美酒网 > 答疑
资讯 产品 行情 交易 品牌 知识

brandy是什么牌子的酒,有 一瓶酒不知道什么牌子叫什么名字知道的 说下 brandy

1,有 一瓶酒不知道什么牌子叫什么名字知道的 说下 brandy

和龙舌兰混成的一种酒。 价格不一定 但是大概在200左右
就说如果好喝我在告诉你拉./
轩尼诗理查 白兰地
明显的白兰地么...
白兰地的一种。应该是百灵潭
你前面那个英文是打错的了``

有 一瓶酒不知道什么牌子叫什么名字知道的 说下 brandy

2,白兰地是什么

高度葡萄酒朋友,我用最简明扼要的说法告诉你什么是白兰地.白兰地是用葡萄以过发酵\蒸馏\储藏...等等一系列的制作过程调配出来的酒的总称.主要产地法国.由于它有储藏年份,所以根据时间长短及原料产地等,分为不同的级别
酒!洋酒!
朋友,我用最简明扼要的说法告诉你什么是白兰地.白兰地是用葡萄以过发酵\蒸馏\储藏...等等一系列的制作过程调配出来的酒的总称.主要产地法国.由于它有储藏年份,所以根据时间长短及原料产地等,分为不同的级别.例如:vsop\xo...这一大类有酒不同的品牌,例如:人头马\轩尼诗\马爹利...等等像你所提到的[人头马],它只是白兰地里一个品牌而已.再给你举个例子.就像我国的白酒,它是一大类酒,它有茅台\五粮液\金六福...等等品牌.而且每个品牌里还有它们不同的高低等级.不知道这样说是否你能看得明白,希望对你有所帮助.酒文化很深厚.很高兴你能多了解一些.祝你健康!
酒精含量较高的一种果酒,可兼作兴奋剂。白兰地﹝Brandy﹞是由水果的汁液、果肉或残渣发酵、蒸馏及混合而成,为了保有其风味、芳香与特性,蒸馏酒精度低于95%。在法国当地流传这样一句谚语:男孩子喝红酒,男人喝跑特(Port),要想当英雄,就喝白兰地。人们授与白兰地以至高无上的地位,称之为英雄的酒。
白兰地是英文Brandy的译音,它是以水果为原料,经发酵、蒸馏制成的酒。通常所称的白兰地专指以葡萄为原料,通过发酵再蒸馏制成的酒。而以其他水果为原料,通过同样的方法制成的酒,常在白兰地酒前面加上水果原料的名称以区别其种类。比如,以樱桃为原料制成的白兰地称为樱桃白兰地(Cherry Brandy),以苹果为原料制成的白兰地称为苹果白兰地(Apple Brandy)。“白兰地”一词属于术语,相当于中国的“烧酒”。

白兰地是什么

3,Brandy属于烈性酒吗

烈酒也叫蒸馏酒,白兰地,这一名称的由来是从荷兰语Brandewijn演变而来,这一字前面的Brande是燃烧的意思,而后面的wijn是指葡萄酒,这里所说的燃烧即是指加热蒸馏,故Brande可说是把葡萄酒加以蒸馏而成的酒,转变成英语,即成Brandy。所以,依照这样的说法,所谓的白兰地,本应是指把葡萄发酵再蒸馏而成的酒,但若广义的来说,凡是果实经过酦酵蒸馏而成的酒,均可归纳为白兰地。 所以Brandy是烈酒
是的。 白兰地是一种以葡萄为原料,经过发酵、酿造、蒸馏、装桶(橡木桶),经过五年以上时间窖藏和贮存的烈性酒。白兰地以产在法国干邑区(Cognac)的最为著名,因而形成传统上“干邑”(Cognac)这个白兰地类的专有名词,就如同汽车中的“劳斯莱斯”。世界上只有干邑白兰地才有等级之分,它是严格按照窖藏时间的长短而划分出不同的等级。法国政府公开认定干邑等级标准分为:  ☆☆☆ 5-8年  V.O 10-15年  V.O.P 15年  V.S.O.P 20年  X.O 30年  EXTRA 50年  世界上最著名的干邑品牌有:Martell(马爹利)、Remy Marin(人头马)、Hennessy(轩尼诗)、Courvoisier(拿破仑)。  干邑白兰地在世界上被公认为“智慧酒”。传统的饮法为净饮(即不添加任何东西),所用的杯具为特定的“郁金香”杯,即专用的大肚窄口的白兰地杯。针对不习惯饮用烈性酒的消费者,我们专门设计了一款优惠套餐,所配兑的是世界最好的法国依云(Evain)矿泉水,它除了能稀释酒精浓度外,还不会改变酒的品质,让消费者仍能品味到干邑的高贵本质。 ================================================================================== 烈性酒的分类  烈性酒在国际上认定为酒精含量在43度以上,传统习惯上分为六类,它主要是根据酒的产地、生产原料、制作工艺、成品质量等要素来进行分类的。  1、白兰地类(Brandy)  2、威士忌类(Whiskises)  3、毡酒类(Gins)  4、伏特加类(Vodkas) 5、朗姆酒类(Rums)

