赚钱方法六:封妖,组队去封妖,成功后可以得到3000左右的钱还有可能出宝石。 赚钱方法七:高等级的可以帮低等级的去打剧情,可以商量好,包过要给多少钱。 赚钱方法八:商人,加入帮派,40级以下的商人,可以拿2w本金,任务5w交票,可以得30000经验和10%的钱;40-60的本金4w,任务10w交票,可以得45000经验和10%的钱。 (B)赚钱方法之技能篇: 一、打造武器赚钱: 打造简单来说,就是通过武器制造指南与同等级的矿石进行合成来打造出一些武器,卖给玩家获得利润。这些可能大家都明白,我只需要说一些新人不是很了解的东西,1,技能的学习,长安驿站传送到地府驿站那里,右上走,请先准备好一只大蝙蝠与一些经验和金钱(金钱在银行里无效)然后和黑山老妖对话几次。即可学习到练金术(作用提高打造武器装备的能力)然后再回来到钱庄的旁边的房子,与紫衣盗交谈。学习打造技能。即可进行打造。那么需要提醒的是,打造是有熟练度的。你要清楚一点,打造出来的物品,往往要比打怪物的要好上很多……例如我70级的项链,没有镶嵌任务宝石,灵力即可达到89。我想80、90正常怪物掉落的项链所加的属性都没这个好吧,那么,能卖不了好价钱么? 二、缝裁技能赚钱: 这个技能说实话,要比打造强,毕竟防御装备没有职业限制,不象你做出剑只能卖人族的限制。也就是说,他的购买群体,比武器要大很多,同样,他的技能学习点在紫衣盗那里。其他一些相关的东西,参考上文,唯一值得注意的一点就是,紫衣盗那里只能学习到40的技能就到上限了,所以你如果把这些技能当作职业的话,请加入那些发展这些打造,缝裁之类技能为目的的帮会,这样你才有技能学习到更高的技能…… 三、烹饪技能赚钱: 游戏的初期,每个游戏id都可以利用技能里的烹饪按钮,来制造包子。10活力1个包子。如果你不去学习烹饪的话,我只能说你是个傻瓜……(生气ing)因为那样算算,亏大了。包子一个,价值150¥(酒楼有售)而烹饪技能达到45的话,即可做出长寿面,一个前期卖三万绝对不是问题,就算没错出来,做出烤鸭,臭豆腐,翡翠豆腐其他别的,也比这个什么包子所能加的血多,而且还能靠翡翠豆腐,佛跳墙来给自己练级的时候加魔。其中节省,不言而寓。当然65级的烹饪技能,更能做出百味酒,蛇胆酒,醉生梦死之类的任务物品,更是不愁销路,高级别加高级技能一天的活力点数,赚20-30w,真是轻松之极……当然,同样,由于网易限制了黑山老妖与紫衣盗那里可学习的技能上限,那么只能靠你加入个合适的帮会来学习这些技能了。同样需要注意的一点,这些需要活力才能制造的职业,请你学习加活力上限的技能,还有就是等级越高,所能提高的活力上限越大,恢复活力也就越快…… 四、制药技能赚钱: 有一点肯定,那就是绝对不会亏。我制药技能好像也就是30-40左右,经常没事带新人到大雁塔,或者练宠物收集一些2级药材,又或干脆到建业那里买上1500一个的血茶花来做药……基本上,两个血茶花加上两个1级佛手我们自己去商店买的话,价值是3160。那么如果不成功,做出来的是金创药。一个卖3500,当然我们不可能靠这个赚钱,这个只是不亏本的做法,一般大概五次练药,基本上会出一个东西,例如金香玉,浑元丹、小还丹、九转回魂丹,佛光舍利子等等,这些药,基本上就是自己的主要利润来源了,基本上一天运气差点的话10来万,好点20多万,是没有问题的……
倒卖等等,带人捉鬼,卖图,扫塔,龙窟凤巢,卖点卡,
等级高号极品的话可以带小号和压镖 等级底的话简易去挖宝
贩卖物品,比如家具,白天便宜大量收二级家具,夜里由于人少,一个多卖我一万五,挂一晚上就一百多万了,你还可以贩卖别的东西,很赚钱的!
五开刷任务
3,粥有多少种
一、百合红枣粥
【特点】 这一种粥,特别适合女性朋友。江米甘平,能益气止汗百合甘
苦微寒,
【原料】
江米30克勤克俭,百合9克,红枣10枚,白糖适量。
【制作过程】
1、先将百合用开水泡一次,以沏支一部分苦味。 2、江米淘净,和百合
、红枣用文火缓熬成粥,加白糖适量即成。
二、绿豆粥
【特点】 清热解毒,解暑止渴,消肿,降脂。可预防动脉硬化;适用冠
心病、中暑、暑热烦渴、疮毒疖肿、食物中毒等。
【原料】
绿豆适量 北粳米100克【来源】《普济方》
【制作过程】
先将绿豆洗净,后以温水浸泡2小时,然后与粳米同入砂锅内,加水1000
克,煮至豆烂米开汤稠。
【用法】每日2~3次顿服,夏季可当冷饮频食之。【宜忌】脾胃虚寒腹泻
者不宜食用,一般不宜冬季食用。
三、皮蛋粥
【特点】 口感润滑,鲜咸适口,约喝越香.
【原料】
松花蛋二个、粳米二两、淡菜一两、精盐一钱、清水二斤、麻油三钱、料
酒一钱
【制作过程】
1、将淡菜用热水浸泡发软,剪洗干净,放入碗内,加料酒,上笼蒸至烂
熟为度。 2、松花蛋去壳,切成碎米粒状。3、粳米淘洗干净,入锅加
清水上火烧开,再入淡菜、皮蛋、精盐,熬煮成粥后,入小麻油即可。
四、糯米莲子粥
【特点】 健脾止泻,益气养心。适于体倦无力、食少便溏、血虚萎黄、
夜寐多、、遗精淋浊、崩漏带下诸症。
【原料】
莲肉20克、怀山药25克、红枣10枚、糯米50克、白糖适量【来源】民间方
【制作过程】
将莲肉、山药、枣及米相和煮粥,临熟入白糖,调匀即可。【用法】每日
早晚2次分服。
五、芹菜粥
【特点】 固肾利尿,清热平肝。适用于高血压、糖尿病等。
【原料】
新鲜芹菜60克粳米 50~100克【来源】《本草纲目》
【制作过程】
将芹菜洗净,切碎,与粳米入砂锅内,加水600克左右,同煮为菜粥。【
用法】每天早晚餐时,温热食。此粥作用较慢,需要频服久食,方可有效
。应现煮现吃,不宜久放。
六、胡萝卜粥
【特点】 补脾健胃,宽中下气。
【原料】
胡萝卜二两、糯米二两、香菜二钱、猪油三钱、精盐一钱、味精二分、清
水二斤
【制作过程】
1、将胡萝卜削洗干净,切成细丝。2、把香菜剁成细末。 3、糯米淘
洗干净,入锅加清水、胡萝卜丝上火烧开,转用小火慢熬成粥,加入精盐
、味精、猪油、香菜末拌和即可。
七、冬瓜粥
【特点】 粥软糯,味咸鲜。
【原料】
冬瓜300克、粳米180克、瘦猪肉100克、湿淀粉、盐、香油、葱花各少许
。
【制作过程】
