元是指现世的元和两相的元。这两种酒的原产地虽然不是一个城市，但彼此相距不远。这两种酒产于相互接壤的高沟镇和汤沟镇。有意思的是，高沟镇和汤沟镇都有以本镇命名的白酒，分别是汤沟酒和高沟酒，双沟镇的双沟酒共同组成了著名的三沟酒。
酒的发展历程有什么？
正所谓天若不爱酒，酒星不在天，就得起源真的是需要追溯到几千年前，就得起源有很多说法，包括仪狄造酒，猿猴造酒，上天赋予酒等诸多说法，这里说一下比较被大众所知的说法是杜康造酒。 杜康有饭不尽，委之空桑，郁结成味久蓄气芳，本出于代，不由奇方。是说杜康将未吃完的剩饭，放置在桑园的树洞里，剩饭在洞中发酵后，有芳香的气味传出。
这就是酒的作法，说起来并无什么奇异的办法。由一点生活中的偶尔的机会作契机，启发创造发明之灵感，这是很合乎一些发明创造的规律的，这段记载在后世流传就成了就得起源。 白酒历史上里程碑的出现大概实在宋代，受当时社会风气和技艺进步的影响出现了蒸馏法，得以将白酒提纯，这种方法产出的白酒更贴近于现在市面上的白酒。
江苏出名的酒有哪些？
江苏在华东一带也是酒水大省，甚至还出产比较知名的品牌，基本是华东几个省份当中唯一一个能与贵州四川山西这几个著名的酒水省份相媲美的省份。提起江苏的酒水，最先就是白酒品牌，一般人们所广泛熟知的就是两缘三沟一河一至尊。这几款白酒不但品牌知名度高，酒水的口味也是非常不错。基本在江苏，只要喝白酒就是这几款，甚至在省外也被人熟知。
两缘是指今世缘和两相缘，这两款酒的产地虽然不是一个城市，但是相互之间离得不远，两款酒分别产自相交界的高沟镇和汤沟镇，而有意思的是，高沟镇和汤沟镇都有以自己镇的名字命名的白酒，也就是汤沟酒和高沟酒，再加上双沟镇的双沟酒共同组成著名的三沟酒。而一河就是指洋河酒，熟知的为海天梦，一至尊就是洋河镇的九五之尊酒。
其实江苏的白酒除了这些知名品牌以外，还有分金亭两相和五醍浆五琼浆大风歌汤府老窖品王沛公酒乾天乾隆苏酒等众多品牌，基本这些白酒都是处在苏北的宿迁淮安一带，苏南地区则比较少，可能苏南地区与浙江的风俗比较像，更多喜欢喝黄酒吧。另外江苏这些著名的白酒品牌也有强强联合的趋势，一个集团下面分别有几个品牌，相互合作，共同做大品牌。
其实江苏除了白酒还有很多啤酒品牌，但国内啤酒市场收购兼并现象普遍。江苏很多啤酒都被三大啤酒公司收购了，一些知名品牌消失了。啤酒的品牌有金陵啤酒、大富豪啤酒、三台啤酒、谷歌啤酒、天目湖啤酒王子啤酒、鹏程啤酒、三得利啤酒、太湖啤酒、凤凰泉啤酒、张家港啤酒等。其中，金陵大富豪王子最为人熟知。