现在国内红酒消费者对红酒的认知越来越成熟,会更加注重红酒的品质要求。目前国产红酒和国外红酒在酿造技术和品质上还是有一定差距的,最好是做国外红酒的区域代理。用这种方法酿出来的红酒颜色基本一致,酒香非常浓郁。
市面上十元左右的红酒是什么做的?
马上就要过年了,这也是一年中最忙的时候。对年轻人来说,大多感觉时间不够用。你看,要准备年货,要给亲戚长辈送礼,都没时间逛商场去超市。所以很多人就选择网购。前段时间,各大网购平台也纷纷推出了年货节,看似促销力度很大,99元6瓶的进口红酒,价格\\是很诱人。不过今天我要给大家提个醒,市面上确实有不少用色素勾兑的假红酒,我们一定要擦亮眼睛。
不法商家用色素勾兑红酒,通常要用到三精一水,也就是酒精香精色素,以及普通的饮用水。大史按照一定的比例,把它们混合在一起。大史按照一定的比例,把它们混合在一起。用这种方法做出来的红酒,从颜色上看两杯基本上差不多,而且闻起来也是非常浓郁的葡萄酒味。网上流传一个辨别用色素勾兑红酒的方子在红酒中加点碱水,只要变成蓝绿了,就是真的红酒如果颜色不变,那就是用色素和酒精勾兑的。
试试看,往酒里面放碱水,实验结果和网上传的一样,色素勾兑的红酒加了碱之后,颜色没有变化而货真价实的红酒,颜色变成了墨绿色。那么,网上卖的那些超低价进口红酒,能用这个办法鉴定它的真假吗?我们继续来实验。网购的3瓶红酒,加入相同量的碱,结果都发生了变色。难道说,这3瓶廉价红酒真是葡萄酿造的吗?试酒师jenny说,碱水测试的原理是来自于葡萄酒里有天然的花色苷,跟碱的反应会有一个蓝绿色的变化。
如果说在勾兑的葡萄酒当中也添加了花色苷成分,测试时也会有所变化,现在常用的葡萄皮红色素也有花色苷,所以,碱水测试法并不是百分百准确。网上还有一种辨别假酒的方法,就是把它们倒在洁白的A4纸上面,如果说红酒是真的话,颜色会非常均匀,如果说是勾兑出来的色素红酒,颜色就非常不均,作为对比,我们委托试酒师买了正宗红酒作为参照。
正宗红酒的酒渍颜色分布均匀而廉价红酒酒渍或深或浅,而且酒渍边缘有明显的颜色沉积。看来这3瓶廉价红酒都有色素勾兑的嫌疑。那么,这个方法到底靠不靠谱呢?试酒师jenny帮我们分辨了这3瓶廉价红酒的真假。jenny说,这三瓶酒漏洞百出,法国酒上面都是英文酒精度数也不对,而且标注2008年的酒,这种大区酒没有陈年价值,时间长基本上就是过期了,条形码也不符合法国大区酒的格式,基本可以确定是仿冒的进口葡萄酒。
相比较之下,这瓶2012年进口红酒外包装设计,仿冒地更加逼真。但是,背面的英文标签,同样是不合理的。最后来看看这瓶9块9包邮的国产红酒,酒液浑浊,香味诡异,也肯定不是葡萄原汁发酵酿制而成的。延伸 推荐低劣散装酒贴牌变高端3千元的红酒成本不足百元新快报讯 低劣的散装葡萄酒贴上假冒高档品牌红酒商标,配上高档品牌瓶盖红酒木质包装礼盒,一瓶正品高档葡萄酒就这样在制假者手中炮制出来。
做为红酒进口商,有什么新渠道可以做?
你好,现在的渠道是比较好的,传统的我们今天就不说了。来讲讲互联网!现在主流的抖音陌陌处cp 脉脉都是不错的新渠道了,还有厉害的头条各类直播等。不管什么渠道关键点还是要有产品优势,正品保障,品牌护航不然都将是昙花一现很快会被市场淘汰掉。甄酩在深圳欢迎有需要的朋友多多交流,为您打造品牌优势,为国人提供优质好酒作出贡献!。
做国内著名品牌红酒的区域代理如何?请各位给个建议?谢谢?
谢谢你。随着红酒成为越来越多消费者的选择,红酒的市场需求也在增加。红酒的经营在中国是朝阳产业,未来的发展必然可期。所以越来越多的人选择做红酒的区域代理。几年前,一线城市就已经被国内品牌酒代理商抢占,竞争非常大。在二三线城市投资红酒做区域代理,市场前景很好。现在国内红酒消费者对红酒的认知越来越成熟,会更加注重红酒的品质要求。目前国产红酒和国外红酒在酿造技术和品质上还是有一定差距的,最好是做国外红酒的区域代理。