猪肉洗净,剁茸、加盐、湿淀粉拌匀;冬瓜削皮,洗净,切片;粳米淘净
入锅,加适量水煮约25分钟,放猪肉茸,冬瓜片,再煮10分钟,待粥液浓
稠后即可盛出,淋上香油,撒上葱花即可。
八、翡翠鱼粥
【原料】
桂鱼1条(约500克重)、荠菜150克、蛋清1只,油、二汤、生粉、酒、胡
椒粉、盐、味精、葱油各适量。
【制作过程】
(1)桂鱼洗净,出骨,将肉切成小粒,然后用蛋清、味精、盐、胡椒粉
、酒上浆待用。(2)荠菜亦洗净,斩成细末;在油锅中略煸并略加入二
汤烧开。(3)划油锅,当油温至三四成热时,倒入上过浆的鱼米划油,
并少许注入二汤烧开。(4)在净锅内,注入二汤,加盐、味精,倒入荠
菜及鱼米,待烧沸后用生粉勾薄芡,淋上葱油即可。
想得 到,做得到撒
有很多啊。如花类就有:桂花.菊花.玫瑰花.茉莉花. 豆类有红豆.绿豆.黑豆.青豆. 杂粮类 玉米.高粱.小米.薏米.花生.大枣.莲子.山药.芋头.小麦. 肉类有 皮蛋瘦肉粥 还可以把煮好的粥上撒一些肉松和果脯肉。
你可以去别人家的粥店,然后把他的粥名记下来,然后你再回家上网好好查一下就行了
至分几类
蔬菜粥:白菜,青菜,干菜,南瓜,黑木耳,白木耳,
水果粥:波萝,苹果,香蕉,柠檬,山楂,苟
坚果粥:核桃,桂圆,枥枝干,葡萄干,花生,
肉类粥:猪肉,牛肉,牛肉,鸡肉,鱼肉,龟鳖,鸽子
甜点粥:巧克力,红沙,
谷类粥:小米,绿豆,红豆,玉米,高梁,乔麦,芝麻,蕃暑,黑豆,黄豆,
太多了,想不起来了
粥的做法很多,主要是看个人的喜好。
煮美味皮蛋粥的要诀
煮粥用料:瘦肉1块(猪腱肉最好),皮蛋2个(无铅皮蛋,一则健康些,二则石灰味没那么大),姜1块,水足量,油盐适量要煮出一锅绵香好味的皮蛋咸瘦肉粥,要诀如下:
1,挑米:煮粥用的米最好用东北大米,就是圆圆短短的珍珠米,煮出的粥特别绵软;
2,煮粥的米要预先腌:约半碗米淘洗干净后,要用2汤匙的油、1个半茶匙的盐和少许水(2茶匙)拌匀,腌至少半小时,放心,虽然用了很多油,但是油会在煮粥的过程中挥发,令米绵烂,所以并不油腻的;
3,煮粥的肉要先用沸水煮煮去腥,或腌成咸肉:煮粥用瘦肉或腌的咸瘦肉,不必太考究是猪的哪一块肉,总之要保持一整块肉块不要切开(我一般用大约巴掌大,1-2厘米厚一块猪肉,如果条件许可,用猪腱肉更好味)。如果用瘦肉煮粥,那么要先用沸水把瘦肉略略煮煮,然后洗净;如果喜欢用腌的咸猪肉煮粥,那么要提前一天腌咸猪肉,方法如下:猪肉一块,冲洗干净,抹干,撒2-3茶匙盐,均匀涂抹在肉上,放冰箱下格(就是不会冻成冰的保鲜格)腌12小时或更长时间才可以入味;
4,煮粥的水要充分沸腾才下材料:大汤锅中放很多水,煮沸,才放材料。先下肉块、姜片,火不要关小,肉块到了沸水中,外面的部分遇热而熟硬,封住了里面的肉汁,这样肉煮了粥后也不难吃,然后待水再次沸腾时下腌好的米和一个切碎的皮蛋,而这第一个皮蛋切碎下粥与米同煮,皮蛋会融化,融入粥的味道中。
5,先大火,后小火,火候要足:水沸了,下了材料后,先大火煮20分钟,然后再转小火煮1个半小时,火候足,粥就绵软入味而且容易消化;
6,粥的质感处理:在转小火煮了1个半小时后,把第二个皮蛋也切碎,同时把煮在粥中的瘦肉捞出来,用筷子扒拉,撕成丝丝状,跟第二个皮蛋一起放回粥中,同煮最后半小时,然后关火。第二个皮蛋在关火前半小时加入粥中,半小时可将第二个皮蛋煮得既没石灰味,同时又变软滑,吃粥时也能吃到有皮蛋,而肉因为是水沸时下的,还保持了一定鲜味,撕成丝后放回粥中,特别好吃。
这样煮出来的粥不必下盐,好味,而且下火,容易消化。如果粥有点粘底,请千万不要用勺子扒拉锅底的粘皮,要不粥会有糊味,阿拉通常会放一个轻的小调羹在锅底与粥同煮,水沸腾过程中,小调羹也被带动,可以防止粥煮粘底。
应该有上百种~!!
4,虾 有哪些做法
虾主要分海水虾和淡水虾。中国市场上常见的虾也有很多种。
从价格上来看,内地顾客常见的是:基围虾、南美白虾、红虾、竹节、对虾等。
做法大致分为:白灼或汤灼、油爆或油闷、开边蒸或去壳蒸、炭烤或锔(音)、刺身等
各地做法不一样,沿海一带注重吃海鲜的原味,越新鲜的海鲜就越少加调料或者更本不加任何调料。白灼就是这样。内地因为海鲜已经不很新鲜了,时而还有带有海鲜特殊的臭位,所以在加热和调味方式上就有了很多变换。
总体上说,最为大众所接受的基围虾、白虾、竹节虾的做法是“白灼”。
开边蒸虾用刀切去头部的刺和须,在背部用片刀开一个长约3~4厘米的口,根据虾的大小自己调整。摆好盘。用花生油或色拉油少许,加入花生酱、芝麻酱、少许海鲜酱、小火慢炒,最后加入剁好的蒜泥,在小火上顺时针搅拌5分钟,然后加入盐、味精、生抽少许、蚝油少许。加入切好的青红椒丁。这个其实是一种最简单和常见的海鲜蒸酱,常吃的带子、青口,生蚝都是用的这种酱然后把制好的酱用小茶匙塞一点进虾背上的刀口。全部塞好后,放入蒸锅大火蒸5分钟。出锅后撒一点葱花或香菜,淋上李锦记蒸鱼豉油少许就可以了。油爆:我讲一个自己餐厅的特色做法。借鉴日本的天妇罗虾的做法,比较受MM欢迎。鲜虾去头去壳留味,尾部最后一节壳不去。然后用片刀在虾背上中间分线处拉一刀,深3~4毫米,长4厘米以下。超市有种家乐的炸粉,有很多种口味,大家可以去买来试试,非常不错,家乐是中国最专业的调味品品牌,用这个东西你基本不用考虑自己调味,而味道可以获得绝大多数人的喜爱。这个炸粉用水稀释一下,成面糊装,放在离油锅很近的地方。用花生油或色拉油烧热到120度左右,用电磁炉的朋友比较好控制温度。手捏住虾尾,放到调好的炸粉里蘸一下,然后捏着虾尾把虾肉放进油里,手来回走两下,虾肉上的炸粉马上就会起酥,然后放手,整个放在油里炸。炸40秒~50秒就可捞起来了。准备一点番茄沙司来蘸,味道非常好,也可以蘸豉油,加一点尖椒圈或者芥末等刺激的东西。这个菜外酥里嫩,既有蒜蓉的香味,又保持了鲜虾的原汁,还可以根据自己的喜好来蘸酱。
总之虾的制作方法很多就不一一列举了
虾可以清真
油炸
怎么高啊
