埋了十八个冬天的歌词《女儿红》，就是女儿红的写照。作为一个白酒爱好者，简单说一下这个话题吧。好像最有名的绍兴酒就属女儿红了。嫁给一个真正的爱人，喝你女儿的红。因为埋藏时间长，女儿红口感醇厚，绵软，回味悠长。女儿红酒是女儿出生后父母陪葬的嫁妆酒，直到女儿出嫁那天才拿出来招待客人。她女儿多大了，这酒是多年年份酒，所以叫女儿红。
如何制作女儿红？
一材料 糯米1000克酒酿10克 二做法 糯米放水半分(水高过米0.5寸/1.2 cm ) 隔水蒸30分钟，电饭锅煮熟即可。 将酒酿跟糯米混匀把糯米饭放凉 (30度