白酒储存多少属于危险仓库，白酒重大危险源临界量

酒精重大危险源的储存临界量是大于500吨。酒精在常温常压下，是一种易燃、易挥发的无色透明液体，毒性较低，100%纯的酒精是不能直接饮用的，酒精有种特殊香味

一级注册消防工程师技术实务书籍的47页表格，储存物品的火灾危险性分类及举例：甲类举例的第一条最后一句话，60度以上的白酒，所以存储61度以上的白酒库房的火灾危险性应划为甲类。丙类举例，第一条的最后一句，大于50度且小于60度的白酒，故存储52度的白酒库房的火灾危险性应划为丙类

烟酒店不能存放超过30箱酒。商店及仓库储存的瓶装白酒，火灾危险性类别为丙类，民用建筑内的商店场所（包括超市等），经营存放瓶装白酒并不违反规范要求。但是，商店（商场、超市）等场所仅可以存放销售必需的产品，存放区域应满足相关建筑防火要求。对于较大量贮存的库房性质的存放区域，应按丙类仓库场所处置，应放置的独立建造的仓库建筑中。白酒储藏理想湿度条件是相对环境湿度70%左右为宜。过于潮湿的环境，不但会遮挡陶坛上的微孔，甚至会让水反渗入坛，如果是瓶装酒则会使酒标受潮被霉化、虫蛀，严重影响酒的品相。当然也不能太干燥，特别是在北方，经常开窗通风很容易造成塑膜短时间内爆裂，建议在存酒的地方放置一些容器盛水增加湿度。