、蒸。很简单,将虾洗净后放锅里蒸到虾体发红即可,一个字:鲜。2、炒,把锅烧干后,倒上少许花生油,油开后倒入虾炒,虾体发红即可,一个字:香。3、鸡蛋膏,拿两个虾洗净,拔皮,切碎,与蔬菜一起切碎,蔬菜可选择的有(黄瓜、菠菜。)与鸡蛋一起搅匀,放少许水与盐放锅内蒸熟,小宝宝很喜欢吃的。4、萝卜丝炖虾:青岛名菜了,做法简单,萝卜擦丝与虾放锅内炖,加水,放少许盐,时间自己掌握。5、白菜炖虾:就是将白菜叶与虾一起炖,时间要长一些。6、冬瓜炖虾:将冬瓜与虾一起炖。开海后,经常能见到15元2斤的小蛎虾,买上30元钱的可以拔好多虾仁,放入冰箱内待用。7、黄瓜炒虾仁:黄瓜切丁与虾仁清炒。8、微波炉烤虾:个人认为不好吃,就是用微波炉将虾烤干。9、白灼中虾 - 中虾用牙签剔肠,冲洗干净备用;半锅水加姜片/葱段/料酒烧开,放入虾烫煮90秒,捞起泡入冰水,捞起滤干。10、酒香硬壳虾 - 汤碗里放一杯绍兴酒,一杯清水,少许盐/味精,姜/蒜片;用类似白灼中虾的方法烫熟硬壳虾,捞起泡冰水后放入酒汤里,放进冰箱浸泡隔夜。11、明虾蟹籽酱沙拉 - 明虾去头/壳,切双飞,剔肠,以做白灼中虾的相同方式烫两分钟,捞起泡入冰水,抹干;沙拉酱加一大匙蟹籽拌均,摆上虾肉。
香辣虾的做法原料:活虾(1斤2两左右)配料:土豆、冬笋、西芹、大葱 调料:蟹酱、蟹油、味精、鸡精、白糖、干辣椒。 制作过程: 第一步:把土豆去皮切块儿,冬笋切块,西芹切条,大葱切段儿,各少许即可,放一边备用。 第二步:把活虾要清洗干净,然后在每一只虾的背上开一刀,以便后期制作入味儿。 第三步:支炒锅,下适量蟹油,然后加入少许干辣椒段儿,翻炒两下,把虾和土豆块、冬笋块、西芹条、大葱段一起放入锅内,来回翻炒。第四步:待炒上几番以后,配料差不多熟了,下蟹酱,然后下少许味精、鸡精、白糖,继续翻炒。 第五步:炒至虾身卷曲,颜色变成橙红色,即虾已断生,即可出锅。 菜品味道:此菜酱香味浓,鲜香微辣,虾肉软嫩可口。 菜品特点:这道菜是地道的川菜做法,大虾含有高蛋白质,能够满足人体需要,还含有大量钙质,可以补充人体所需的钙,秋冬食用可以增强抗寒能力。 注意事项:首先是蟹酱不能炒糊,而且蟹酱是店家秘制的,所以如果个人要做,可以用甜面酱与海鲜酱的混合酱来代替,试着做一道香辣虾吧! 白灼虾洗净,准备葱姜(葱切段,姜切片)。 做法: 1、放油,量较一般炒菜多,如果喜欢将虾皮炸得脆脆的,可多放一点油。 2、下花椒、干辣椒、葱姜等,除葱姜外其余皆视自已喜好来放,不放也没问题。3、炒虾(或炸虾)至熟,时间长短根据自已对香脆度的要求决定。我喜欢将虾皮炸得脆脆的。4、在炒熟后,放酱料,继续炒至入味,时间长短可自已尝味决定,不用再盐不用放味精不用放鸡精,关键是不断翻炒。加不加水均可,如要加水只能每次加一点,因为本做法突出的是干香。 5、酱料是指市场上可买到的各种辣椒酱或香辣酱,我最喜欢用泡椒酱,一斤虾用一至两勺即可。 这种做法简单,初次做饭的都可以做得很好,呵呵反正都是酱料的味道,且卖相较好。 白灼就是煮一锅水,水开后倒进虾,只要水再次烧开,马上捞起,准备一小碗生抽,在里边放两个切碎的干葱头,然后就剥虾沾生抽吃,虾要新鲜 豉油王虾方法复杂一些,生把虾用剪刀剪去头的前部(须和硬壳)和虾脚,然后用刀在虾后背开一刀,烧一小锅油,先炸一下虾,待金黄色捞起,用生姜干葱起锅,闻香后倒入炸好的虾,快炒而且边倒入生抽,老抽也可放少许,起锅前溅一点料酒,成…… 油闷辣味虾 用料: 鲜活虾 500g 干辣椒 5个 蒜碎 1汤匙(15g) 姜丝 2汤匙(30g) 大葱丝 1汤匙(15g) 油 2汤匙(30ml) 料酒 2汤匙(30ml) 生抽 1汤匙(15ml) 白砂糖 2汤匙(30g) 盐 1茶匙(5g) 制作方法: 1.虾从背部剪开,去除虾线洗净,调入料酒腌制10分钟. 2.中火加热锅中的油,待烧成七成热时将干辣椒丝,蒜碎,姜丝和大葱丝放入爆香,随后下入腌好的虾翻炒片刻,接着调入白砂糖,盐和生抽拌炒至匀,然后加盖转为小火闷烧5分钟即可. 香香的油闷大虾材料: 对虾10个。调料料酒25克,精盐适量,白糖30克,味精5克,花生油100克,香油25克,大料2克,葱段75克,姜片50克,清汤适量。 做法: 1、将对虾冲洗,剪去虾须、虾腿,由头部虾枪处剪一小口,取出沙包,再将虾背剪开,抽出沙腺。 2、炒勺上火,放入花生油,烧热,投入大料、葱段、姜片煸炒,放入大虾煸炒出虾油,烹入料酒,加入精盐、白糖、清汤烧开,盖上盖,用微火焖烤透,再将勺移正火,收汁微浓时放入味精,淋入香油即成。油爆大虾 配料: 活大河虾:350克,酱油:20克,葱段:2克,醋:15克,白糖:25克,熟菜油:500克,绍酒:15克 (约耗50克 别怕费油哦!) 制作方法: 1、 将虾剪去钳、须脚,洗净沥干水。(一定要洗干净,要不影响食欲) 2、 炒锅下菜油,旺火烧至九成热(冒起青黑色的烟),将虾入锅用手勺不断推动,约5秒钟即用漏勺捞起,待油温回升到八成热,再将虾倒入复炸10秒钟,使肉与壳脱开,用漏勺捞出。(注意危险,别烫着) 3、 将锅内油倒出,放入葱略煸,倒入虾烹入绍酒,加酱油(不要太多,多了影响虾的颜色,不美观)、白糖及少许水,颠动炒锅烹入醋,出锅装盘即成注意: 鲜活大虾应是大小均匀。用旺油两次速炸(注意的地方,也就是关键的地方),烹以调汁,使虾壳爆裂突起。 (热涨冷缩的原理) 风味特点: "油爆大虾"成菜虾壳爆裂突起,艳红挺括,是壳红艳松脆,若即若离,入口一舔即脱,虾肉鲜嫩,加重带甜酸,风味独特。 糖炒虾准备:半磅小个无头带壳虾,(小虾好入味),老抽(上色,而且不咸),几瓣蒜切碎,少量姜,糖。做法:1。大火将油烧9至10成热,然后把虾扔进锅里,部分虾会马上变红,翻炒10秒左右,待能变红的虾都变成红的了。 2。倒入酱油2大勺左右,加如糖一小勺。翻炒5到10秒。 3。加入姜末蒜末,有蒜香后起锅。判断虾熟不熟,就是中等硬就好了,虾一定不要炒老了。整个菜不放盐。 蒜蓉虾的做法原料:新鲜中虾约500克,蒜蓉2汤匙,红辣椒半只,葱粒1汤匙,芫茜少许. 调味:绍酒1/2汤匙,胡椒粉少许. 做法:1.将虾由背部切开两边,洗净并沥干水份,放入调味拌匀. 2.将虾排放碟上,放上蒜蓉,包上微波保鲜纸,放入炉内,用高火煮3分钟,取出. 3.将2汤匙油放入小碗内,用高火加热约1分钟,再放入葱粒及红椒粒. 4.将芫茜放上虾面,淋上熟油. 5.将老抽及生抽各1/2汤匙混合,淋上虾面即可供食.
