10斤白酒泡多少大蒜，大蒜泡酒的比例是多少

大蒜泡酒的比例，可以将大蒜单独泡酒，也可以将大蒜和其它泡酒材料一起搭配泡酒，比如【配方（仅供参考）】大蒜50克，人参50克，枸杞子100克，谷养康，无添加，泡酒用酒2.5L【制法】将前2味切薄片，置容器中，加入枸杞子，倒入白酒密封，浸泡10日后，过滤去渣，即成。而且，泡酒需用土陶坛或者玻璃器皿，禁用塑料和金属器皿泡酒，酒的度数在55°到60°之间为佳，浸泡时间尽量长久些，时间太短，不出味。

付费内容限时免费查看 回答 大蒜泡酒的方法很简单，大蒜和白酒的比例为1:1即可。【材料】大蒜5000克，无添加泡酒专用酒5000毫升。【制法】大蒜切碎，放入一个干净的纱布袋里，扎紧口，放入酒瓶，密封，春夏两季浸泡3天左右，秋冬两季浸泡一周。即可饮用。大蒜泡酒跟做饭食材的选择一样，非常重要，轻则影响口感，重则营销效果。大蒜的选择建议：第一：选择未开口的大蒜。许多人都觉得大蒜开口好剥，但实际上这样的大蒜容易发芽。选择开口的就很容易挑到可能变了质的。第二：我们应当选择颜色深一些的，有斑点的大蒜。这种蒜的口感更好。第三：不要已经长芽的大蒜，由于发芽的部分开始吸收蒜瓣里的营养供它生长，所以这种算口感比较干，不好吃，而且营养成分也少。第四：选择硬的。如果摸起来软的，可能已经存放了很久时间。如果剥开外皮，就可能发现里面是坏掉的。还有发育不太好的蒜也是软软的不饱满，所以这种蒜也不要选 白酒的选择建议：大蒜泡酒建议选用42~52度白酒，不破坏维生素的同时，口感更加柔和。选用清香型白酒，清香型酒酸、脂类含量少，能更好的稀出大蒜中的营养成分，不易饱和；清香型能够最大程度保留香味物质，使两者香味很好的融合。容器要用陶坛或玻璃器皿。别用塑料和金属泡酒，塑料金属装酒会逸出有害物质。而玻璃就不会出现这种情况，当然玻璃尽量要选择无铅的环保玻璃，我用的是谷养康42度的泡酒专用酒，瓶子设计也非常人性化，酒未装满，特意留出几千毫升空间，可以直接加入食材，免去购买酒和泡酒瓶子。大蒜泡酒的作用很丰富：1、驱寒暖身，大蒜性温，味辛，入脾、胃、肺经，因此具有暖脾胃的作用。而白酒性热，味甘、辛、苦，入心、肺、胃经，可以促进血液循环，具有驱寒暖身的功效。因此食用大蒜泡酒具有驱寒暖身的作用。2、健胃消食，大蒜和白酒都入胃经，可以暖脾胃，增强脾胃的消化功能，并且食用白酒和大蒜都有促进胃酸

白酒泡大蒜能有效治疗脑血栓研究发现，常吃葱和大蒜能降血脂、血糖及血压。如果您用脑较多，就应该多吃一些葱、蒜，使您的头脑更灵活。在饮食中适量增食葱、蒜，不仅大脑健康不衰，还能提高人体的免疫力。葱里含有一种叫前列腺素A的成分，若经常食用，积累的前列腺素A就会起到促进血液循环的作用，从而有助于防治血压升高所致的头晕。现代医学认为，葱有清散血管内淤血的作用，能降低血液中胆固醇的含量，防止血液凝固，从而防治动脉粥样硬化。经常吃葱、蒜，不但能降低血脂、血糖和血压，还可以补脑。科学家发现，只要把蒜和少许的维生素B1放在一起，即可产生一种叫做蒜胺的物质，而蒜胺能增强维生素B1的作用，而人的大脑活动所需能量离不开维生素B1。蒜在酒精的化学作用下，能产生一种叫做大蒜素N的物质，这种物质具有抗血小板凝结的功效，具有杀菌、防癌和降血脂、血糖、血压的作用，可以很好地预防因脑血管和心血管病变而引起的各种意外疾病，对治疗因脑血栓引起的身体瘫痪也有一定疗效。白酒泡大蒜的具体做法是：将1000克干净大蒜瓣浸泡于2000克优质粮食白酒中，经过两周后便可以食用。每日早晚各食30克，蒜酒同食，长期坚持有效。酒是消毒杀毒的好物，同时很多人也喜欢喝酒，也有部分人爱喝药酒，那你知道药酒中有大蒜泡酒这一种吗？一起来看看大蒜泡酒的制作方法吧！大蒜泡酒的制作方法一材料：粮食白酒2000克，1000克大蒜头制法：大蒜剥掉外皮，直接放入白酒中，密封，浸泡2周即可。器皿最好选择玻璃的，白酒度数在40-60度之间。功效：大蒜酒有很好的驱寒功效，体内寒气重的老人可以喝点大蒜酒驱寒。提示：药酒一次不要喝太多，每次喝10-20克即可，每天1-2次即可。大蒜泡酒的制作方法二材料：白酒2斤，白砂糖250克，大蒜头400克制法：大蒜剥掉外皮，洗净，拍裂，大的大蒜可以切成2、3片，放入装有白酒的瓶子里，加入白糖，密封，放2-3个月。功效：抗菌健胃，能够预防感冒腹泻，软化血管，防病，治疗失眠。提示：药酒一次不要喝太多，每次喝10-20克即可，每天1-2次即可。大蒜泡酒的禁忌人群：脾虚腹泻者生大蒜的的刺激性很强，平常少吃点是可以促消化，但是如果患有非细菌性的肠炎、腹泻时再吃大蒜，强烈的刺激会使肠黏膜充血、水肿加重，促进渗出，使病情恶化。肝病患者《本草纲目》记载蒜“久食伤肝损眼”，大蒜性热，能助火;味辛，剌激性强。肝有内火者如果食用，肝火会更旺，时间久了当然会造成损伤。虚弱有热者古人认为多食蒜会耗散人的气，同时也耗散人的血，《本草从新》记载“大蒜辛热有毒，生痰动火，散气耗血，虚弱有热的人切勿沾唇”。所以身体差、气血虚弱的人要注意。