其中，潍坊景芝酒、淄博扳倒井菏泽卡罗拉酒等比较熟悉。作为山东的葡萄酒大省，几乎每个县都有酒厂，淄博也不例外。凭借其著名的酿酒技术和“郭靖”的称号，扳倒井酒已成为山东市场上最受欢迎的酒类之一。淄博市高青县山东半岛晶有限公司生产的半岛晶酒，可以说是淄博最大的白酒品牌，也是我家乡的白酒。
山东淄博孩子结婚存什么酒最好？
我们先来谈一谈什么样的白酒适合收藏。酱香型白酒可以保存二十年以上，但是二十年以后酒体品质进入衰退期，尽管如此仍旧算是美酒浓香型存放期其次，二十年后都是佳酿。至于其他香型则保存期更短，尤其是米香型白酒三五年以后就很淡化了，因此不适合长期保存。清香型纯梁白酒到五六年以后口感开始淡化，要存上二十年那真就是一瓶水了，所以也不易久存，如红星二锅头和牛栏山二锅头。
但是藏酒也是有很多讲究的，首先温度是十五到二十度之间，最好放置在地下室等适当潮湿温度不高温差不大的地方，温度超过或达到三十度，酒的品质会严重下降。如果有条件建议首选茅五剑等名酒如果不考虑品牌效应，就找最近的真正按照传统工艺来的酒厂购买有销售许可证的纯梁原酒存放，这样还经济实惠。总之，不管从哪里买，务必要记住一点，一定要找有质量认证的厂家。
山东淄博人的酒桌礼仪有哪些？
我是山东人我来说。在我们好客的山东人眼中，客人没喝多就是没喝好，没喝好就是自己招待不周了。淄博都吃四四席，正宴的坐法是，八仙桌坐八人，如果坐了七个人，就称为缺口席，坐六人是敞口席，以备劝酒者坐此空位，若坐九个人，俗称挂角席。座次行酒分宾主，体现长幼尊卑，以上为尊，以左为长。席间忌讳的讲究，如点心不上麻花水果不上梨。
整鱼上席则不对主客献鱼脊。正式的宴席都是围坐圆桌，主陪是正对着门口的位置。是请客一方的第一顺位，即是请客的最高职位者，或陪酒的最尊贵的人。主要作用基本就是庄主，把握本次宴请的时间，喝酒程度等。副陪是主陪正对面的位置。是请客一方的第二顺位，是陪客者里面第二位尊贵的人。位置在主陪的对面，背对门。这个位置更多的是带动客人喝酒。
三陪是主陪右侧，主副陪中间的位置。在山东各个地方规矩不太一样。有些地方是没有这个位置的，位置在主陪的右手边第二位置。他的主要作用是跟主陪一左一右把主宾夹在中间，便于照顾。主宾是客人一方的第一顺位，是最尊贵者坐的地方，位置在主陪的右手边。二宾是主陪左手第一个位置，三宾是副陪右手边第一个位置，四宾是副陪左手方第一个位置。
其他的位置都是随便坐。餐桌上的位置顺序就是这样的，整个山东是全部一样的，把方向列反了，会很尴尬的。一般情况下，山东人为了表示对客人的尊重，能喝一点的是选择白酒的，其他红酒，啤酒都可以。由于全国各地的风俗习惯不一样，北方的客人一般会被要求喝白酒，南方的可以宽松一些。山东人的热情是让人受不了的，如果开始喝上了，除非是喝醉了，否则你中途说我不能喝了。
这不是不可以，山东人名目繁多的借口都让你不好意思不喝酒。 白酒的容器一般是三两三或者二两半的，即一瓶白酒倒三杯或者四杯。白酒喝法是要求第一杯六口喝掉，以后随意。六口的顺序是，主陪带三口，副陪带三口。在这之前，客人是不能主动出击敬酒的。以上说的是程序，只要是喝酒的，六口以后要求全部干掉。在主陪和副陪带完以后，主陪会宣布自由时间开始。
这个时候就是私人恩怨了，开始单挑。但在喝的多少上是可以商量的。一般情况下，主人方的每一位包括主陪和副陪，会跟每一位客人喝一次，热情的主人会跟每位喝两次，所谓礼仪之邦，喝酒成双。普通意义上客人再回敬每位主人一次，基本就进行的差不多了。 最后，主陪会招呼大家喝最后一杯，即宴请结束的信号，俗称门清，济南叫整整盅子。
作为一名土生土长的淄博人，我来回答一下这个问题。山东作为酒业大省，几乎县县有酒厂，当然淄博也不例外。扳倒井酒，产于淄博市高青县的山东扳倒井股份有限公司，这可以说是淄博白酒最大的品牌，也是我老家的酒。扳倒井酒已被实施国家地理标志产品保护。以宋太祖赵匡胤\
淄博有哪些酒庄？