潮汕地区虾的做法大概有:炸、炒、白灼、蒸、焗、烤、生腌、煮等等做法。
鸽蛋虾托
主料:鲜虾250克、鸽蛋5个
辅料:面包75克、鸡蛋清50克、生菜75克
调料:绍酒、精盐、胡椒粉、食用油、玉米粉、葱段、姜片
做法:1。大虾先去壳和沙肠,洗净后沥干,剁成泥;面包去皮,修成树叶片;鸽蛋煮熟、剥皮,每个切成两瓣;生菜洗净沥干;葱、姜切末。
2。虾泥用绍酒、精盐、胡椒粉、鸡蛋清、玉米粉、葱末、姜末搅匀。
3。将面包片上都抹上调好的虾泥,再贴上一片煮好的鸽蛋,四周用虾泥抹好。
4。油入锅,烧至六成热时下入鸽蛋虾托,炸至金黄色捞出,装盘。
5。生菜做点缀。
5,请问羊啼怎么做才好吃呢
先采纳再回答
羊肉的做法 孜然羊肉 【特点】质地软嫩,鲜辣咸香,孜然味浓。 【原料】 羊肉300克,孜然15克,笋片50克,油1500克(约耗75克),料酒20克,盐1克,白糖15克,鸡蛋30克,味精7克,辣糊30克,水淀粉50克,香油10克,汤、面各少许。 【制作过程】 1、羊肉切片放碗里,加鸡蛋、淀粉、面,抓匀糊。 2、勺坐油,待油五成熟,下肉片划开后,放笋片,一起倒出。原勺留油,加辣糊、盐、糖、味精、料酒、孜然、汤、倒入肉片、笋,颠勺,拢点芡,淋香油,出勺即成。 红烧羊肉 【特点】羊肉营养丰富,只要烹制方法得当,可去其膻味,存其美味。该菜汤鲜肉美,色泽红润,香气浓郁 【原料】 羊肋条肉500克。配料:胡萝卜20克,青蒜段50克。调料;豆油30克,白酒30克,绍酒40 克,辣椒酱5克,酱油10克,白糖2克,葱段姜片 20克,八角4颗。 【制作过程】 切配:将羊肋条肉洗净,切成4厘米见方的块。放入锅内,加清水适量,放入少许葱段姜片、白酒,烧开,焯水约1分钟,随即捞出放清水中洗净。胡萝卜洗净切成片。 烹调:炒锅上火,舀入豆油烧热,放入葱段姜片煸炒出香味,再将羊肉 放入煸炒,然后加绍酒、白糖煸炒1分 蝎戏羊排 【特点】羊排外焦里嫩,食之酥香。 【原料】 乳羊小排12根,粉丝100克,全蝎12只,鸡蛋1个,面粉、芝麻少许,餐纸花12个,味精、椒盐少许。 【制作过程】 1、羊排剁6厘米长的段,放调味料下锅煮熟,捞出后用面粉,拍匀,每个羊排上面均匀涂上蛋液,撒上芝麻粘牢待用。 2、炒锅放油,旺火烧至7成热时,下入羊排,炸呈金黄色时捞出,把叠好的餐纸插在露出骨头一端,整齐地码放在盘边。 3、待油温升至8成热时,用剪成6厘米长的粉丝下入油锅,炸至松脆时捞出,放在排骨中间,把炸好的全蝎放在粉丝上即可. 葱爆羊肉 【特点】香而又嫩,无羊膻气。(京菜) 【原料】 羊腿肉(净,200克)、京葱(200克)、大蒜头(1瓣)、花椒粉(少许)、黄酒(20克)、酱油(50克)、盐(少许)、醋(少许)、生油(少许)、麻油(50克)。 【制作过程】 一、交羊腿肉去筋,切成大薄片;京葱切成旋刀块,爆炒后就会变成片。二、将京葱块、生油(或猪油)、酱油、盐、酒、花椒粉、羊腿片拌和在碗里。三、用生油、麻油、大蒜头(折碎)炝锅烧至高热时,将放在碗里的羊腿片、京葱等材料倒入,用大武火很快地爆炸几下,再加少许麻油,醋起锅. 羔烧羊肉 【特点】香醇嫩滑。 【原料】 羊肉1000克,南姜50克,绍酒25克,红豉油20克,猪油1000克(耗150克)上汤50克、五花肉250克,芒光丝(腌糖醋)100克,山楂糕丝100克。干面粉 酱油 川椒末 生蒜 芝麻油 精盐、淀粉、味精、二汤、生葱末适量。 【制作过程】 1、将羊肉洗净,红豉油、干淀粉拌匀涂在羊肉皮上,下油鼎炸至呈金黄色时捞起。2、将炸好羊肉放入锅内(用竹蔑垫底),加入二汤、绍酒、南姜、生蒜、精盐、红豉油、五花肉(先切块炒香),放置炉上用旺火煮沸后,用文火炖至羊肉软烂,取出,捡去五花肉,羊肉拆去骨切件长5厘米,宽1.5厘米,摆落盘。用1小碗,放入酱油、味精、芝麻油、上汤、淀粉水调成碗芡。3、将羊肉放入蒸笼炊2分钟,取出,撒上干淀粉。烧热炒鼎下猪油,把羊肉倒入略炸, 倒回笊篱。顺鼎把川椒末、葱末炒香,投入羊肉,烹入绍酒,加入碗芡拌匀起鼎装盘。芒光丝,山楂糕丝拼盘。酱碟:甜酱 沙锅散丹 【特点】鲜嫩清香,清淡爽口。 【原料】 主料羊散丹(即瓣胃)2.5公斤。调料鸡油10克,盐、味精各5克,卤虾油、料酒各10克,葱段、姜块各15克,葱丝10克,姜丝5克,花椒10粒,鸡汤2.5公斤。 【制作过程】 (1) 先用80℃热水把羊散丹烫一下捞出,用手将散丹的黑膜搓去,洗净后放入开水锅中,加入葱段、姜块、花椒、用微火煮约3小时左右,煮烂捞出,将散丹上的油脂、杂物择去,再用温水洗干净,然后切成三角块,放入开水中煮1分钟,捞出控水。 (2)把散丹块放入沙锅里,加入鸡汤,用旺火烧开,把浮沫撇去。再加入葱丝、味精、料酒、盐。汤滚开后,再用微火5分钟,随后淋入鸡油,撒上葱丝、香菜段即成。卤虾油盛在碗中,随沙锅散丹一起上桌。 爆羊肉 【特点】无汤汁、味嫩而香。(京菜) 【原料】 半肥瘦羊肉(八两)、姜(半两)、干葱头(一两)、京葱(四两)、酒(两汤匙)、麻油、胡椒粉(各1/4茶匙)、清水(1/3杯)、 【制作过程】 一、羊肉洗净,放入滚水中煮五分钟盛起,横切大薄片。二、姜、干葱洗净切片,京葱切段。姜片及调味料,放入着肉爆炒片刻,赞酒,加盖清水及胡椒粉拌匀,加盖以中火煮约八分钟,下芡汁料、麻油及京葱兜匀即可上碟。 淮杞炖羊肉 【特点】为冬令补品,鲜美入味,淡酱色。(粤菜) 【原料】 羊肉(500克)、姜片(16.5克)、 枸杞子(20克)、鸡汤(650克)、味精(13克)、精盐(少许)、淮山药(40克)。 【制作过程】 一、将羊肉放入水内煮熟切块,再放入锅内加姜片炒透。二、将羊肉放入瓦盅,加淮山药、枸杞子、鸡汤、味精及精盐等,上笼蒸两小时即好。 炖羊肉 【特点】汤鲜肉嫩、味醇可口。 【原料】 带骨羊肉,切块,花椒、姜片、精盐、辣椒、葱条、姜面、芫荽、葱花各少许。 【制作过程】 1.带骨羊肉切成小块,投入水锅内烧开,撇去血沫,入调料、盐、辣椒、葱条,改用小火炖熟,将肉捞出。 2.锅内放原汤,加水稀释投入盐面、花椒面、姜面、葱花、芫荽调成汤,再放入羊肉块(或片)入碗即成。 羊肉熬冬瓜 【特点】汤肥瓜烂,清淡适口。 【原料】 冬瓜一斤三两;食油一两;羊肉二两;葱花一棵;酱油五钱;味精十粒;精盐三钱;芫荽一棵;香油八分 【制作过程】 先将冬瓜去皮洗净,切成排骨片。炒锅置旺火上,倒入食油烧热,炸入葱花出味,放入羊肉煸好,加入冬瓜片,炒锅移至温火上加酱油、精盐炖至 冬瓜软烂,出锅时拍去浮沫撒入味精,淋少许香油、撒上芫荽即成,如多兑些汤,即成羊肉冬瓜汤。 红烧羊肉 【特点】色泽鲜美 【原料】 主料 带皮生羊肉1000克。辅料 青蒜叶5克,姜块50克,葱结10克,绍酒100克,红酱油150克,冰糖100克,精盐5克,味精2。5克,水淀粉15克。 【制作过程】 1、将羊肉放入清水锅内,用中火烧开后,取出洗净。青蒜叶切段备用。 2、将羊肉、绍酒、红酱油、精盐、葱结、姜块(折松)放入锅内,添加清水淹没肉块,用旺火烧开,撇去浮末,加冰糖用小火焖3小时左右,见已酥时捞出拆去骨,改世成3。5厘米的方块,再放入原汁锅内用旺火稠浓原汁。稠时加味精、青蒜叶,用水淀粉勾芡,烧开而成。
蒸
加水加盐煮烂最好吃了。
