我会做两种酒，其中一种是葡萄酒。每年葡萄酒上市，我都会买些葡萄自己酿酒。这是我酿酒的方法。买了葡萄之后，我把它们清洗干净，然后晾干。然后我捏干葡萄，根据自己喜欢的甜度加入适量冰糖。在制作葡萄和器皿时，一定要控制水分使其干燥，这样葡萄酒的品质才不会受到原水的影响。酒喝完了，我把葡萄放进器皿里封好，放在阴凉处三个月。当所有的葡萄漂浮。
果酒是怎么做的？
果酒是用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒，含有水果的风味与酒精。因此民间的家庭时常会自酿一些水果酒来饮用。如李子酒，葡萄酒，杨梅酒猕猴桃酒等等。因为这些水果表皮会有一些野生的酵母，加上一些蔗糖，因此不需要额外添加酵母也能有一些发酵作用，但民间传统做酒的方法往往旷日费时，也容易被污染。所以外加一些活性酵母是快速酿造水果酒的理想方法。
给你分享一下草莓果酒的做法草莓洗净后去蒂，用厨房纸巾吸干水分这是为了保证果酒的纯正哦。玻璃灌用热水消毒，放到阴凉的地方晾干。一层草莓一层冰糖的放置在玻璃灌中同上倒入白酒朗姆酒，酒精的度数根据大家的需要来。同上准备一个柠檬，切片后放入罐子中。同上将草莓果酒放到放到阴凉通风处，放置至少一个星期以上。
如何制作葡萄酒，制作葡萄酒要不要放酵母粉？
怎么酿酒？酿酒需要酵母粉吗？谢谢你的邀请。我的回答是:酿酒不需要酵母粉。我会做两种酒，其中一种是葡萄酒。每年葡萄酒上市，我都会买些葡萄自己酿酒。这是我酿酒的方法。买了葡萄之后，我把它们清洗干净，然后晾干。然后我捏干葡萄，根据自己喜欢的甜度加入适量冰糖。在制作葡萄和器皿时，一定要控制水分使其干燥，这样葡萄酒的品质才不会受到原水的影响。酒喝完了，我把葡萄放进器皿里封好，放在阴凉处三个月。当所有的葡萄漂浮。