啤酒本身度数较低，这些物质对啤酒酒精度影响不大，但如果和混合酒一起喝，效果会非常明显。白酒和啤酒不能混在一起，因为白酒和啤酒是不同的酒。一般酒桌上喝某种酒最好。混合饮用的效果类似于鸡尾酒。比较烈，也比较容易醉。如果和白酒啤酒一起喝，会对身体有什么危害？
为什么白酒和啤酒不能混着喝？是容易醉吗？
酒文化在中国至少有数千年的历史。亲朋好友聚会的时候经常来上几杯，酒量大的可能会选择酒精度相对高一些的白酒，酒量小的可以选择酒精度比较低的红酒或啤酒。喝酒的时候往往会出现这样一种情景刚开始的时候有人选择了喝白酒，两杯下肚后为了避免摄入太多的酒精会改喝啤酒，可是没想到这样却更容易醉酒。不论是上千元一瓶的所谓高档酒，还是十几元一瓶的所谓低档酒，主要成分无非就是水和乙醇。
人摄入一定量的乙醇后就会表现出精神振作谈话絮絮不休行为笨拙意识朦胧等中枢神经系统异常的症状，这就是醉酒。酒精可以通过皮肤口腔食管胃小肠等器官被人体吸收，其中小肠是最主要的吸收器官，其次是胃。摄入同量的酒精，一般吸收得越快，人就越容易醉。空腹可以加快酒精的吸收速度，使得人更容易醉。另外，喝下加有二氧化碳的啤酒起泡酒或者其他碳酸饮料后，胃部就容易被气体撑大，胃和十二指肠相连接的幽门就被撑开，使得酒精迅速进入小肠被吸收掉。
这样血液中的酒精浓度就会迅速升高。如果先喝下白酒再喝下啤酒，酒精的吸收速度可以达到只喝白酒时的数倍，这使得人很快进入醉酒状态。由此可见，两种不同的酒混着喝更容易喝醉，需要满足两个条件。一是其中有一种酒中含有能够把幽门撑大的气体，二是还要有白酒白兰地威士忌等度数相对比较高的酒。如果将无醇的碳酸饮料和白酒一起喝，也会达到快速醉酒的效果。
啤酒跟白酒混合喝会怎么样？
古语云酒不可杂饮。杂之，善酒者亦醉，乃饮家所忌。大家都知道，在酒桌喝酒的时候，啤酒白酒洋酒混一起喝很快就会喝醉。所谓的深水炸弹(满杯啤酒里面加一盅白酒也是酒鬼都发怵的喝法。为什么酒混着喝这么猛，其中有哪些奥秘呢？这其实是由酿酒的工艺和原料决定的，工艺和原料的不同，会造成每种酒里所含的成份不一样。
不同成分的酒混合在一起，酒精作用效果更快更强，也就让人更容易感受到醉意。白酒和啤酒是忌混喝的，因为白酒和啤酒是不同性质的酒。白酒是蒸馏酒，啤酒是发酵酒。白酒酒精含量高，而啤酒则含有太多杂质。白酒里除少量的杂醇外，主要是乙醇。我国蒸馏白酒基本都在40度以上，常见的白酒更是保持在52度53度，可以说半瓶酒都是酒精。
一般来说，高度白酒能喝一斤还保持清醒，那就是难得的海量了。而啤酒中含有的很多成分，比如二氧化碳肽及氨基酸无机盐维生素抗氧化物质等，这一类物质可以促进乙醇的吸收。啤酒本身度数低，这些物质对啤酒酒精的影响不大，但如果混合白酒来喝，作用就会非常明显。白酒如果和啤酒混合饮用，白酒里的大量酒精更迅速作用于人体，因此更容易喝醉而且混合喝醉更容易断片上头，宿醉导致的恶心反胃头疼等症状都会更甚一筹。
甚至混合饮酒还会引起其他中毒症状。其实不仅是白酒和啤酒不能混喝，在同一宴席上，不同品牌的酒也最好不要混喝。一般酒桌上最好专喝某一种酒，混合饮用和喝鸡尾酒的效果差不多，更烈更容易醉。混饮时，酒中不同的成份，会相互发生反应，刺激人的脑神经。除此之外，混合饮酒时，各种度数的酒你来我往，人体无法适应酒精度数的快速变化，身体分解酒精的酶乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶分泌量和速度不稳定，很容易导致反胃呕吐。
白酒和啤酒混着喝会有什么后果？
谢谢你的邀请。对许多人来说，把白酒和啤酒混在一起是个问题。不管是因为年少轻狂还是刻意追求那种爽的感觉，很多人在喝酒的过程中总喜欢把啤酒和白酒混在一起喝。口感可能确实更好，但这样喝无疑会增加对身体的伤害。具体到具体，请科学看待。白酒和啤酒会对身体有什么危害？相对来说，白酒的酒精含量比啤酒高得多，啤酒中含有一部分二氧化碳，有着白酒无法比拟的口感。正因为如此，两者的结合成为了一种带有酒精味道的酒，这可能也是很多人追求混合饮料的一大原因。