羊蹄火锅 采用鲜羊蹄用旺火烧毛刮洗干净,将羊蹄剖成二 半,用温火加水清煮熟透后捞出,再加油升温放以八角、桂皮、花椒、姜、蒜等佐料,闻香后即把羊蹄回入锅中,加上原汁羊汤焖煮即成。 红烧羊蹄 原料:羊蹄2只(约1千克),白菜200克,青蒜丝10克,猪油 30克,酱油50克,大葱、生姜各25克,白萝卜200克,桂皮、大料共25克,水淀粉100克,黄酒、酱色、冰糖、味精、盐各适量。 做法:(1)将羊蹄泡在冷水中浸3小时左右(以泡去血水),洗净后捞出放入锅中,加入清水(以淹没羊蹄为准),烧至羊蹄断生捞出。白菜洗净,切成段待用。(2)在铁锅内先用竹垫垫好,将羊蹄放在竹垫上,加入清水(1千克左右)、大葱、生姜、白萝卜、桂皮、大料和黄酒,用旺火烧沸后改用小火焖约1小时,加入酱油、酱色、冰糖和味精,继续焖半小时左右,除去葱、姜、萝卜、桂皮和大料,加入白菜、盐和味精搅匀.焖至羊蹄酥烂、汤汁将浓时,下水淀粉勾芡,搅匀,起锅盛入盘中,撒上青蒜丝即可。 卤羊蹄 此菜特点: 软汁,酥烂,麻、辣、鲜、香 制作方法: 原料:辣子羊蹄400g,四川大灯笼椒,花椒籽,蒜籽,姜米葱花,精盐,味精羊蹄专用香料,豆辨酱,辣妹子辣酱,芝麻,蠔油,鸡精粉,酱油,红油,色拉油,香油。 ① 锅内烧入麻油,下入蒜茸姜米,豆辨酱,牛蹄专用香料,辣妹子辣酱炒香,倒入羊蹄,放入高汤,中火略煨4-5分钟,淋红油,将羊蹄一只一只摆入盘内 ②锅内放红油,放入豆辨酱,羊蹄,专用香料,花椒籽大灯笼椒,炒香,淋香油,出锅,盖在羊蹄上,撒少量芝麻即成。制作关键:羊蹄上火煨时注意火侯 翡翠白菇扒羊蹄 原料:羊蹄7个,白灵菇1个,菜芯7棵。 调料:红烧酱150克,葱、姜、蒜各5克,八角、桂皮、花椒、草果、丁香各2克,料酒、老抽各10克,盐、味精、鸡精各3克,香油5克,红油10克,湿淀粉5克,碱水50克,色拉油10克,鲜汤1000克。 制作:1、先将羊蹄用明火小火烤掉毛(注意不要烤焦),再用热水泡洗两次,然后用碱水泡4-5小时。2、倒去碱水,用热水泡洗两三次,洗至金黄色为准,再用清水漂洗备用。3、把漂洗干净的羊蹄汆水,加葱、姜、蒜、八角、桂皮、花椒、草果、丁香、料酒、老抽、盐、鲜汤小火煮至九成熟时捞出备用。4、将白灵菇加葱、姜、鸡精、料酒上笼大火蒸5分钟至透;菜芯汆水后捞出,锅内加色拉油,烧至八成热时放入菜芯加盐、味精、鸡精调味后出锅备用。5、锅加少许油,烧至八成热时放葱、姜、蒜炝香,加红烧酱、料酒、鲜汤放入煮至九成熟的羊蹄,入味后捞出,按照一棵菜芯一个羊蹄的顺序在盘内摆一圈,中间放上蒸好的白灵菇。6、将蒸羊蹄的原汁取出,加盐、味精、鸡粉调味后勾芡、淋红油、香油,出锅,浇在羊蹄和白灵菇上即可。 特点:羊蹄软烂红润,百灵菇柔软,菜芯清香脆嫩。 创新点:选用普通的羊蹄配上百灵菇和菜芯,以精细的加工烹制而成,口味丰富,造型美观。 要是满意的话同,请采纳 谢谢
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穿上了薄薄的衣服。
我来到花园里,看到花园的花就要开了,看到人们已经脱去厚厚的棉衣我爱春天
春天来了吗,我爱果实累累的秋天,看到小草已经钻出了小脑袋。
这就是春天!
我爱烈日炎炎的夏天。
我来到草坪旁?我不知道,于是想要去寻找春的气息。
我来到小河边,看到河水已经解冻了。
我来到树林里,看到树叶已经发芽了。
我来到集市上
一朵鲜花打扮不出美丽的春天,一个人先进总是单枪匹马,众人先进才能移山填海。 —— 雷锋
冬天来了,春天还会远吗?( 英国诗人, 雪莱. P. B.)
一燕不能成春。 —— 克雷洛夫
落红不是无情物,化作春泥更护花。 —— 龚自珍
一天之际在于晨,一年之际在于春。
不知细叶谁裁出,二月春风似剪刀.
人间四月芳菲尽,山寺桃花始盛开
一年之计在于春,一日之计在于晨。
2南园桃李花落尽,春风寂寞摇空枝
3天街小雨润如酥,草色遥看近却无
4芳树无人花自落,春山一路鸟空啼
5二月风光浓似酒,小楼新湿青红
6春雨贵如油
7春天孩儿面,一日三变脸
8春无三日晴
9立春打雷,十处猪栏九处空
10立春赶春气
11早春晚播田
12不知细对谁裁出,二月春风似剪刀
13春风如醇酒,著物物不知
14恰似春风相欺得,夜来吹折数枝花
15长江春水绿堪染,莲叶出水大如钱
16芳树无人花自落,春山一路鸟空啼
17侵陵雪色还萱草,漏泄春光有柳条
18江浦雷声喧昨夜,春城而色动微寒
19侵陵雪色还萱草,漏泄春光有柳条
20有时三点两点雨,到处十枝五枝花 [NextPage]
关于春天的谚语词语格言警句
● 春到三分暖。
● 春天三日晴。
● 春雨贵如油。
● 一年四季春为首。
● 一年之计在于春。
● 春风不刮,草芽不发。
● 春天孩子面,一日三变脸。
● 肥不过春雨,苦不过秋霜。
● 季节不等人,春日胜黄金。
● 春天人们起得早,秋后人马吃得饱。
● 春天深耕一寸土,秋天多打万石谷。
● 十年老不了一个人,一天误掉了一个春。[
感受这大自然中的真善美!柳柳枝随而起,摇摆中,一丝忧愁荡漾在心中-清明,我的心灵再次被洗礼。
一片花瓣撒落下来,我把它拾起,心中感叹..;若幻一样,草地不知何时多出了一片彩,自己一个忧伤的人,在这如此清新阳光的画面,依旧能看得这样伤感。
嗅着花香。远远处的柳枝尖也泛起点点嫩绿,还真如从草尖一触而染上的绿呢..
恍惚间,我才明白-春已到来。这一天,我追寻着春的脚步,纯洁如雪。避开这浮乱的尘世,恍惚抬头看见那白云之上飞过只只小鸟。
春的足迹,心的感应,我仿佛看到了藏在花丛深处的那个小孩?
我承认,浅草片片,乱花丛丛:“草色遥看近却无。”真是把这风景描写的淋漓尽致啊!
走过路边..
走进细赏才发现,柳尖才刚刚冒出了芽,而那缕缕绿以经荡然无存,这让我不禁想起一句诗..,欢笑撒了一地,我不禁想起一句话-待到山花烂漫时《春的足迹》
如梦一般,她在丛中笑,张开双臂拥抱阳光,享受着这难得的轻松气息。此刻,浅淡的初春味道弥漫在空气里,有如小时候的自己,穿梭在花丛中..:花开花落,又几年?我逝去的童年是否像这片花瓣般-在最后一刻于空中划出美丽的弧线....。
张开眼,也准备踏上我的新路途。
窗外,那金灿灿的一片,阳光洒了一地,同我思绪映出片片花影,那样一幅美丽的画面..,还带有些许冬残留的抑郁文突然涌上心头。
追寻着鸟儿,我来到一片油菜花田边,我仿佛闻到了太阳的味道,闭上眼,伤的回忆.,大地不知何时冒出一抹绿
俗话说得好:一年之计在于春,一日之计在于晨。春天,好比是一个美丽的姑娘。只要她走过的地方,万物复苏,百花齐放,到处是鸟语花香,一派勃勃生机。 春天,她不像夏天那样炎热无比;也不像秋天那样死气沉沉,到处枯枝败叶;更不像冬天那样寒气逼人。春姑娘是温柔的,微风吹过就像小手轻轻地抚摸一样,让人感到一丝丝凉意。 春天的景物是最美的。春天的山是翠绿色的,远远望去,像是一块巨型的绿宝石。“住”在山上的小树一棵棵枝繁叶茂。走进茂密的丛林中,还可以闻到一股清新的泥土味,让人感觉到大自然的气息。 春天的雨更美,细如牛毛般撒在草地上,撒在树林上,撒在花丛里。渐渐地渗透到泥土里。“随风潜入夜,润物细无声”。让他们生根发芽,为春天增添勃勃生机。雨过后,太阳出来了,空气也更清新了。草地上、树上和大地上呈现出一派耀眼的景色,真是美丽极了。看看,浅绿色的草地,伸绿色的树叶……这么诱人的绿色,我看只有画家才能描绘得出来。 也许是因为太美了,也许是被陶醉了,树上的燕子也不禁唱起了动听的歌“叽叽喳喳”。这时,小河也来凑热闹“哗啦啦,哗……”地哼了起来,形成了一首多么好听和谐的歌曲。微风吹过,小草也轻轻摇动着它那细小的身体,似乎在给它们伴舞。大树伯伯也用“沙沙、沙沙……”的声音为它们伴奏。 啊!春天你是最动人的!你用多姿多彩的绿色装点着世界,你把自己的绿奉献给了世间万物。你是生命的来源,你是希望的开始。“春天在哪里呀?春天在哪里?春天在那小朋友的眼睛里,这里有红花呀,这里有绿草……” (3)是谁使万物从睡梦中苏醒过来?是谁为枯黄的花草树木带来了美丽的衣裳?是谁将流浪的北风姐姐换成了和蔼的暖风妹妹?是谁将燕子呼唤回来?哦,原来是春姑娘.瞧,才下过几阵蒙蒙的细雨,在这湿润的土地下面,花草树木,都舒展着它们的根须,接受这春天的恩泽,为了那五彩缤纷的时刻. 小草在春雨的湿润下,偷偷地从地里钻出来了,远远望去,好像一块碧绿的翡翠.千万棵小草在微风的抚摸下,长得更加茁壮,更加富有顽强的生命力。古人说的”野火烧不尽,春风吹又生”一点也不错. 果园里,苹果花似雪,桃花似霞.一阵风吹过,桃花瓣像一对对翩翩起舞的红蝶,纷纷扬扬地飘落下来.我走过一看,只见几个已经落光了花瓣的花芯被一个个幼桃从中间顶开了,露出了毛茸茸的小脑袋.那半个新开的花芯扣在小桃子头上,多像一个个戴着花冠的小王子啊! 那各种鲜艳的花,更是令人陶醉,它们有的像莲花,有的像绣球……颜色各异,有的艳如红霞,有的白如瑞雪.水灵灵的牵牛花,像一只只小喇叭.啊,那浓郁的花香引来一大群蝴蝶和采花粉的小蜜蜂. 菜地里一片绿油油.咦,那一棵棵又绿又白。胖乎乎的是什么?噢,原来是大白菜,它们一棵挨着一棵,你不让我,我不让你.它们在细鱼的滋润下,茁壮的成长着.小河的水清啊,清得透明泛着亮光,清得可以看见水底的卵石;小河的是真静啊,静得像一面镜子.蒲草倒映在清凌凌的河水里,显得更绿了;天空倒映在清凌凌的河水里,显得更蓝了;白云倒映在清凌凌的河水里,显得更白了.河里的小鱼.小虾欢快地游着,给人一种心旷神怡的感觉. 春天啊春天,你是那样美丽.你给我们带来了勃勃生机,带来了希望.赞美你,春天!