Brandy属于烈性酒吗

4,Brandy真假

白兰地没有年分可言的,你要分它真假很简单,看外表的包装,瓶子封口那里的装订线如果整齐,(小口子)大少一样,有可能80以上的真的。(如果装订线不整齐90以上的假的)调酒师的专业角度。希望能帮到你。现在有三个常用的牌子。轩尼诗,人头马,马嗲利。(人头马货不太好建义不要去购买)
白兰地(Brandy) 白兰地是以葡萄为唯一原料酿造成的酒,(也有用别的水果先酿成果酒,然后再蒸馏成白兰地,如:杏子白兰地、樱桃白兰地,苹果白兰地等……)。 酿造白兰地是以含糖分少的酸葡萄为上品,经(摘采、压榨、糖化、发酵、蒸馏、陈年) 法国南部科涅克(Cognac)地区所产白兰地最醇,最好,有人将科涅克白兰地为"白兰地之王"。由于译音的关系,有人又将(Cognac brandy)称"干邑白兰地"。 白兰地酒色泽呈晶莹的琥珀色,具有浓郁的芳香,昧醇厚。饮用时手掌暖杯,待白兰地微温有香味散发时,先嗅后尝。白兰地需贮藏很长的时间,且时间越长,酒质越好,最佳的陈年时间是20~40年。 下列几种:★ 3年、★★ 4年、★★★ 5年、v.o 10~12年、V.S.O 12年~20年、 V.S.O.P 20~30年、Napoleon(拿破仑)40年、 X.O 50年、X 70年。 主要产品:马爹利(Martell)、轩尼诗(Hennessy)、人头马(Remymartin)、雅涅克(Jarnac);还有意大利的布顿(Buton)、斯盖克84(Seock84)、贝卡罗(Beccaro);美国的克里斯汀兄弟(Cnristian Brothers)和是本大黑天牌白兰地(Daikoku)、三得利VSOP、三得利XO等等。 一般来说,正规渠道的洋酒外包装上,有对应的中文说明。建议消费者购买洋酒时,最好去商场、超市,这些地方的洋酒质量较有保障。洋酒还分 原装进口和原料进口,有些洋酒是从国外进口原料,在内地灌装,其外包装上应注明内地灌装。 2. 去酒吧、夜总会点洋酒时,要注意价钱便宜的洋酒,如果与一般市价差别太大,最好不要购买,因为很可能是“挂羊头卖狗肉”。同时,要注意看酒瓶的包装是否完整,真酒的瓶口塑料封比较齐整,像高级白兰地的封口上,就有几层包装,一般来说制假者很难往里头再灌酒。 一位酒类经销商称,内地灌装的洋酒要比原装进口的便宜一半左右,因此消费者可从价格上简单辨别.

