但这里要注意的是，从白酒一线品牌购买中低价位的白酒，因为这些白酒的品质可能没有那么好，价格必然是通过高品牌附加值加进去的，花的钱很大一部分只是为了买品牌。最糟糕的是，嗜酒者喝的散酒是在一个小烂房里用酒精发酵的。我们散酒的售价大概是四六十元一斤。
让你花一百块钱买包装好的酱香型白酒或者买散酒，你更愿意买哪种？
酱香型白酒那股酱香味对吃怪了地方小作坊蒸出来的粮食白酒(散装)的人来说，确实难喝。主要是酱香味不习惯，但与酒友闲谈中大家一致认为这种酱香型白酒造假确实难造，主要是香味难调到真实，记忆中有次办了几桌酒席，席间就是用了茅台贵宾酒招待客人(酱香型)，说来也怪，对初次喝酱香型白酒的人来说由不喜欢也变为了喜欢，我认为理由有三点，对初次尝酱香型白酒的人来说对这种型的白酒有了初步认识，感觉酒味还可以。
什么样的酒适合长期储存20年？小酒坊的纯粮食散酒买回来装瓶，可以吗？
小作坊酿的酒是不值得存的。 虽然是纯粮，但不知道发酵曲，温度，设备和水质是什么样。 20年存酒时间人生几乎只有一次，不可复制，千万不要为了省钱而存这种低价劣质的酒，这个20年的时间代价太大了。 所以一定要买正规大企业的酒。 但这里又要注意的是什么买白酒一线品牌低价位货中价位的酒，因为这些酒的品质未必见得那么好，价格难免是通过高昂的品牌附加值加上去的，花的钱一大部分只是买了品牌。
你买过茅台口感的散酒吗？口感怎么样？
没买过，但是喝过。的确有茅台的口感，只是喝的就是单轮次的基酒，所以没有市场上飞天喝起来那么好喝，这些酒是茅台酒厂里面的人偷出来的，量不多，黑着卖的，一斤也要几百块了。茅台酒除了本身的基酒以外还要靠勾调来进行锦上添花，勾调是为了口感更加协调，口味更加丰富，与市场售卖的飞天保持统一的口感。很多酒友一直在找茅台口感的散酒，正因为这样花了不少冤枉钱。
我们要清楚的是茅台酒是独一无二的，没有配方勾调的，外面其他的酒厂再怎么勾调也达不到茅台酒的口感，即使是有一两次口感相似也是碰巧了，不会有大批量的，你这次买的有茅台口感，下次可能就没有了。要想喝有茅台口感的酒，建议还是选择茅系产品，比如飞天迎宾珍品王子，都有一定的茅台感觉。散酒！千家卖的就有千家的口感，不统一，遇到口感合适的可以多买点存着。
为什么有的农村人爱喝散酒，没有瓶子的酒真的好喝吗？
说穿了不就是差钱吗？有钱哪个都晓得吃好的喝好的。农村里每个村里都有几个酒麻木。一天三餐都喝。别人说要想一天不快活，除非弄个早酒喝。但这些嗜酒如命的男人，一大早就要喝半斤。所谓散酒就是用白色塑料壶子装的酒。一般装十斤。也有大的装一二十斤。我们村就有一个叫款酒哥的。每次到小糟房去都是一个大壶挎在肩膀上背回家去，差不多十多天又去。
像这样的喝酒，日子长了，对于农家来说也是不小的开支。加上喝酒的人多抽烟，又是一笔开销。所以，家里男人喝酒，老婆子就犯嘀咕，麻麻细雨打湿鞋，豆腐酒败家当。搞不好两口子就争吵打闹。最不好的是酒鬼们喝的这散酒，都是小糟房用酒精粬子发酵酿的。出酒率高，水的成分大于醇酒，谈不上养人，只有损伤身体，麻痹神经，越喝越上瘾，慢慢喝着就尽是毛病缠身了，丧失劳动力了。
散酒到底多少钱才是纯酿的？
我是纯粮酒小作坊，很有资格回答这个问题。到底一斤散酒多少钱才算纯粮酒？这个问题其实挺笼统的。因为每个地方每个作坊在酿造工艺上，包括成本上，都有一些差异，价格也可能不一样。主要区别是什么？让我告诉你关于他们的事情。有些小作坊酿酒是把粮食碾碎加酒曲，然后直接烘焙。这种酿酒方法工艺简单，酒中杂质多。