市场上有痛点就有187ML和375ML小瓶装酒的需求，有需求就有市场。市面上小瓶装酒的容量绝对能满足你的需求。不要倒雪梨煮的酒。可以喝，因为在炖的过程中酒精挥发了，酸甜可口。很好吃。好吧，让我们试试。
喝不完的葡萄酒要如何处理？
我是小逸，关注我们更懂酒！生活中总会有些不圆满，让我们有些许遗憾。想开瓶酒，但是又担心自己喝不完浪费，隔几天喝又担心影响品质。那么我们该怎么办呢？葡萄酒开瓶后，接触到氧气，就很难再继续长期存储。我们需要做的，就是最大程度的减少氧气的接触，常用的方法如下方法一重新封口并冷藏喝不完的酒，可以重新将塞子塞回瓶子，然后放与冰箱保鲜层，可以放置13天。
方法二换小容量器皿根据剩余葡萄酒的体积，可以换到更小容量的酒瓶中。也可以放于塑料瓶中，然后将空气挤出去，这样就可以减少瓶中的氧气啦。方法三抽真空塞用抽真空塞可以将空气抽出，从而减少瓶中的氧气。酒类超市和网上都有卖哦，不妨一试。方法四气体覆盖法通过注入氮气等惰性气体，隔绝酒液与空气的接触。分杯机和Coravin就是使用这个原理。
其中，隆重给大家介绍下Coravin，不用开瓶针孔取酒，注入氩气，可使葡萄酒的储存日期可延长15天以上，可谓取酒神器。当然价格也非常美丽，人民币至少3000 。当然，最好的建议是喝光光！因为开瓶后，任何储存方式，都会影响葡萄酒的质量，尽快喝掉最好哦！方法一市面上187ML和375ML的小瓶装葡萄酒有痛点就有需求，有需求就有市场，市面上小瓶装的容量，绝对可以满足你的需求。
自酿的葡萄酒存放三年，有一股酸味还能喝吗？不能喝能干什么用？
葡萄酒的酿造工艺很复杂，储存杀菌也是很重要的环节。农村一般储存在塑料桶中，这是很不可取的，密封不好。存放不好，温度变化大，极易变质。在国外，有幸去了几个酒庄。他们的葡萄种植很讲究，一般在阳面的山坡上，通风好，光照充足，葡萄质量好。都有先进的制酒工具，检测仪器。酒窖也很讲究，在地下的木桶里存放。所有这些很好地保证了葡萄酒的质量。
没喝完或者剩下的葡萄酒有哪些用处？
没喝完的葡萄酒 放置一段时间后，口感会差好多，但可千万别倒掉，你可以用它做一款美味的甜品，那就是红酒炖雪梨。相信好多人在饭店也点过这道菜，无论是口感还是营养价值都是很高的，其实做法很简单，下面更妈来说说具体做法1 先将剩下的红酒倒入锅里，放适量冰糖，冰糖可以根据个人口味添加，更妈比较喜欢吃甜食，所以就放的多一点，切记别用太大的锅，锅太大了水平面低漫不过雪梨不易入味。
2雪梨可以在红酒加热的过程中处理。雪梨之所以要后处理，是因为去皮后容易氧化，所以妈妈建议把红酒加热后再处理雪梨。把梨削皮，然后切成两半。挖梨核，切片。将切好的雪梨放入锅中。开锅后小火煨半小时，然后关火。3煮熟的雪梨冷却后放入冰箱几个小时味道更好。雪梨煮的酒不用倒掉，可以喝，因为在炖的过程中酒精挥发了，酸甜可口。来试试吧！。