世界上没有公认的好酒，最好的酒一定在你我的心里。但好酒不一定是好酒，这和酒的品质有关，和个人喜好无关。有钱人不屑喝又好又便宜的酒。好酒不一定是好酒。一款好酒并不一定意味着每个人都爱哪种酒。有人喜欢，有人批评。贵州茅台酒产于贵州省遵义市茅台镇，是中国国家地理的品牌产品。茅台酒是中国传统的特色酒。
中国各省的代表白酒是什么酒，哪种好喝？
我先说各省的代表白酒。一贵州省的茅台酒产自贵州省遵义市茅台镇，中国国家地理标志产品，茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，同时是中国三大名酒茅五剑之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖，已有800多年的历史。二四川省的五粮液产自四川的宜宾市。五粮液酒是浓香型白酒的杰出代表。
她以高粱大米糯米小麦和玉米五种粮食为原料，以包包曲为动力，经陈年老窖发酵，长年陈酿，精心勾兑而成。她以香气悠久味醇厚入口甘美入喉净爽各味谐调恰到好处酒味全面的独特风格闻名于世，成为当今酒类产品中出类拔萃的珍品。三山西省的汾酒汾酒产自山西省吕梁市汾阳市杏花村。中国传统名酒，属于清香型白酒的典型代表，因产于山西省汾阳市杏花村，又称杏花村酒。
汾酒以工艺精湛，源远流长，素以入口绵，落口甜，饮余香，回味悠长特色著称，在国内外清费者中享有较高知名度美誉度和忠诚度。四北京二锅头提到我们的首都北京，那怎么少的了二锅头？据说有一种说法是到京城有三乐——登万里长城吃全聚德烤鸭喝二锅头，三乐不全不算到北京。可见在人们观念中，二锅头之于北京就是符号化的一种存在。
而老字号品牌牛栏山二锅头还是二锅头酒业的龙头老大。五江苏省的洋河大曲洋河大曲以甜绵软净香的独特风格荣膺中国名酒称号，跻身中国八大名酒之列。具有绵柔甜净香的独特风格，具体表现为绵柔绵甜绵爽等的口味。质量特色低而不淡柔而不寡绵长尾净丰满协调。六安徽古井贡酒产自安徽省亳州市古井贡酒，属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒，有酒中牡丹之称被称为中国八大名酒之一。
七江西省的四特酒产自江西省四特酒。作为中国特香型白酒的开创者，一直以一口三香，清香醇纯，回味无穷的特香口感为世人称道。早在20世纪七八十年代，民间便有宴请招待，老酒不能少(这里的老酒指区别于八大名酒的四特酒)的说法，使得四特酒成为一个年代的记忆。曾经的四特酒经常出现于人民大会堂及一般宴席上。
目前你喝过最好喝，好喝到难忘的酒是什么酒？
感谢系统邀请！目前我喝过的白酒有茅台，五粮液，剑南春，丹泉，汾酒，桂林三花，西凤，茅台镇酒及其品牌酒葡萄酒喝过拉菲，张裕等品牌及家庭自酿的黄酒喝过江浙一带的女儿红，古越龙山等几个品牌及全国各地家庭自酿的。中国酒文化源远流长，博大精深，琼浆玉液遍布大江南北，美酒佳酿飘香长城内外，每一款酒都有其千千万万的粉丝。
我也觉得很多酒都蛮好喝的。但要说好喝到难以忘怀的，是我们广西的糯米红酒及高度黄酒。这个才是真正的健身美容养颜酒，真正的发酵粮食。下面我给大家简单介绍一下它们的酿造技术工艺流程。广西的糯米红酒及高度黄酒的酿造工艺流程与江浙一带的黄酒大同小异，就是把糯米蒸煮熟透以后，摊凉到2734度下甜酒曲及白酒小曲，冬暖夏凉，下曲量按酒曲厂的使用说明即可。
注意没有必要从头到尾添加红曲米。加了红曲米，马上就变红，和广西糯性红酒、高度黄酒自然发酵陈酿后变红有很大区别。在空气新鲜的地方有氧培养糖化2448小时，然后根据自己对品质的要求加入少量的冷开水或温开水或高度酒，也是冬暖夏凉。最后经过两个多月的密封发酵，即可得到不含任何食品添加剂的糯米红酒和高度黄酒，红中带黄，自然鲜艳诱人，酒香甘醇，堪称人间甘露。
