喝啤酒的利与弊。虽然大米处于技术前沿，但啤酒的主要原料一般是麦芽，大米只是啤酒酿造的辅料，所以啤酒也被称为液体面包。啤酒花是啤酒的特色原料，给啤酒带来了独特的风味。由于啤酒的主要原料离不开粮食作物，发酵啤酒必然含有能量。
喝啤酒有哪些好处？
今年58了，觉得喝啤酒，对我来说没任何好处。年轻的时候，吃火锅等辛辣刺激食物时喜欢喝冻啤，爽极了。年龄稍微大点，喝了啤酒，胀肚子，接连不断小便，到了后半夜饿得心慌，不加点餐，无法入眠。整晚反复折腾，第二天，萎靡不振，周身乏力。50岁后，如果喝了啤酒，除了胀肚子小便多饥饿难忍以外，还要胀气打嗝拉肚子，拉得两眼发黑，脸上苍白，更严重的是，隔三差五痛风，痛得呼天喊地，坐立不安，度日如年，再也不敢喝啤酒了。
我发现身边不少老年人，都不喜欢喝啤酒，但喜欢喝点白酒，或许他们与我一样，怕肚子胀怕起夜怕拉肚子怕痛风。我觉得老年人，每天晚上喝5-8钱白酒，可以舒筋活血，帮助睡眠。笔者认为，不管啤酒白酒，为了自己的健康，能不喝尽量不要喝，实在要喝，适可而此，绝不烂酒。年龄大了，身体机能退化，解酒功能弱化，烂酒伤身体，甚至危及生命。
经常喝啤酒有什么好处吗？
结核性胸膜炎吃什么食物营养杜鹃贵州医科大学附属医院 夏天的时候我们喝的最多的酒类就属啤酒了，而且以冰啤为主。因为我们觉得冰啤喝下去凉爽无比，有消暑降温的作用。尤其再约上三五知己一起推杯换盏那简直就是神仙的日子。但是我们只光顾着喝啤酒了，有谁知道关于啤酒的一些事情呢？喝啤酒的好处和坏处你都知道吗。生活中我们真的会喝啤酒吗？带着这些问题我们就来看一下关于啤酒的一些知识，爱喝啤酒的你可要注意看哦！ 一啤酒从何而来？------啤酒也来自于粮食作物 这是啤酒发酵的全过程。
啤酒以大麦芽酒花水为主要原料经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。常用的辅助原料为玉米大米大麦小麦淀粉糖浆和糖类物质等。虽然大米排在工艺的最前面，但是啤酒的主要原料一般是麦芽，而大米只是啤酒酿造的辅料，所以啤酒也被称为液体面包.啤酒花是啤酒的特征性原料，为啤酒带来其特有的风味。
二啤酒也有生与熟之分？-----认识纯生or扎啤 通过上面的啤酒酿造的工艺流程，看到啤酒要经过巴士杀菌来保证成品的质量。那么是不是所有的啤酒都要经过巴士杀菌呢？ 其实啤酒也分为熟啤酒与生啤酒的。经过巴士杀菌的啤酒为熟啤酒，而不采用巴氏杀菌工艺所酿造的啤酒为生啤酒。生啤酒与熟啤酒有哪些区别呢？ 1熟啤酒是采用巴式消毒法杀菌，而生啤酒则采用微孔膜过滤即冷过滤的方式杀菌，是不经巴氏灭菌的啤酒。
2因此，生啤酒比熟啤酒更加新鲜清爽，其味道鲜美， 3但由于酵母会继续发酵啤酒，容易使生啤酒变质，不易保存。 4但鉴于这样的生产过程，生啤酒中的鲜酵母被保留，可刺激胃液分泌增强食欲促进消化吸收，对瘦人增强体质增加体重很有帮助。 5生啤酒经严格的过滤程序，将其中的杂质除去之后，变成为纯生啤酒，这样的啤酒存放几个月也不会变质。
尝尝啤酒的能量——五瓶啤酒相当于一斤馒头和两斤大米！由于啤酒的主要原料离不开粮食作物，发酵啤酒必然含有能量。从上图可以看出，一个普遍规律是，啤酒度数越低，能量越低。因为酒精度高的啤酒添加了更多的麦芽等原料，发酵后的能量自然更多。让我们做一个计算，看看啤酒的能量与米饭或馒头的能量相比如何。以青岛啤酒为例。青岛啤酒一瓶600ml，易拉罐装330ml。那么，一瓶青岛啤酒=228卡路里=200克大米或100克馒头的能量。也就是说，如果你喝了5瓶这样的啤酒，相当于吃了一斤馒头或者2斤大米！而且喝五瓶啤酒也是很平常的事情。