汾酒有大约4000年的悠久历史。1500年前的南北朝时期,汾酒作为北齐的御用酒,受到武成帝的推崇,被载入《二十四史》,使汾酒一举成名。第三,我们来谈谈他们的市场发展。最近30年,汾酒比西凤酒受到的冲击更大,前者甚至濒临毁约。众所周知,90年代末的假酒案不仅重挫了山西酒业,也削弱了汾酒。
汾酒有什么好的推荐吗?
汾酒非常好,以强大的纯粮固态法制酒享誉天下!清香典雅,回味干净,首选黄盖玻汾53度,老白汾,青花汾酒储存!要买汾酒,一定要买杏花村汾酒厂股份有限公司出品的!如果非要存十年,也未尝不可,看你的储存方式了,首选53度,再低的没有必要,因为十年后打开你会觉得醇厚度并不是十分惊奇。其它的虽然是嫡系,但被酒友成为杂牌军!比如汾酒集团有限公司的,口感也清香,但和股份公司出品的白酒有明显差距。
汾酒属于清香型白酒,民间储藏上说法不一。民间经验说,清三浓五酱八。意思是说清香型适合保存三年,浓香型适合保存五年,酱香适合保存八年。其实,这个说法是针对各自香型的低度数来说的,各自香型的高度酒仍可在在这个年份上继续储藏,可以确定的是白酒的度数越高越可以存的久远。这个储存年限意思是说,酒体酒液醇化的刚刚好,口感上达到峰值,之后口味就会变淡,乙酸乙酯的香味就会大打折扣。
所以民间认为,清香型白酒不太适合长久保存。即使保存了,口感提成的幅度也不会很惊艳。不过值得肯定的是,民间热衷收藏储存酱香白酒和浓香白酒,特别是经过年份醇化沉淀的高度酱香,口感的的确确,确确实实喜人。而清香白酒,喝的就是清雅和细致,高度汾酒虽然喝起来口感不失醇厚,但是绵甜和干净仍是口感侧重。其实汾酒不建议储藏10年以上,尽管可以放上更长时间,酒体的稳定性不如大曲酱香,经过长年累月,酒体即使发绿,也不会发黄。
商务宴请用什么酒?哪个牌子的酒好喝又体面?
推荐商务用酒,按价格归类,可以做个参考200300左右的1.水井坊八号,价格350左右,大品牌 52度 浓香型。2.泸州老窖精品头曲D12,精品头曲的高系列酒,价格220左右 。400500左右的1.剑南春,价格我435元左右,老品牌 知名度强2.梦之蓝 M3,价格530左右,包装和酒质都比较上档次3.珍酒珍15 价格480左右,酒质性价比挺高600800左右的1.习酒窖藏1988,价格635左右 习酒的经典酒款,酒质和档次都不错,高端宴请非常推荐。
2.国台15年,价格835左右,国台的高端核心酒款,有面子。3.汾酒30年 ,价格850左右,汾酒的经典高端酒,清香型典范。8001000元不等1.君品习酒,习酒的高端酒款,价格在1200左右,名气大 在各大大型机场,和中央新闻报时都是,君品习酒的广告,这个价位段酒质不用担心,非常OK。2.青花郎酒,价格在1080左右,老品牌,郎酒的高端酒,瓶型真的好看。
3.五粮液 白酒老二,不用多介绍,喝酒的友友都是晓得是好酒。4.国窖1573 泸州老窖的高端白酒,价格在1035左右,品味1573年的历史,酒的窖池老,酒质和文化都丰富。5.就是在白酒老大茅台飞天 ,价格也是高数不胜寒,飞上天的价格,还是一瓶难求,那绝对是白酒宴请的重头戏。以上按价格归类的宴请白酒,当然还有很多,就不细说了,希望能帮到你。
北大仓和汾酒有什么区别?哪个更好?
北仓和汾酒几乎是两种完全不同的白酒。下面我们就从以下几个方面来比较一下,来谈谈它们之间的区别。从工艺和风味上看,北大仓白酒属于麸曲酱香型白酒,汾酒属于大曲清香型白酒,两者在工艺和风味上几乎完全不同。按曲种分,一个是麸曲,一个是大曲,所以清香型白酒出酒率很高,而麸曲型白酒出酒率更高,生产周期更短,损失率更低。注定了他们的一些产品成本并不高,无论是大曲清香还是麸曲酱香酒。