8斤白酒泡多少桂花，6斤白酒放多少桂花

一般情况一层桂花，一层冰糖，酒要高度酒，泡的坛子就是一半桂花+冰糖，一半酒

桂花占用容积大，一斤需要至少10斤量的白酒来浸泡，一般干药材与酒的比例在1：8-10.

十斤酒（5000克）需要，1.3（650克） 斤桂花，0.4 斤（200克）白糖和0.7 斤（350克）冰糖。下面介绍桂花酒的具体做法供参考，首先准备材料：白酒5000克、干桂花200克、白糖200克、冰糖350克、红枣适量、西洋参适量、桂圆干适量。1、把桂花平铺到纱布上，挑去杂质，然后放能风处晾一晚。2、把晾好后桂花倒入容器里。3、加入适量的白糖，搅拌均匀。4、搅拌均匀后，盖上盖子，腌渍2天2夜。5、把腌渍好的桂花倒入酒瓶中。6、放入红枣、西洋参、桂圆干、冰糖。7、再倒入适量的白酒。8、密封保存，放置1~5年，即可取出饮用。

一般情况下，半斤黄芪、一斤枸杞子就可以了。

大约2公斤。桂花酒是选用秋季盛开之金桂为原料，配以优质米酒陈酿而成．具有色泽金黄、芬芳馥郁、甜酸适口的特点，它是宴会及制作鸡尾酒的上乘美酒，也是您自享或馈赠亲友的佳品。中医认为，桂花性温味辛，煎汤、泡茶或浸酒内服，可以化痰散瘀，对食欲不振、痰饮咳喘、肠风血痢、经闭腹痛有一定疗效。桂枝、桂籽、桂根皆可人药。由桂枝、芍药生姜、大枣、甘草配制的桂枝汤，专治外感风邪、发热头痛等症。桂根味甘微涩。桂花为木犀科植物的花、其味辛、温归经入肺、大肠经，对瘕疝是指腹部常热痛，奔豚是指肾脏寒气上冲或肝脏气火上逆冲胸直达咽喉至腹部绞痛、胸闷气急、头晕目眩、心悸烦躁不安、肠道积气和蠕动亢进或痉挛、痰涎咳喀不出等有良好疗效。常食用对养颜美容、护肤有明显的帮助。古人认为桂为百药之长，所以用桂花酿制的酒能达到饮之寿千岁的功效。像是汉代时，桂花酒就是人们用来敬神祭祖的佳品，祭祀完毕，晚辈向长辈敬用桂花酒，长辈们喝下之后则象徵了会延年益寿。桂花茶可养颜美容，舒缓喉咙，改善多痰、咳嗽症状，治十二指肠溃疡，苇麻疹、胃寒胃疼、口臭、视觉不明。功效：该酒香甜醇厚，有开胃醒神、健脾补虚的功有。桂花酒尤其适用于女士饮用，被赞誉为“妇女幸福酒”。祖国医学中有花疗的理论实践，桂花酒就是典型的实例。

支持一下感觉挺不错的

10斤酒常用的桂花酒配方是一斤鲜桂花或半斤干桂花，冰糖半斤，可酿五斤酒。加酒时可基本按照此配方，用户可根据要求适量增减。浸泡桂花酒，最好用清香型白酒来浸泡，几种白酒混合后浸泡，香味成分复杂，口味不谐调，不如用单一品种的白酒，浸泡后花香与酒香比较融合协调，口味较好。扩展资料：注意事项：饮用要适量：桂花酒虽好，但饮用也要适量，不能过多。因为大量的服用不仅不能够促进身体健康，反而有可能导致身体健康受损。桂花酒中所使用的酒属于白酒，所以大量服用容易导致身体醉酒、晕厥甚至是休克的情况。 月经期不宜喝：女性在月经期间服用桂花酒，很容易导致血液大量的流失，同时体内的铁元素也会大量流失，这样不利于经期健康。所以女性经期不宜喝，建议经期适量的多服用一些具有益气补血作用的食物，比如红糖以及红茶等。参考资料来源：百度百科-桂花泡酒

你好！我也正准备桂花泡酒，也不是很懂。问了个酒中老前辈说，最好桂花不能多。喝起来桂花香似有似无最好。我的观点是各种比例的试试。建议你分别用1比10，和1比20的比例。我就准备这么弄。高度酒就少点桂花，毕竟爱喝高度酒的人主要是喝酒。另外酒的底子要好点，我的酒是我提供香米让亲戚家酿的原浆酒。仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

用高度白酒一斤泡半两左右鲜桂花，一斤的桂花的话就是需要32斤的酒配泡。

主料：桂花250克。　　调料：冰糖250克，白酒2000克。　　桂花酒的做法　　1.摘下的桂必须是干净的，没有泥沙，将桂花置于阴凉通风处阴干一天。　　2.取一干净带密封的罐或是瓶，高温消毒后擦干水份，倒入三分之一的白酒（高粱酒），将阴干后的桂花倒进罐里。　　3.混合搅拌后，根据容器再次倒入高粱酒至8分满，放入冰糖，糖的重量根据各自的口感来适量增加，通常我是桂花与冰糖按1：1的比例。　　4.最后放适量的枸杞子，密封好罐口，放于避光通风的地方，一般三个月后就可以了，如果能窖藏一年以上，那就是上好的佳酿了。

