今天，我想和你谈谈如何炒绿豆芽。食材香菇8根粉丝50g五花肉150g辅料葱2根胡萝卜1根姜1根辣酱2汤匙油适量海鲜酱油1汤匙辣椒1汤匙料酒1汤匙麻辣香菇盒做法1。蘑菇清洗干净后，去掉蘑菇的柄，留下蘑菇伞盖备用2。五花肉略冻，用刀切成小块，越小越好。
怎么做蒸香菇盒？
用料主料香菇8个粉丝50克五花肉150克辅料葱2根胡萝卜1小根姜1块辣酱2汤勺油适量海鲜酱油1汤勺胡椒粉1小勺料酒1汤勺香辣香菇盒的做法1.香菇清洗干净后，去掉香菇的把，留下香菇伞盖备用2.五花肉微冷冻后用刀切小丁，尽量小一点。葱姜，胡萝卜剁碎3.肉粒粒加入葱姜，胡萝卜粒，同食加入版踏上料酒，胡椒粉拌匀，最好是用手抓揉捏，摔打4.在放入一个鸡蛋清和1汤勺淀粉，淀粉要用水泡湿5.再次抓匀后放香油备用6.锅烧热，放入辣酱7.炸香8.粉丝提前用水泡软，捞出放到盘子里9.拌好的肉馅放到香菇的伞盖中，填满，抹平10.做好的香菇盒摆放到粉丝上11.锅内放水放入蒸架12.每个香菇盒山在浇上一勺炸好的辣酱这步骤忘记拍了，盘子入蒸锅，上汽后蒸10分钟13.蒸好取出，在粉丝上撒点海鲜酱油和香葱，在浇上一勺热油即可香辣香菇盒成品图烹饪技巧1香菇选用伞盖大而深的，能多装点肉馅2辣酱可以用剁椒等替换3辣酱已经很咸了，所以肉馅就要少放或者不放盐4最出锅要在粉丝上淋点酱油入味，热油浇在香葱上。
鸡纵菌怎么做好吃？
新鲜鸡枞菌含有多种人体所需氨基酸，且味道鲜美，食用起来有鸡肉的特殊香味，非常适合煲汤，下面一起来了解一下鸡枞菌煲汤的做法。1.鸡枞菌炖土鸡材料新鲜鸡枞菌200g土鸡半只油适量盐适量姜1块1将鸡宰好放进盆子里泡出血水，鸡枞菌去头洗净;2将鸡肉放入烧锅加足水，放入姜大火烧开去浮末;3将鸡枞菌放入砂锅，开始炖，大火烧开转小火慢慢炖，直到炖熟;4出锅前加适量盐调味即可。
2.鸡枞菌豆腐汤材料豆腐200克 新鲜鸡枞菌250克大葱3克 酱油2克大蒜2克 盐2克植物油15克1鸡枞菌洗净后沥干水分，切成小片;2豆腐切成小块;蒜切末;葱切末;3锅内放油烧热，放入鸡枞菌，加适量蒜末;4炒热后加入适量冷水用武火煮沸，5分钟后再放豆腐，在沸后加入葱末酱油盐即可。
3.鸡枞菌鱼头汤材料新鲜鸡枞菌300克鱼头1个党参天麻各10克，红枣6颗，姜葱胡椒粉盐各适量1鱼头洗净，烧热油锅，将鱼头煎至两面呈金黄色，加少量水，煮成鱼汤汁，鱼头和鱼汤汁留下;2鸡枞菌洗净，纵切成片;3红枣党参天麻姜葱洗净，红枣去核，姜葱切丝;4红枣党参天麻鸡枞菌姜丝葱丝放锅内，加适量水，再加鱼头和鱼汤汁，大火煮沸，改用小火煮2小时，撒胡椒粉和下盐调味。
豆芽怎么做最好吃？
今天与大家交流一下，绿豆芽怎么炒好吃这个话题。绿豆芽豆芽瓣小，芽豆梗也细，并不适合炖制或者炒时间过长，所以炒绿豆芽时，以炝炒为好，炒太过而造成脆感缺失，也就影响到绿豆芽的口感。绿豆芽最常见的就是醋溜豆芽或者辣炒绿豆芽，还可以炒肉丝，所以下面我们交流一下绿豆芽炒肉丝的做法，希望大家喜欢。绿豆芽炒肉丝，绿豆芽用量200克就可炒一盘，在炒前最好将豆芽中的豆芽皮去除，去除方法是将绿豆芽放盆中，加入漫过绿豆芽的水，随搅拌绿豆芽皮就会陆续漂出水面，用漏勺陆续捞出即可。
炒绿豆芽，准备50g猪瘦肉，切丝，鲜辣椒切丝，葱姜蒜香菜碎。炒绿豆芽喜欢大蒜和辣椒的味道。可以不放姜，但最好放点蒜末和几粒辣椒炒一下，这样锅底的香味就出来了。起锅后，在锅里放一点底油，先放入花椒粒，用低油温炒，再将肉丝和葱姜蒜一起炒出香味，使锅底的香味更浓到最佳状态，而肉丝则用油温炒，蒸发水分，产生浓郁的干香味。然后，取一点香醋煮一下，醋味立马释放出来。加入少量的德尔塔酱油来增加颜色。