时间长了，红酒的瓶塞就很难完全去掉了。如果是红酒长时间直立，喝之前横着放，软木塞会变软然后就可以完全拿掉了。不用开瓶器，就能把红酒瓶的软木塞完全打开。在这里，我介绍一种打开方法。找一个线轴或者其他什么没有线的管子，用剪刀把线轴剪下来。据估计，线轴顶部与瓶口之间的距离不应小于红酒瓶塞长度的三分之二。
如何优雅的用开瓶器打开一瓶红酒呢？
既然是优雅，礼仪很重要第一，用毛巾擦拭酒瓶的灰尘，然后酒标对准贵宾贵客，割瓶帽，有的用海马刀，有的用专门的割纸刀，酒标要对准贵宾贵客，只能手转动，不能转动瓶身！第二，观察瓶塞的长短，评估海马刀的钻入深度，用海马刀旋转深入瓶塞，不能将瓶塞转倾斜和钻穿，动作是匀速利索的，同样保持瓶身不动第三，转到一定位置取出瓶塞，将瓶塞取下来，放在餐巾布上，递给贵宾闻一下，让他发表意见，因为他是主角，你请客的是导演第四，要看是否醒酒，但在这个过程中，你可以在贵宾杯中倒入四分之一，让他品尝发表意见，第五，听了他的意见，等他喝了，你才开始正式按照顺序斟酒，所以庄重的场合，不是你请客的要懂，喝酒的人也要懂第六，其实这时应该是贵宾会敬你一杯，以表感谢你的招待，然后再大家一起喝一个后，这时你要回敬贵宾一个，但是国内很多宾客往往都是被动的，全场都是主人在带动，这些分寸自己把握吧。
怎么完整地取下红酒塞子？
放置的时间久了，红酒的塞子很难完整的取下来。那么要如何做呢？其实很简单，红酒的塞子很难完整取下，是因为储存的方式不对，正确的储存方式是水平向上倾斜放置，大概15度左右，这样储存可以使酒液与木塞充分的接触，使木塞保持湿润，同时又能减少木塞压力和减少酒液氧化。如果是直立放置很久的红酒，饮用前提前把红酒水平放置，木塞软化就可以完整的取下了。
开红酒有什么窍门吗？
海马刀使用步骤:1,使用小刀片将酒帽割开。2，将螺旋结构拧进软木塞里面。3，卡好第一个卡扣。4，抬升另外一侧 即可。\n{!-- PGC_VIDEO:{\