糖桂花 1、需准备的材料： 新鲜的桂花（越香越好哦~，有种丹桂，红红的很漂亮，但味道却不香） 白砂糖 可密封的容器（透明的玻璃瓶就好，到时候做出来回显得很漂亮，而且能很清楚地看到糖与桂花融合的程度） 2、制作方法： 先将桂花用纯净水清洗干净（当然也可以用凉开水），放少量在容器里，再覆盖上一层白糖，再放上一层桂花，再放上一层白糖……直至容器装满。放入一点点纯净水（只要加一点点哦）。此时的桂花糖看上去就象琥珀一样的晶莹剔透。 第二天就可以取来吃了，或冲茶，或做汤用，或制糕点。 闻着淡淡的清香，品着自己的劳动成果，一定别有一番趣味吧！ 3、要点： a、新鲜桂花采集后，应尽快放入容器中与糖混合，以保留更多的香味。 b、容器一定要是密封的。 c、若存放在冰箱中，则用上一年也不会坏的。

《秘诀篇》第一要紧秘诀：鲜桂花作第一泡。以后若无鲜桂花，茶叶店里的干桂花可以将就加入。配方：一斤鲜桂花或半斤干桂花，冰糖半斤，可酿五斤酒。加酒时可基本按照此配方。时间：三个月以上。越陈越佳。容器：密封性能。《酒经篇》桂花：桂花有丹桂、金桂、银桂。丹桂色最红，若当年饮完，则最佳；超过一年，则酒色过深、可能败人胃口。金桂色橘红，当年酒成呈淡琥珀色，陈年则深琥珀色，故而系最佳花材。银桂色淡黄，当年酒成呈菊花黄色，陈三年以上方呈琥珀色；故而对性急的大侠们无“色享”之乐。鲜花和干花：鲜桂花酿制的酒，具有沁人心脾的口感，回味清新、温润，激发人对风轻云淡的秋季的回忆；干桂花则无清新口感，但回味热烈、悠长，可能更对饱经沧桑的江湖人士的胃口。酒：只能选择纯粮食酿造的白酒（某些地方可直接入口的‘米酒’不在此列）、刀烧等，50度以上最佳，若只有45度则需要双倍时间才能让花香融于酒味。切忌用曲酒类。冰糖：土制块状冰糖更佳，单晶冰糖次之。容器：任何带密封盖的均可。但若要享受桂花酒之情调，建议用透明、外形优美的容器，可以随时观察酒色以及在摇动容器时，看酒中桂花翻飞如花雨。酒的盛出：建议备长柄小舀子（形状如卖散装酒者，但尺寸须可以从容出入容器瓶口），并在正式场合之前练习使用若干次，以在人前保持“ 文君当垆”的优雅和从容。切忌与其它酒混用此工具，至少在用后清水洗过并擦干后放可用于桂花酒。

用高度白酒一斤泡半两左右鲜桂花，一斤的桂花的话就是需要 32斤的酒配泡。

桂花占用容积大,一斤需要至少10斤量的白酒来浸泡,一般干药材与酒的比例在1:8-10.

《秘诀篇》第一要紧秘诀：鲜桂花作第一泡。以后若无鲜桂花，茶叶店里的干桂花可以将就加入。配方：一斤鲜桂花或半斤干桂花，冰糖半斤，可酿五斤酒。加酒时可基本按照此配方。时间：三个月以上。越陈越佳。容器：密封性能。《酒经篇》桂花：桂花有丹桂、金桂、银桂。丹桂色最红，若当年饮完，则最佳；超过一年，则酒色过深、可能败人胃口。金桂色橘红，当年酒成呈淡琥珀色，陈年则深琥珀色，故而系最佳花材。银桂色淡黄，当年酒成呈菊花黄色，陈三年以上方呈琥珀色；故而对性急的大侠们无“色享”之乐。鲜花和干花：鲜桂花酿制的酒，具有沁人心脾的口感，回味清新、温润，激发人对风轻云淡的秋季的回忆；干桂花则无清新口感，但回味热烈、悠长，可能更对饱经沧桑的江湖人士的胃口。酒：只能选择纯粮食酿造的白酒（某些地方可直接入口的‘米酒’不在此列）、刀烧等，50度以上最佳，若只有45度则需要双倍时间才能让花香融于酒味。切忌用曲酒类。冰糖：土制块状冰糖更佳，单晶冰糖次之。容器：任何带密封盖的均可。但若要享受桂花酒之情调，建议用透明、外形优美的容器，可以随时观察酒色以及在摇动容器时，看酒中桂花翻飞如花雨。酒的盛出：建议备长柄小舀子（形状如卖散装酒者，但尺寸须可以从容出入容器瓶口），并在正式场合之前练习使用若干次，以在人前保持“ 文君当垆”的优雅和从容。切忌与其它酒混用此工具，至少在用后清水洗过并擦干后放可用于桂花酒。