很多人知道桑葚，但不知道它的营养价值。桑葚被誉为水果界的水果皇后。桑葚具有极高的营养价值，富含活性蛋白质、氨基酸、维生素、黄酮类等营养元素。桑葚一般在每年的4-6月采摘，但它是一种很难保存的水果。
桑葚泡酒什么作用？
很多人都知道桑葚，可是却不知道桑葚的营养价值，桑葚在水果界有水果皇后之美称，桑葚的营养价值极高，它里面富含有丰富的活性蛋白氨基酸维生素黄酮类化合物等多种营养元素，桑葚通常为每年的4-6月采摘，但是桑葚是很难保存的水果，所以人们把桑葚制作成桑葚干，可以拿来泡酒喝材料桑葚500克，谷养康无添加泡酒用酒5000毫升。
1将桑葚准备好，挑选一下，去除坏果烂果发霉的果子。2将桑葚放在洗净晒干的玻璃坛中。3置入5000毫升谷养康无添加泡酒用酒中4将玻璃坛密封，放在阴凉通风的地方，15天即可材料桑葚200克，去核龙眼肉200克，谷养康无添加泡酒用酒5000毫升1将桑葚倒在干净的篮子中，挑选出坏果和烂果，2洗干净手和剪刀，用剪刀剪去桑葚果柄。
桑葚干泡酒的制作方法是什么？
谢邀个人观点，仅供参考。上个星期我姑父就用桑葚干制作酒了，提醒如果在制作桑葚酒的时候，一定要注意桑葚干和酒的比例。下面和大家分享一下，我和姑父学到的桑葚干泡酒方法。如果你想桑葚干泡酒，希望一下两个回答能帮助您。和大家分享桑葚干泡酒的制作方法第一，在我们用桑葚干泡酒时，一定先用清水把准备好的桑葚干清洗干净，再加入适量的玉米淀粉，把二者调匀以后放入适量清水浸泡，大概20分钟分钟以后，把里面的桑葚干取出，再用清水冲洗几次，这样可以把桑葚干表面的脏东西彻底清理掉。
初次学做的时候希望大家多看看此教程第二，待我们把桑葚干洗干净以后，一定要放到阴凉通风的地方，目的是晾干表面的水分，再把它们直接装入的，经过消毒的干净玻璃瓶中，加入50度以上的白酒，桑葚与白酒的比例应该在3:5左右，如果是用黄酒来泡制桑葚酒，它们之间的比例则应该是2:1。第三，把白酒加入玻璃瓶以后，要把它的瓶口密封好，在放到阴凉通风的地方密封保存，30到40天以后，里面的桑葚酒就能泡好，取出以后过滤得到的液体重新放到瓶子中，继续发酵一段时间，这样会让做好的桑葚酒口感很好。
自制桑葚酒，怎样泡最好？
桑椹酒如何泡？雨季是农村人，桑椹是我们农村最常见的果实之一。在农村果实到了成熟期一下子又吃不了，我们最好的办法就是泡桑椹酒，那么怎么泡呢？桑椹泡酒有两种泡发鲜桑椹泡酒和干桑椹泡酒。一，备洗净的鲜桑椹二斤，高度纯粮食酒十斤，白糖或者是冰糖，糖的作用主要是发酵成酒精。酒和桑椹是10比2的比例，白糖和桑椹是一斤桑椹加二两白糖的比例，然后放到容器中密封发酵。
一定要密封两个月以上。两个月后，打开容器，用纱布将发酵好的酒过滤到另一个容器中储存，留给客人和自己饮用。第二，准备一公斤桑葚干和十公斤高纯粮食酒。桑葚干的比例是10比1，和鲜桑葚不一样。该方法可以通过浸泡新鲜桑葚酒来完成。桑葚干是成熟的桑葚。桑干酒具有滋补肝肾、利尿消肿的功效，适合多种人群饮用。