抓野生鲫鱼最好的方法就是用酒曲自己做窝料。我说的酒曲不是制作高度白酒的酵母，而是农村人制作的底度酒曲。这种酵母可以是米酒，也可以是小麦，成品叫麦仁酒。吃起来酸甜可口，非常好吃。制作方法非常简单。用中草药酒曲酿造的白酒以其醇香而闻名。
生产米香型白酒用什么酒曲好？
毫无疑问用中草药土酒曲最好。米香型白酒属于小曲低温半固态发酵，可用大米小麦高粱等粮食酿，用什么粮食酿酒不是定义是否属于米香型酒。用中草药酒曲酿的白酒口味香味醇和度，有口皆碑。但是当前市面上小曲酒饼市场基本上被工业合成酒曲占领了，导致酿酒人可能一辈子没酿出好酒，喝酒人可能一辈子没喝到好酒。全州县楚粤亭酒厂王师傅遍访和搜集当地中草药土酒曲配方和制发，自产土酒曲并销售到全国各地，让各个地方老百姓喝到传统工艺酿造的好酒。
请教钓鱼高手，用什么酒泡大米做窝料好？
感谢邀请！酒米是钓鲫鱼非常好的窝料，用酒米打窝除了本身的香味深受鲫鱼青睐外，由于颗粒细小，就是吃很久都吃不饱，越吃越急，大大降低了警惕性，起到很好的留鱼作用。制作酒米窝料，原材料最好选择小黄米和玉米渣，超市，粮油店均有售！比例为1:1，将小黄米和玉米渣分别上锅用文火炒，直到发黄，将糊不糊最好。然后取出等待自然冷却，装入容器备用。
白酒要选择曲酒，所谓曲酒就是纯粮食酿制而成的酒，用它泡制能够让窝料继续发酵。我经常用52度的绵竹大曲，它是用玉米，高粱，小麦，大米，糯米五种粮食采用对酒曲，蒸馏方法的改进酿制而成的纯香型白酒，具有曲型独特风格，素有天下美酒皆尝尽，偏爱绵竹大曲醇之称，而且价格也不贵，一瓶也就10元左右。具体泡制的时候把牛皮鲫，维生素B2，白糖或蜂蜜倒入酒中摇晃使其充分融化，再将酒倒入装好的米粒中，密封，接着不断转动容器让酒浸透所有米粒，这样一款酒米窝料就制作完成了。
钓鲫鱼时泡米用什么曲酒最好用？
钓鲫鱼泡米真正好用的曲酒到底是哪种？要实际检验过好用的？我不是钓鲫鱼专家也不是学者！我只是自制酒米窝料和饵料野钓鲫鱼的经验者，我用野钓实战告诉你，买成品曲酒泡米做野钓鲫鱼的窝料并不是太理想！我的意见如下，第一，不管是什么品牌的曲酒，酒味太重，度数高一般都是30度以上，第二，用这些曲酒泡米时如果往酒里掺水泡出的米效果不好！第三，不掺水酒味太重，个头小点的鲫鱼根本受不了，第四，掺水的曲酒泡出的酒米保存时间不长味道口感效果都不太好！还有打开封口两三天时间就坏掉了。
抓野生鲫鱼最好的方法就是用酒曲自己做窝料。我说的酒曲不是制作高度白酒的酵母，而是农村人制作的底度酒曲。这种酵母可以是米酒，也可以是小麦，成品叫麦仁酒。吃起来酸甜可口，非常好吃。制作方法非常简单。一个小小的酒曲，可以做出3斤生大米或小麦。制作方法是将3公斤生米或3公斤小麦煮熟，冷却。一小撮酒曲捣碎，拌入1斤凉开水中融化。然后，将融化的清酒混合在冷的大米或小麦中，密封两天两夜。用这种方法制得的酒曲麦可用于筑巢或钩巢。这种酒曲小麦用于野外抓鲫鱼，鲤鱼草鱼效果很好。