2.刚伸手拂去肩上的白雪,触手的却是很强烈的热,才想褪去包裹身体的热量,摸到的却又是凛冽寒风。这个春天很奇怪,在不久前,还有着如夏天一般的热度,现在却又是比冬天更刺骨的阴冷。这一次阴雨带来的冷更胜过正月融雪带来的寒。不是正常春天的淫雨霏霏,而是夹杂的凛冽寒风的阵阵碎雨。 出门不能再不打伞,年轻的身体本已经没有什么热量,不敢再受这碎雨的侵袭。已经开放的迎春花在寒雨中也有些奄奄垂绝,也未看到多少花草树木抽出新芽。快要接近春分时,还没有感受到多少春的韵味。当然,很重要的原因是,我很少出去走走。 凭栏远眺,写下的永远是一些寂寞的字眼。远离喧嚣,过着的一直是很单纯的生活。 沉醉在自己编织的迷梦里,勇敢的断定我们是忧伤的。书架上满是那些大众欢迎的青春疼痛系列,用伤疼两字几乎完全概括看过的青春文字。像是我们活在一个疼痛的时代,有着永不痊愈的伤,有着巨宏篇幅的痛,永远无法诉说完整。甚至一直诉说到自己无法面对,以至于沉浸在巨大的疼痛里热泪盈眶。即使阳光明媚,明媚的如孩童的眼睛,身体很温暖 ,但心灰意懒,却想着要哭泣。无法想象,我们是怎么沉浸在自己黑色的世界里流连忘返,仿若是有着魔鬼的魅惑,爱上残破的美丽。 我想说的是,你是否会和有时的我一样?总是很轻易的就认定了自己的忧伤,然后任它随着血液流动于四肢百骸,从来没有去反抗。甚至沉醉于其中不想醒来或是无法自拔,到最终无法抵抗?太容易向朋友们诉说自己的伤疼,惹人心疼而担心,用这种卑劣的手段换取别人的同情。像是不懂事的孩子,为了发泄自己的不快而让母亲受折磨。是生活对我们太严厉,还是我们越来越自私了,或是对他人索取太多?我相信感情也遵循能量守恒定律,用完了就没有了。付出感情,得到感情。如若伤害了别人,有意无意,总会有个人会来伤害你。 沉思,是不是不该给自己强加太多的假痛?不是吗?太多的事情是我们把它想象的更坏的。幸福的人有着极大相似的幸福,不幸福的人却各有其不幸。看悲剧的时候,不要以为自己像主人公一样巨悲无比,没有和他一样的经历就不要把虚幻的痛强加于己身。兴许,还可以侥幸那个人不是自己。那些与自己有着相似前奏的悲剧故事,只需给自己咛个警钟即可。如若沉浸其中,可能还会会给自己一些心理暗示,按着那个故事走向悲剧。 感情,我一直暗示自己不要说到感情的。可是…心伤,感情一般是罪汇祸首吧?对于它,我已经无力去劝述。好吧,我是有些多愁善感。到此,草草收尾了吧。 殇,谓一段还没有开始就已经结束的爱情,另义是指未成年而死的人。 以殇为题,仅仅是因为喜欢这个字。一个不动声色便足以传达哀怨的字眼,一个令人欲哭无泪的字眼,它让人叹息生命的转瞬即逝。诠释了命运,演绎的却是悲剧。
春天是一个令人遐想的季节,它不像夏天炎热逼人,而是气温适宜;不像秋天草木都枯黄了,而是勃勃生机,一片绿意;也不像冬天大雪纷纷,而是微风阵阵。我喜欢春的遐想,更喜欢春天的故事。
小草有着这样一段令人感动的故事,春天到了,它在泥土中经过多次痛苦的挣扎,破土而出,迎接第一天的阳光雨露,呼吸第一口新鲜空气,它微笑着,在微风中尽情地摇摆,它洒脱自如,嫩嫩的绿叶点缀着大地。不管风吹雨打,它都尽自己最大的努力为春天送上最美的祝福与欢笑。小草的坚强令人感动,它的不怕吃苦的精神令人振奋。古往今来,有多少诗人、词人、作家赞美过小草,它的一生虽然短暂却毫不犹豫地把自己奉献给了春天,它是伟大的!
山坡有着这样一段动人的故事:随着春天的钟声响起,山坡上的所有东西都像被施了摸法般复活了,本来的死气沉沉变成了生机勃勃,它们都伸了个懒腰,洗掉了脸上的尘土,涂上了光滑的油,个个都容光焕发。它们也像抢地盘似的占领了山坡上的每一个角落,小草小花们相辅相成;蝴蝶蜜蜂们同心协力;高树低树们俯仰生姿,这些美丽的图景与其他景物相映成趣,真是别有一番风味。
小河有这样一段美丽的故事:随着小河周围的景物不断复苏,于是它也想展示一下它最美丽的一面。它叮咚地流淌着,声音比以前亮了许多,在灿烂的阳光的照射下,它发出耀眼的光芒,好像穿上了一件闪装,光彩夺目。河水清澈极了,还有甜甜的味道与散发出来的纯正的清香。小河啊!小河!没想到你还真有一的套。
春天的故事有很多,只要你留心身边的一点一滴,你会发现它们惟妙惟肖、神秘而美丽,带会带给你十足的震撼与惊叹,它们浑身都散发着一种高贵的气质,令人赏心悦目!
春天,神话般的季节!
我心中的春天是美好的.
爷爷刚走,春姑娘便来到了.她的脚步声叫醒了大地,催醒了万物,给大自然带来了一幅美丽的风景画.
春风送暖,冰雪开始融化,小河欢快的流着,那声音十分好听,像一首欢快的歌.河边的柳树倒映在水里,春风梳理着她飘逸的长发.
野里的花开放了,一朵朵迎春花张开了笑脸.五颜六色的山川大地披上了一件彩色的纱衣.小草发出了嫩绿的新芽,打扮得田野更加鲜艳.
鸭子在小河里嘎嘎地欢叫着,自由自在地游着,有的在梳洗羽毛,有的在捉小鱼吃,还有的好象在进行游泳比赛``````
大雁从遥远的南方飞回来了,它们很有秩序地在天空中飞翔,它们一会排成"一字",一会排成"人"字,它们的叫声好象在说:"小朋友,春天好,我们又见面了."
春雨淅沥地下着,古诗说得好:"好雨知时节,当春乃发生.随风潜入夜,润物细无声."它无声地滋润着农田和草地,洗刷着山川万物.
