与其他地方不同，法国有严格的葡萄酒法律，所以波尔多AOC级葡萄酒必须与产区种植的葡萄混合，不能选用其他葡萄。葡萄酒被赋予了沉重感和复杂感，与单宁结合的恰到好处，非常适合搭配脂肪含量高的肉类饮用。你说的话题有点大。国内十大品牌还是世界十大品牌。
葡萄酒十大知名品牌是什么？
你这个说的题目有点大，国内十大名牌还是全世界十大品牌？或者是哪个国家十大品牌？小缪今天就介绍下全世界一些知名品牌吧。1中国张裕长城王朝通化威龙丰收新天宁夏红云南红香格里拉龙徽怡园莫高贺兰山银色高地等2法国世界酒王罗曼尼康帝超一级酒庄伊甘酒庄滴金酒庄吕萨吕斯酒堡八大名庄拉菲拉图侯伯王玛歌木桐柏图斯欧颂白马。
3意大利西施佳雅索拉雅奥纳雅嘉雅等四雅领衔，巴巴莱斯科巴罗洛阿曼罗尼蒙塔希诺布鲁内罗基安蒂享誉全球。4美国作品一号啸鹰山脊鹿跃萨克斯姆哈兰戴利圣密夕威廉斯莱贝灵哲等5加拿大云岭哈伯湖景诗樽克莱姆斯金字塔卡拉拉索诺兰穴鸮黑山瑞芙毕丽特莉等6智利十八罗汉活灵魂蒙特斯欧法大M蒙特斯富乐魔爵红马克西米诺 查威克桑雅天鹰卡博诺真实家园逸品威玛1号金标珍藏阿帕尔塔红世纪传承金色圣殿塔塔依和木兰笛顶级。
7澳大利亚奔富杰卡斯禾富御兰堡克拉伦敦山翰斯科彼德利蒙双掌格兰特伯爵威拿庄教堂格林诺克奥兰多科朗福天瑞德保利玫瑰山露纹酒庄曼达岬等。8德国伊慕露森海格普朗罗伯特威尔约翰山杜荷夫贡德洛克莉丝多芙施密特等。9英国尼丁博荡恩教堂里奇维尤丹比斯古思博泰亭哲等。
10西班牙喜悦穆加博颂瑞格尔侯爵贝加西西里亚阿拉贡尼斯阿塔迪康塔多平古斯奥瓦帕乐伊拉姆桃乐丝等。11葡萄牙道南辛明顿克拉斯托艾斯波澜瓦拉多飞鸟园泰勒芳塞卡尼伯特皇帝登等。12阿根廷卡氏家族诺顿查比迪波斯卡菲卡葡岚德安第斯之阶维纳可宝斯菲丽褒莱夫人等。
波尔多葡萄酒有什么特点？
波尔多红酒酿制的主要原料是赤霞珠梅洛和品丽珠，产生该味道的主体就是这三种葡萄，而今这些品种在世界各地均有栽培。但是与其他地方不同，法国有着严格的葡萄酒法律，所以波尔多AOC级别的葡萄酒必须用产区内种植的葡萄进行混酿，而不能选用其他葡萄。因此波尔多红酒在保证质量的同时，还有其独特的风味特点。大家在享用进口波尔多红酒时会发现，在红酒的中文背标标注葡萄品种这一项里，都会标明两种以上的葡萄品种。
这主要是因为波尔多红酒会使用与新世界红酒不同的酿造方式，波尔多的红葡萄最大的特点不是单一品种葡萄酿制，而是将多品种葡萄进行混酿。赤霞珠果味强劲有力，单宁含量高，属于长期熟成型，梅洛果味浓郁，品丽珠香气十足，每个品种都有属于自己的魅力。这样酿造的红酒不但风味独特香气复杂，而且层次感很强。波尔多风格在于它不仅仅充分发掘出主角品种的风味，还保持着各成分之间的绝妙的平衡。
葡萄酒被赋予了沉重感和复杂感，与单宁结合的恰到好处，非常适合搭配脂肪含量高的肉类饮用。虽然是调酒，但不是随意调酒。葡萄的混合比例不容忽视，决定其比例的是各个庄园。这也是每个庄园个性的体现。在波尔多地区，许多生产商拥有大面积的土地，这些土地可以变成各种各样的葡萄田。同时，随着不同地区土壤质量的差异。成为主角的品种也不一样。