美酒网 > 答疑
资讯 产品 行情 交易 品牌 知识

白酒红酒啤酒洋酒倒多少,倒酒要怎么倒

1,倒酒要怎么倒

1,不能隔着人给别人倒酒,中间有人的话,就拿起酒瓶去你要倒酒的那人跟前去倒酒。接酒的人如果年长或者地位高,坐着就可以了,反之站起来接酒。给长辈倒酒要双手倒,不管单手还是双手倒酒酒瓶口不能对人。2,白酒和啤酒要倒满,葡萄酒和威士忌之类的洋酒倒三分之一就可以了。最多别超一半。3,不能反手倒酒,对谁都不能反手倒酒,除非你想打架或者让人走人,不相往来。4,酒壶的话,倒完酒放桌子上,但壶嘴不能对着人。5,要有眼力见,别人已经不能喝了就不要强灌。喝酒是增加气氛增加感情的一种交际手段,不是比赛和恃强凌弱的竞技,适可而止就好了,非得把别人喝桌子下边去才是最大的失礼

倒酒要怎么倒

2,红酒白酒啤酒洋酒的倒法

倒法都是一样的,分为两种方式:一种叫桌斟,一种叫捧斟。斟酒的基本方式有两种:一种叫桌斟,一种叫捧斟。桌斟指顾客的酒杯放在餐桌上,服务员持瓶向杯中斟酒。斟一般酒时,瓶口应离杯口2厘米左右为宜 ; 斟汽酒或冰镇酒时,二者则应相距5厘米左右为宜。总之,无论斟哪种酒品,瓶口都不可沾贴杯口,以免有碍卫生及发出声响。 酒杯总是放在客人的右边,所以倒酒也是从客人右边倒。倒酒应在客人的面前倒。在特别高级的宴会服务时,若客人想要一杯多年陈酿的红葡萄酒,待者应左手持杯,缓缓倒入杯中,不可让客人把杯或向旁边有碗碟的杯中倒酒。扩展资料:标准:1、红葡萄酒入杯均为1/3 ;2、白葡萄酒斟入杯中为2/3;3、白兰地酒斟入杯中为一个斟倒量 (1/2);4、香槟酒斟入杯中时,应先斟到1/3,待酒中泡沫消退后,再往杯中续斟至七分满即可;5、冰水入杯一般为半杯水加入适量的冰块,不加冰块时应斟满水杯的3/4。参考资料来源:百度百科-斟酒

红酒白酒啤酒洋酒的倒法

3,各类酒该倒几分满

1、白酒倒满,白酒一般用的都是小酒杯,需要整满才行。而且在中国的酒文化之中,白酒喝的是一种情绪,对客人尊重才会将酒倒满的,而将白酒全部都喝掉,也是一种尊重的表现。中国的酒文化本身就是博大精深的,白酒倒满一口喝才满足,而喝白酒也是一种豪爽的情怀,一口一口地喝反而会显得有些做作又扭捏了!2、红葡萄酒侍酒师给你倒的酒量一般不会超过玻璃杯的三分之一,这是为了留出足够的空间摇杯,更便于你装逼。但倘若你要在晚餐中以一款葡萄酒作为佐餐的配角,只为喝得痛快,那么倒酒的量占酒杯容量一半也未尝不可。但切记一点是,任何场合,都不要将酒杯倒满,因为这会让你的红酒失去魅力。3、白葡萄酒通常来说,葡萄酒大致可以倒酒杯容量的一半,这既能保证有足够的空间来旋转杯中酒液以释放其风味,又能避免轻盈的酒液因接触过多的氧气而变得寡淡无味。4、起泡酒对于香槟和起泡酒来说,许多人习惯用笛形杯,但其实研究发现,使用比笛形杯更宽一点的杯子享用香槟,让酒液接触更多的氧气,口感会更佳。对于稍微陈年过的香槟来说,窄口的杯子是比较合适的,倒入酒液的量约为酒杯容量的3/4,这样可以保证气泡的活跃。5、加强型葡萄酒加强型葡萄酒是比较难侍酒的一类葡萄酒,因为人们并不会一次性就喝完杯中的酒。加强型葡萄酒一般置于在大杯子中,品尝起来口感会更佳。传统的波特杯只能装下约6.5盎司的葡萄酒,且往往需要倒满。这种酒杯的问题在于没有给葡萄酒呼吸的空间。可以尝试使用标准的葡萄酒杯来装波特酒(Port),所倒酒液的量少于酒杯容量的1/4,这样可以给葡萄酒足够的空间来释放其魅力,尤其是享用一款口感复杂的甜型餐酒,这样的侍酒方式会让你的葡萄酒展现出完美的口感。

各类酒该倒几分满

大家都在看