农田里播种机的声音轰轰响着,农民在田里忙碌着.他们把希望的种子播在了田里,盼望着秋天的收获.
我们少年儿童好比是人生的春天.自然界的春天去了还来,人生的春天一去不复返.所以我们---祖国的花朵,要趁着春天般的大好时光,努力学习,用我们的双手把祖国装扮得更加美好.
我爱我的祖国,更爱祖国生机勃勃的春天.
冬色爷爷送走了大地的严寒,春姑娘踏着轻盈的脚步来到了人间。春天的景色十分美丽,就像一幅栩栩如生的画。
春天的阳光格外明媚,春姑娘展开了笑脸,太阳,红红的光束射过来,那温柔地抚摸你,像年轻的母亲的手。
随着春姑娘轻快的步伐,青青的小草,破土而出,偷偷的从土里钻出来,嫩嫩的,绿绿的。在公园里,到处都可以看见这一些生命力顽强的小草。
在这一个温暖的季节里,在树林里,许多的树木都开满了鲜艳的花朵;大家都不肯相让,红的、黄的、白的、紫的,各种各样的花真像一个美丽的大花坛。许许多多的蝴蝶和蜜蜂都闻到了花的香味,都不约而同地飞来采蜜,在半空中飞来飞去。
在树林里,许多的小鸟在自由自在欢乐地飞翔着,高兴起来,便唱出清脆悦耳的曲子,和煦的春光吹拂着小河,河水忽然被一阵悦耳、动听的笛声所牵动,放眼望去,一群顽皮的小孩子正用垂柳的茎做柳笛呢!他们吹出了心里的幸福和快乐。
春天的雨是柔和的,只见春雨在竹枝、竹叶上跳动着。那雨时而直线滑落,时而随风飘洒,留下如烟、如雾、如纱、如丝的倩影,飞溅的雨花仿佛是琴铉上跳动的音符,奏出优美的旋律。
天空上,怎么是五颜六色的,使人眼花缭乱?啊,原来孩子们在防风筝呀。在蓝天白云的照耀下,各种各样的风筝在自由自在地飘舞着,飞升着,多么使人心旷神怡的景象啊!
啊,春天的一切,都显得那样的生机勃勃。
啊,春天真美啊!让我们用心去感受大自然的美景吧
春天是个害羞的小姑娘,草长出来了,花红红的,真美丽,我喜欢春天。
我爱春天
春天来了吗?我不知道,于是想要去寻找春的气息。
我来到小河边,看到河水已经解冻了。
我来到树林里,看到树叶已经发芽了。
我来到集市上,看到人们已经脱去厚厚的棉衣,穿上了薄薄的衣服。
我来到花园里,看到花园的花就要开了。
我来到草坪旁,看到小草已经钻出了小脑袋。
这就是春天!
我爱烈日炎炎的夏天,我爱果实累累的秋天,我也爱大雪纷飞的冬天,可是我更爱百花盛开、万物复苏的春天!
7,虾有几种做法
(DIY)香辣小龙虾的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 (DIY)香辣小龙虾的制作材料:主料:小龙虾辅料:洋葱(增加香味),青红辣椒(增加色感,做设计的人就是这样,就算不好吃,也要弄个大红大紫)调料:大蒜,八角,花椒,郫县豆瓣酱,香叶,桂皮,干辣椒,酱油,糖,生粉。
教您(DIY)香辣小龙虾怎么做,如何做(DIY)香辣小龙虾才好吃
材料大致如上图,因时间仓促,有些小配料没放上去。
现在说说屠杀小动物的流程,首先净身,小龙虾身体上藏了很多黑色的污垢,尽量用刷子擦洗干净,不要图省事。
如果小龙虾个头太小就把手脚和钳子都用剪刀去掉,反正也没啥肉。
下面这一刀很关键,既要去掉头部的胃(很脏),又不能把头部的黄膏去掉,黄膏可是好东西,别浪费了。
剪刀下去不要到底,剪入一半就往外拉,这样一般情况下整个胃就出来了(黑色囊状物体就是胃了),熟能生巧,多练习吧。
下面一步是去小龙虾的肠子,方法很简单,用手掐住尾巴中间那根尾翼左右拧,直到断开为止,然后慢慢拉出来。这样虾子的肠子就跟着出来了。
这就是被屠杀小动物的惨状。
下面时间关系,我就用文字说明一下炒制过程:
1.当油锅烧8成热,打小龙虾放进走走油。(油是省不了了)2.重新用油起锅,把大蒜、八角、花椒、郫县豆瓣酱、香叶、桂皮、干辣椒一起炒出香味。3.再把走好油的小龙虾回锅,炒匀后加水,并放入适量酱油和糖,水快淹过虾为准。4.30分钟后等水快收干,就把青红辣椒和洋葱放下去(别太早放,否则不好看了)。5.最后再用生粉打个欠,这样味道更能包覆在虾子身上。
瓦煲鲜虾萝卜的做法详细介绍 菜系及功效:美味粥汤 瓦煲鲜虾萝卜的制作材料:主料:海白虾300克,白萝卜适量。调料:(1)豆油,葱,姜,黄酒各适量。(2)高汤,盐,味精,鸡精,胡椒粉,葱花各适量。 教您瓦煲鲜虾萝卜怎么做,如何做瓦煲鲜虾萝卜才好吃
1.海白虾去须脚,用调料(1)热炒。
2.白萝卜去皮,切长条,焯水。
3.原料下锅,加调料(2)煲至汤浓,萝卜酥烂。
瓦煲鲜虾萝卜的制作要诀:旺火煲至汤浓。
明虾菜胆竹荪炖鸽蛋的做法详细介绍 菜系及功效:美味粥汤 工艺:炖 明虾菜胆竹荪炖鸽蛋的制作材料:主料:明虾60克,青菜心,竹荪,鸽蛋各适量。调料:高汤,鲜菌味粉,盐,黄酒,淀粉各适量。 教您明虾菜胆竹荪炖鸽蛋怎么做,如何做明虾菜胆竹荪炖鸽蛋才好吃
1.明虾去头、背壳,留尾,背部剖刀至腹,用刀背拍成薄片,均匀地过上淀粉,焯水。
2.青菜心洗净,焯水;竹荪泡发,拣净,焯水;鸽蛋煮熟去壳。
3.原料入炖盅炖制,调味即成。
明虾菜胆竹荪炖鸽蛋的制作要诀:虾肉拍淀粉不宜过厚。
明炉虾糕绿笋的做法详细介绍 菜系及功效:美味粥汤 工艺:烧 明炉虾糕绿笋的制作材料:主料:虾糕,绿笋各100克,蟹柳,菜心各20克。调料:葱段,姜片,盐,味精,料酒,糖,高汤,色拉油各适量。 教您明炉虾糕绿笋怎么做,如何做明炉虾糕绿笋才好吃
1.虾糕切条;绿笋用水泡开,洗净切丝,焯水;蟹柳切条;菜心焯水备用。
2.油锅烧热,入葱段、姜片煸锅,倒入高汤烧开,捞除葱段、姜片,加所有原料,入盐、味精、料酒、糖调味即可。
明炉虾糕绿笋的制作要诀:绿笋要把咸味泡净。
明炉干虾臭豆腐的做法详细介绍 菜系及功效:美味粥汤 工艺:烧 明炉干虾臭豆腐的制作材料:主料:干虾50克,臭豆腐200克,菜心,蘑菇片各适量。调料:葱段,姜片,盐,鸡精,花雕酒,胡椒粉,鸡汤,色拉油各适量。 教您明炉干虾臭豆腐怎么做,如何做明炉干虾臭豆腐才好吃
1.干虾洗净,泡开待用;臭豆腐洗净,切片,入油锅炸至金黄待用。
2.油锅烧热,入葱段、姜片煸锅,放入原料,加鸡汤烧至浓白,入盐、鸡精、花雕酒、胡椒粉调味,倒入明炉中即可。
明炉干虾臭豆腐的制作要诀:倒入明炉后,适当淋一点胡萝卜油,使菜品色泽金黄。
多味海虾煲的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 多味海虾煲的制作材料:主料:海虾10只。调料:色拉油,海鲜酱,花生酱,芝麻酱,蚝油,蒜蓉,盐,味精,鸡精,胡椒粉,糖各适量。 教您多味海虾煲怎么做,如何做多味海虾煲才好吃
1.海虾焯水至成熟。
2.取一只煲,底部倒少许油,上煲炉烧热,倒入调料和海虾煲熟即可。
虾干豆腐煲的做法详细介绍 菜系及功效:美味粥汤 工艺:烧 虾干豆腐煲的制作材料:主料:虾干10粒,老豆腐2块,酸菜1包,青辣椒适量。调料:高汤,盐,味精,鸡精,胡椒粉各适量。 教您虾干豆腐煲怎么做,如何做虾干豆腐煲才好吃
