荞麦的药理作用现代药理研究发现，荞麦还具有抗癌、抗菌、抗氧化、降脂、降血糖等作用。荞麦呈不规则形或圆柱形，分枝呈瘤状，顶端有茎残体，表面褐色，纵向有皱纹，横向链接有点状皮孔，凹圆形根痕，有残留须根。研究表明，金荞麦具有杀灭癌细胞、抑制肿瘤的活性。体外实验表明，金荞麦乙醇提取物乙酸乙酯提取物对乙型链球菌、金黄色葡萄球菌和绿脓杆菌有明显的抑制作用，但对肺炎克雷伯菌和大肠杆菌的抑制作用相对较弱。体内抗菌试验结果表明，该部位对肺炎球菌菌株引起的小鼠感染有明显的保护作用。相关试验还表明，金荞麦种子总黄酮和花、叶总黄酮能抑制脂质过氧化产物MDA的产生，起到抗脂质过氧化作用。此外，研究发现金荞麦的蛋白质提取物和黄酮类提取物具有清除活性氧自由基的作用。
金荞麦是什么？
金荞麦在临床应用上并不多，但是在民间野地却是随处可见的一种植物，既然刷到这个问答，那就好好的和大家分享一下这个药吧。药用金荞麦的基源金荞麦系双子叶植物纲蓼科荞麦属植物金荞麦的干燥根，最先出自于新修本草。是我国民间常用的一种中草药，其药用部位为干燥根茎。金荞麦又称为苦荞麦野桥荞麦天荞麦等，江西江苏浙江称之为金锁银开，河南广东称之为荞麦三七，在江西还称作铁掌头苦荞头。
主产于陕西江苏浙江湖北湖南等省份。金荞麦的性状特点那么，我们要如何鉴别金荞麦呢？金荞麦为不规则团块或圆柱状，常有瘤状分枝，顶端有的有茎残基，表面棕褐色，有纵皱纹，有横向环节密布点状皮孔，并有凹陷的圆形根痕及残存须根。质坚硬，易折断，断面淡黄白色或淡棕红色。有放射状纹理，中央髓部色较深。金荞麦功效的与临床用途中医认为，金荞麦药性微辛涩，凉。
归肺经。具有清热解毒，清肺祛痰，散瘀消肿，祛风化湿，排脓的功效。在临床上常用其治疗肺痈吐脓，肺热喘咳，瘰疬疮疔，乳蛾肿痛等病症。一般用量为1545克。金荞麦的常用配伍金荞麦可单用治疗喉风喉毒痰咳瘰疬，也可与鱼腥草金银花芦根配伍治疗肺部咳痰浓稠腥臭或咳吐脓血与何首乌等配伍则可以治疗痰核瘰疬治疗痈疽或毒蛇咬伤，则可与蒲公英紫花地丁等配伍治疗咽喉肿痛，则可与山豆根射干等配伍使用。
金荞麦的药理作用现代的药理学研究发现金荞麦还具有抗癌作用抗菌作用抗氧化作用调脂及降糖等药理作用。研究显示，金荞麦具有杀伤癌细胞抑制肿瘤的活性体外试验表明，金荞麦乙醇提取物乙酸乙酯的萃取部分对乙型溶血性链球菌肺炎球菌有明显的抑制作用，对金黄色葡萄球菌铜绿假单胞菌也有一定的抑制作用，对肺炎克雷杆菌和大肠埃希菌的抑制作用相对较弱，体内抗菌作用试验结果表明此部分对肺炎球菌菌株所致的小鼠感染有明显的保护作用也有相关试验表明，金荞麦种子总黄酮种子提取物花叶总黄酮均能抑制脂质过氧化产物MDA的生成，发挥抗脂质过氧化作用，且还有研究发现荞麦蛋白质提取物和类黄酮提取物都有清除活性氧自由基的作用。
农村常见的牛大力可以泡酒吗？泡酒有什么功效？
牛大力这个中药一看名字我就觉得是不是吃了就像牛一样大力呢？事实上真有那么一点联系，如果我们了解了牛大力的功效，那么就真的如它的名字那样，而我们广东人都喜欢用牛大力来煲汤。那么这个牛大力是否还可以用来泡酒呢？泡酒又有哪些功效呢？下面，我就跟大家聊一聊这些问题。在回答这个问题之前，我们首先要来了解一下牛大力有哪些功效？对于牛大力的药用介绍，在陆川本草中就有详细记载，它还又其他的叫法，比如地莲藕大力薯倒吊金钟等，主要分布在广东广西一带。
至于牛大力的功效，它的药性甘，平，具有润肺止咳，补虚，舒筋活络的功效，可以用来治疗肺虚咳嗽，遗精，白带，腰肌劳损，风湿痹痛，慢性支气管炎，慢性肝炎等症状。因此，从上面的记载我们可以知道，牛大力主要有三个作用，一是润肺止咳，二是补虚，三是舒筋活络。而在临床上往往是煎服。但是同时它还具有药食同源的作用，所以在我们广东这里，往往喜欢用牛大力来煲汤，煲出来的汤具有独特香气。
另外，也有人喜欢用牛大力酿酒。其实不管是用来煲汤还是酿酒，还是保持了牛大力的药效。所以，这里我们已经知道牛大力可以用来泡酒，泡酒后牛大力还有润肺止咳、补虚舒筋活络的功效。但是牛大力经过酒浸泡后，很多药用成分已经随着酒精的浸泡溶于酒精中，而酒精可以促进我们体内的血液循环，更有利于牛大力舒筋活络功效的发挥，所以对腰肌劳损、风湿性关节炎特别好。