5,洋酒ICEWINE BRANDY是什么牌的酒

ICEWINE 冰酒 BRANDY 白兰地
这不是牌子,这是酒的种类,大概叫冰酒白兰地
盛夏即将来临,在这炎热的季节里,如能来上一杯冰酒该是多么惬意的事情!但是,如果您认为冰酒就是往酒里加些冰块的话,那就大错特错了。英语Icewine或者德语Eiswein指的是同一种酒,一般翻译成冰酒,或者冰葡萄酒。冰酒可不是葡萄酒加冰那么简单,真正的冰酒稀有难得,价格及其昂贵。而她那独有的纯净浓郁的风格一直深深吸引着我,让我时时寻觅她的芳踪。  在中国,听到“冰酒”这个词的时间并不很长,但冰酒的历史已经有大约200年了。她诞生于德国或者奥地利,但很难讲清楚具体是哪个地区,哪一家酒庄。目前,能够考证到的最早生产冰酒的时间是1794年,出自德国弗兰肯(Franken)地区。另一种说法也称冰酒起源于1858年莱因高地(Rheingau)地区的Schloss Johannisberg酒庄。在德国和奥地利的许多酒庄还广泛流传着一个冰酒诞生的传说,大约200年前的一个深秋时节,酒庄主人外出,没能及时回来,挂在枝头的成熟葡萄错过了通常的采摘时间,并被一场突如其来的大雪袭击。庄园主人不得已,尝试用已被冻成冰的葡萄酿酒,却发现酿出的酒风味独特,芬芳异常,从此发现了冰酒的酿制方法,并传承至今。虽然,冰酒究竟发源在哪,已很难考证,但是冰酒的酿制工艺,通过上面的传说却可见一斑。简而言之,冰酒就是用冰冻的葡萄酿制而成的酒。  冰酒属于甜酒类。能否酿甜酒取决于酿酒的葡萄汁的含糖量。为什么用冰冻的葡萄能酿出甜酒呢?从传统冰酒的酿制工艺上讲,完全成熟并且晚收的葡萄,经历了风吹霜打会明显脱水,其糖分会提高,同时,又在自然条件下冰冻,葡萄中的水分会全部凝结成冰,通过十分轻力的压榨,便可获得更加浓缩的果汁,留下冻成冰的水。这样榨出的葡萄汁更加浓缩,糖度更高,而用这样的葡萄汁发酵后便酿制出甜葡萄酒。这个原理就如同喝结冰的可乐。如果您将一筒可乐放到冰箱的冷冻室里冻成冰,然后插入吸管来吸,吸出的是更浓缩的汁液,而留在可乐罐里的就会是一些没有味道的冰块了。
这个不是酒的品牌,而是酒的种类名称。icewine brandy 是白兰地冰酒的意思,这种酒是冰酒和白兰地调配而成的,价格要比纯粹的冰酒便宜很多,375ml规格的在国外的售价大多在20美元左右~~

6,BrandyXOVSOP是什么

老公好洋酒,不喝,只做收藏。首先说说白兰地(Brandy)  白兰地需要放在橡木桶中贮藏增陈方能令酒质更加香醇,最好的白兰地都是由不同的酒龄及来源的许多白兰地掺杂配制而成,为了让新一批的白兰地与家族世代相传的口味保持一致,酿酒师通常需要综合十几种甚至几十种不同的原酒勾兑,这里面可能包括当年的新酒和几十年的老酒,比如说到“年份是20年-40年”就是指用于勾兑的原酒年份跨度,所以一瓶白兰地真正的酒龄根本无法说得清,白兰地最好的产地是干邑,法国政府明确规定,在干邑白兰地的外包包装上禁止标明年份。因为各个酿造厂商的标准不同,原酒年份、比例各有配方,所以年份多少只是一个大概的范围,但白兰地作为制作鸡尾酒的基酒,无论与何种酒混合配制,始终不失其独特风味。然后再说 X.O你知道吗?X.O不是一种品牌,只是洋酒之一的白兰地特有的等级表达。所有白兰地酒厂都用字母来分别品质,白兰地标识上常出现的种种英文标识,如X.O、V.S.O.P.等等,让人眼花缭乱,我们揭开它们的真正的含义。  E代表Especial(特别的,特级的)  F代表Fine(精美)  V代表Very(很好)  O代表Old(陈年的)  S代表Superior(上好的)  P代表Pale(淡色而苍老)  X代表EXTRA (特醇)那么,现在开始活学活用:  V.S(Very Superior)高级  注释:V.S即三星级,普通型白兰地。干邑地区生产的最年轻的白兰地只需要18个月的酒龄。但厂商为保证酒的质量,规定在橡木桶中必须贮藏两年半以上。  V.S.O.(Very Special Old)高级,陈年  注释: 成份多为12年-17年之间的各种原酒,由此勾兑而成。  V.S.O.P.(Very Superior Old Pale)高级,浅色陈酿  注释:至少贮藏4.5年的白兰地,色较浅。许多酿造厂商在勾兑时,为提高酒的品质,由30年之内的陈酿白兰地原酒勾兑,勾兑时原酒的最低酒龄至少为4年-4.5年以上。为提高酒的品质,厂商会适当加入了一定成分的10年-15年的陈酿干邑白兰地原酒。  X.O(Extra Old)陈年特醇  注释:在上市之前又必须经过八年以上的贮藏,口味更加丰富绵长。由40年之内的各种陈酿勾兑,勾兑时原酒的最低酒龄在6年以上。  V.S.E.P.(Very Superior Especial Pale)极高级,浅色     注释:说明这是“极高档的蒸馏酒”,常见于美国市场。
你说呢...

