1，某酒厂制作了3种不同的精美卡片每瓶酒酒盒随机装入一张卡片集
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2，某酒厂2013年7月研发生产一种新型粮食白酒800公斤成本为20万
800是公斤，800*2是换算成斤，每斤消费税0.5
从量税=800x2x0.5=800（元）从价税=[20x10000x(1+10%)+800]/(1-20%)x20%=55200（元）应交消费税额=800+55200=56000（元）
3，某酒厂以大米为主要原料利用酵母菌发酵生产米酒其主要工艺流程
（1）、利用酵母菌发酵生产米酒的糖化阶段，包括的主要酶类有淀粉酶和麦芽糖酶等，淀粉酶可以把淀粉转化成麦芽糖，麦芽糖酶再把麦芽糖转化成葡萄糖，即：淀粉→麦芽糖→葡萄糖．（2）、①在发酵阶段，接种后先通气培养，目的是使酵母菌等迅速繁殖．加入尿素或其他氮肥，其目的是提供菌种生长所需的营养物质．②酵母菌属于厌氧菌，只有在无氧的条件下才能发酵产生酒精，因此要密封，以制造缺氧环境，利于酵母菌发酵．故答案为：（1）淀粉；麦芽糖；淀粉→麦芽糖→葡萄糖（2）①使酵母菌等迅速繁殖；提供菌种生长所需的营养物质；②制造缺氧环境，利于酵母菌发酵
搜一下：某酒厂以大米为主要原料，利用酵母菌发酵生产米酒，其主要工艺流程是：糖化→发酵→后加工（勾兑、贮运等
