白酒蒸酒器多少升合适，蒸酒器的基本信息

根据酒精的沸点比水的沸点低的原理，通过加热发酵好的酒醅，产生酒蒸汽，再通过冷却酒蒸汽将蒸汽转化为酒液的工作原理完成蒸馏市场上家用蒸酒器良莠不分，例如部分厂家是采取锡焊工艺，会导致出酒重金属超标。购买者应当找正规的厂家不要贪图便宜。

　　选择家用蒸酒器注意一下的几个方面：　　1.分体式、独立的导气管　　分体式独立导气管能够让蒸汽上升的纯度更高，酒质更佳，出酒更快，这也是目前流行的一种设计，可以花较少的时间蒸馏出优质的原酒，因此这种设计的设备效率更高;　　2.选择304不锈钢材质　　304不锈钢作为大型酿酒设备的首要材质，已经经过无数次的检验，无论从安全性和酿酒效率方面以及使用寿命来看都是比较出色的，不要被商家忽悠选择其它型号的不锈钢材质，304是同等材质中最好的;　　3.并非蒸锅越大越好　　有的朋友认为蒸酒器的蒸锅越大越好，其实是不对的，蒸酒器的蒸锅要根据蒸酒量的多少确定尺寸，蒸锅的原理都是直接加热，如果料放的比较多，加热时间一长就容易糊锅，蒸锅小的话放的料少，一次出酒3-4斤比较容易掌握，这样就不容易出现糊锅的现象。

东亚家庭蒸酒器专为家庭设计制造，体积小，不占空间，可直接在厨房的炉灶上操作，或是饭桌上也能操作。东亚家庭蒸酒冷却器，应用高效散热技术，能使酒蒸汽快速降温，它不但冷却速度快而且能节约用水，采用优质铝合金板材，用特种焊接技术制造，符合国家食品机械卫生标准。现今市面上流通的酒类多为瓶装酒，瓶装酒质量好的价格贵。而价格便宜的酒，大多是口感不好，酒味浓烈，或是用酒精勾兑，添加香精，喝多了伤身体，危害健康。有了这个东亚家庭蒸酒器，你就可以“好酒不贵，真的实惠”，不用到外面去买酒喝了。想喝粮食酿的原浆酒，自酿自饮，节省了买酒钱，保证了身体健康；自得其乐！又可以使你能了解酿酒的过程，更加适合想办酒厂学酿酒的朋友使用。东亚家庭蒸酒器可用沼气、液化气作燃料，也可用电磁炉加热。在酿酒过程中不产生废料，没有废气，无污染，所产酒糟可以喂养家中小动物。“亚家庭蒸酒器”绝不是市面上流行的蛇形管冷却器、天锅式冷却器。亚家庭蒸酒器属质量问题免费保质一年，终身维修。保质不含酒醪锅。　　此酿酒器可以酿造出不同口味的白酒，如仿：五粮液、剑南春、古井贡酒、董酒、茅台等各类及香型白酒。