1.老豆腐切块,用高汤煨入味;酸菜冲水,去咸味;虾干用开水泡发。
2.锅中倒入高汤,放入原料,烧3分钟,调味即可。
鲍汁虾包翅的做法详细介绍 菜系及功效:美味粥汤 工艺:蒸 鲍汁虾包翅的制作材料:主料:基围虾2只,虾仁100克,鱼翅50克,鲍汁,菜心适量。调料:盐,鸡精,胡椒粉,鸡汤各适量。 教您鲍汁虾包翅怎么做,如何做鲍汁虾包翅才好吃
1.基围虾剪须留尾,去壳待用;鱼翅发好,用鸡汤煨制。
2.虾仁制蓉,加盐、鸡精、胡椒粉调味。
3.虾蓉制球,把留尾基围虾塞入,上笼蒸3分钟至熟,放入盘内,再放入焯熟的菜心,上面放鱼翅,淋上鲍汁即可。
鲍汁虾包翅的制作要诀:蒸的时间不可太长,不然肉质易老影响口感。
紫菜白玉虾米汤的做法详细介绍 菜系及功效:美味粥汤 工艺:烧 紫菜白玉虾米汤的制作材料:主料:内酯豆腐1盒,紫菜,虾米各适量。调料:高汤,盐,味精,鸡精,胡椒粉各适量。 教您紫菜白玉虾米汤怎么做,如何做紫菜白玉虾米汤才好吃
1.紫菜开水泡开,内酯豆腐切成小丁,虾米开水泡透。
2.锅中放入原料和高汤,烧开,调味即可。
杯敲玻璃虾的做法详细介绍 菜系及功效:美味粥汤 杯敲玻璃虾的制作材料:主料:基围虾250克,菜心5棵,火腿片,蟹柳片,鸡蛋清各适量。调料:高汤,淀粉,盐,味精,鸡精,胡椒粉各适量。 教您杯敲玻璃虾怎么做,如何做杯敲玻璃虾才好吃
1.基围虾剥去表壳后,拍上淀粉,用擀面杖敲成透明状。
2.锅中放入高汤烧开,放入原料,慢慢焐熟,加其余调料调味即可。
虾子竹荪烧日本豆腐的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 工艺:烧 虾子竹荪烧日本豆腐的制作材料:主料:日本豆腐200克,竹荪50克,虾子10克,菜心适量。调料:淀粉,葱姜末,盐,鸡精,料酒,生抽,色拉油各适量。 教您虾子竹荪烧日本豆腐怎么做,如何做虾子竹荪烧日本豆腐才好吃
1.日本豆腐切段,拍淀粉,下油锅炸至金黄;竹荪切段,用开水泡开;虾子入烤箱烤干;菜心焯水作围边。
2.锅内入油烧热,入葱姜末煸香,放入日本豆腐和竹荪段,加其余调料调味,烧5分钟,出锅装盘,撒上虾子即可。
虾子竹荪烧日本豆腐的制作要诀:豆腐要炸老一点,否则烧时易碎。
菜谱名称 :烤大虾 基本材料:鲜对虾 ,葱段,姜片,蚝油 用料: 鲜对虾750克,葱段15克,姜片10克,味精5克, 熟猪油25克,香油2克。 烹饪方法:炒锅内加熟猪油中火烧至六成熟时,将葱段姜片下锅炒出香味后 加入对虾,,用旺火烧开后用小火煨,加入蚝油,等蚝油汁变浓 后捡出葱姜,淋上香油即可。 特点:传统东北菜,此菜保持原汁原味,色泽红润光亮,肉质细嫩鲜美. ================= 茄汁焗大虾做法: http://www.njhb.gov.cn/bbs/showtopic.asp?TOPIC_ID=2545&Forum_ID=3=================== 翡翠大虾 主料:草虾(养殖虾) 辅料:黄瓜 调料:料酒、食盐、鸡精、白糖、麻油、淀粉 做法: 1。黄瓜去皮,去籽,洗净后斩成3CM的长条;草虾去壳,去头,挑去泥肠 用刀在背上划一条,焯水后娶出 2。锅内入少量水,料酒、食盐、鸡精、白糖,放入草虾,略煮,然后用水 淀粉勾芡,最后,加入黄瓜条,淋上麻油,翻抄均匀,即可装盘很简单吧 而且清爽可口 ==================== 油焖大虾 材料: 对虾10个。调料料酒25克,精盐适量,白糖30克,味精5克,花生油100克,香油25克,大料2克,葱段75克,姜片50克,清汤适量。 做法: 1、将对虾冲洗,剪去虾须、虾腿,由头部虾枪处剪一小口,取出沙包,再将虾背剪开,抽出沙腺。 2、炒勺上火,放入花生油,烧热,投入大料、葱段、姜片煸炒,放入大虾煸炒出虾油,烹入料酒,加入精盐、白糖、清汤烧开,盖上盖,用微火焖烤透,再将勺移正火,收汁微浓时放入味精,淋入香油即成。 来源:天津美食网 -============== 三彩大虾的做法 【原料】 鲜对虾250克。 比目鱼肉25克、猪肥肉膘20克、咸面包20克、火腿15克、香菜15克、水发冬菇20克。精盐5克、味精1克、绍酒15克、葱10克、姜15克。淀粉50克、花生油100克、花椒3克、辣椒油20克。 </P><P>【制法】 将大虾去掉外壳留虾尾,由脊背抽去泥肠,用刀从背部批开,腹部相连,剖上十字花刀,加盐、味精、绍酒腌渍入味。面包切成上宽5厘米、下宽3.5厘米、长10厘米、厚0.6厘米的片共10片。比目鱼肉和猪肥肉膘分别剁成细泥、同放碗内加葱、姜末、鸡蛋清、绍酒、精盐、湿淀粉调匀成馅。冬菇、火腿、香菜梗分别切成末。在面包片上抹一层蛋黄,虾肉片沾一层薄面粉,再挂上蛋清(虾尾不挂糊)。虾肉皮朝下贴在面包托上,再将鱼肉馅在虾片上抹平,随后在鱼馅上放一行香菜末,中间放火腿末,第三行放冬菇末,略按一下,即制成“三彩大虾”,炒锅内加花生油,中火烧至六成热(约150℃)。将制成的“三彩大虾”放入炸至两面呈金黄色时捞出,沥尽油,改切成条状。原样摆入盘内,食用时外带花椒盐、辣酱油佐食。 </P><P>【特点】 色汉鲜艳,外皮酥脆,虾肉鲜嫩. ===================== 菜名】 百花大虾 【所属菜系】 鲁菜 特点】 造型优雅,味道鲜美,营养丰富 【原料】新鲜对虾250克。 鸡脯肉25克、鸡蛋清20克、火腿15克、黄蛋糕15克、发菜15克、红辣椒皮15克、香菜叶15克,精盐5克、绍酒15克、葱15克、姜末10克、清汤100克、芝麻油5克、淀粉50克。 【制作过程】 将大虾挑去脊筋泥沙,去掉虾米,剥成虾皮,去腿留尾,用清水洗净,从腹剖,用刀劈成2/3深、使脊背相连。在肉面剖上十字花刀,用精盐、绍酒腌渍入味。火腿、黄蛋糕,红辣椒皮均切成小象眼皮。鸡脯肉去净筋膜,剁成细泥,加入葱、姜末、精盐、绍酒、清汤、芝麻油搅匀成馅,均匀地分抹在虾肉上。鸡蛋清放入碗内搅打成蛋泡,加入干淀粉调和成蛋泡糊,将蛋泡糊分别抹在大虾肉馅的表面,再用火腿、红辣椒、蛋糕、香菜叶、发菜等点缀成花色图案,装盘内上笼,用火蒸熟取出,滗净水分,摆在盘内。炒锅内加清汤、精盐、旺火烧沸,撇去浮沫,用湿淀粉勾成流芡,淋芝麻油,浇在虾身上即成。
原料:大对虾12只约750克、葱段10克、姜片10克、白糖50克、清汤约100克、料酒、香油、花生油适量做法:对虾洗净,去沙线、腿、须;葱段、姜片放入六成热油锅中炸,直至香味溢出,捞出葱和姜;下白糖、清汤、料酒和盐入锅,再放虾;大火烧开,小火煨至汤浓,淋香油上桌即成。
虾可以:炸,煎,烤,白灼,醉,煮酱清,椒盐
油焖大虾
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3种,红烧白烧跟清蒸,当然还是家常的白烧好吃