7,洋酒的分类品名和品牌

洋酒—是指进口酒类的总称。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等……,不同酒精含量的酒水品种. 酒的制作过程都少不了发酵这一工艺,它是通过酵母菌的作用,将糖类分解成乙醇(酒精)的可饮用的液体,乙醇含量在0.5%--75.5%之间,同时含有一定的营养成分和香味成分。 世界各地酒的种类有数万种之多,酿酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差异,人们为了便于了解和记忆,于是就用不同的方法将它们予以分类。若以生产原料对酒进行分类,大致可分为谷物酒、香料草药酒、水果酒、奶蛋酒、植物浆液酒、蜂蜜酒和混合酒七大类; 若以饮用时机来进行酒类的划分,又有餐前酒(开胃酒)、佐餐酒、餐后酒和特饮酒的不同; 若以酒精含量的不同进行分类,又有低度酒、中度酒、和高度酒之分; 若以酒的性质来加以划分,可以将它们归结为三大类: (1)发酵酒类,包括葡萄酒、啤酒、米酒和果酒等。 (2)蒸馏酒类,包括中国的白酒、法国的白兰地、威士忌、荷兰金酒、伏特加、朗姆酒、特其拉酒。 (3)精炼和综合再制酒类,包括英国金酒、利口酒、味美思酒(苦艾酒)、苦味酒(Bitter)、药酒等。 法国 白兰地知识 法国 白兰地(BRANDY)是一种烈酒,由葡萄酒或水果发酵后蒸馏而成的,但须放在木桶里经过相当时间的陈年。世界各国都出产白兰地,而葡萄酒以法国产的最好,所以法国白兰地也是最好,其中以干邑白兰地(COGNAC BRANDY)尤为世界驰名。 所有的干邑都是白兰地,但所有的白兰地并不都是干邑。干邑是由法国的 Charente所出的葡萄酒蒸馏的,而且受到法律的限制与保障,其他地方出的葡萄酒蒸馏出白兰地,在法律上说,不可称为干邑。 干邑COGNAC 在法国CHARENTE河边的干邑—COGNAC古城,是生产干邑美酒中 心。此种白兰地已世界驰名,因此这个法国字COGNAC,差不多全世界的人都认识 了。就连中国也不例外。 干邑区又分六个小区,所产酒的品质也有高低,按顺序排列如下: 1.GRANDE CHAMPAGNE 大香槟区 2.PETITE CHAMPAGNE 小香槟区 3.BORDERIES 边缘区 4.FINS BOIS 植林区 5.BONS BOIS 优等植林区 ****OIS ORDINAIRES 一般植林区 所有白兰地酒厂, 都用字母来分别品质, 例举如下: E代表ESPECIAL (特别的) F代表FINE (好) V代表VERY (很好) O代表OLD (老的) S代表SUPERIOR (上好的) P代表PALE (淡色而苍老) X代表EXTRA (格外的) 干邑的品质之所以超过其他的白兰地,不仅是因为该地区的特殊蒸馏技巧,也是因为该地区的土壤好、天气好等, 因此产的葡萄特别好。 法国政府有着极为严格的规则,酒商是不能随意自称的。总括而言,有下列之类别: 3-STAR三星干邑:蕴藏期不少于两年 V.S.O.P干邑:蕴藏期不少于四年 NAPOLEON干邑:蕴藏期不少于六年 X.O.干邑:蕴藏期多在八年以上 究竟干邑陈多少年算好呢?一位聪明的饮者说,干邑最好的年龄和女人差不多,大 约是二十五到四十岁,品酒专家也同意这种说法。超过五十年,酒里的水份就全 蒸发掉了。 雅文邑ARMAGNAC 仅次于干邑的白兰地,就是雅文邑了,是法国波尔多东南部GERS地方出产的。所用的葡萄与干邑一样,是产在ST. EMILION和FOLLEBLANCHE的。 干邑与雅文邑最主要不同之点,是在蒸馏程序上。前者初次蒸馏和第二次蒸馏是连续进行的,而后者则是分开进行的。另一不同之点,前者的储酒桶是用 LIMOUSIN OAK制成的, 后者用的是BLACK OAK制成的。有人喜欢雅文邑而不喜欢喝干邑,因为前者比后者味道较烈。这当然是个人口味习惯而已。 马尔MARC 此种白兰地是用制葡萄酒所剩下的葡萄渣,蒸馏而成的。在法国称 此种酒为EAU DE VIE DE MARC ,因此这种酒的洋名为MARC, 但最后一字母不发音,法国各地都出产,但以BURGUNDY(布根地)产的最好。它富有麦杆和木料味道,常被品酒家所欣赏。 白兰地的用途 白兰地除了已公认为有医疗作用外,所有的都是由水果酒(WIN,主要指有葡 萄酒)蒸馏来的,因此都可作为饭后酒。此外加了梳打水,可作任何休闲时的 饮料。在咖啡里加些白兰地更好。 以上,希望可以帮到你的忙,谢谢
http://brand.ppsj.com.cn/wine.html
大家都在看