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郑州没好酒厂。酿造好酒、必须好水、好粮、好窖、外加好配方、就是各类粮食的比例。先捡粮、粉碎、加曲、发酵、取酒、分段储藏。一年后小盘盘勾、香味协调、口感清冽、然后大盘盘勾、窖藏。两年后成酒出售、称之为纯粮固态发酵酒、然郑州无好水、好山、好窖池、皆新工艺白酒、

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