红牛是一种功能性运动饮料。众所周知,它有两大功能。第一,可以提神醒脑,抗疲劳,受到一些体力劳动者和上班族的喜爱。二是可以提高运动成绩,受到一些运动健身人士的推崇。其实红牛等功能相近的运动饮料成分都差不多。除了以水为溶剂外,无非就是咖啡因、牛磺酸、维生素矿物质以及白糖或葡萄糖等碳水化合物。这些营养物质和活性物质真的
每一天喝一罐红牛,对人们会有什么影响?
红牛是一种功能运动饮料,大家都知道,它有两大功能,第一,能够提神醒脑抗疲劳,受到一些体力劳动者和上班族的喜爱,第二,能够提高运动表现,受到一些运动和健身人士的推崇,其实,红牛等类似功能运动饮料成分大同小异,除了作为溶剂的水之外,不外乎咖啡因牛磺酸维生素矿物质以及白砂糖或葡萄糖等碳水化合物,这些营养成分和活动物质真的有特殊功效吗?长期喝红牛对人体有什么影响?今天孙药师就来为大家解释清楚。
咖啡因是一种中枢神经兴奋剂,是功能饮料中提神醒脑的有效成分,它的作用就是鞭策着中枢神经不停地工作,使疲劳的中枢神经细胞不能得到休息,处于透支状态,此外,咖啡因并非绝对安全,剂量过大可引起恶心呕吐高血压心动过速,严重时可导致精神错乱心脏骤停,甚至死亡,尤其是少年儿童,中枢神经系统尚未发育完全,对咖啡因更加敏感,容易造成咖啡因过量中毒,因此,任何功能饮料都不适宜少年儿童饮用。
牛磺酸是一种内源性氨基酸,广泛存在于人体的大脑心脏和肌肉中,具有一定抗氧化活性,可兴奋中枢神经,调节机体的免疫功能,曾被寄予厚望能够提高运动员的运动能力,保护神经和心脏,但最终发现,它根本无法改善运动员的肌肉代谢,也不能保护神经和心脏,牛磺酸在功能饮料中的用量在安全范围内,动物内脏紫菜鱼虾等食品中含有丰富的牛磺酸,食补才是最好的选择。
此外,功能饮料中还含有一些人体所必需的维生素和矿物质,这些成分完全可以通过蔬菜水果等食物来获得。功能饮料中危害最大的是葡萄糖或白砂糖等碳水化合物,这些糖分都是精制糖,可以直接被机体利用,产生热量,升高血糖,一天一罐功能饮料,势必会增加肥胖蛀牙糖尿病等风险,世界卫生组织建议,成人和儿童应将每天精制糖的摄入量控制在50克以下,如果有条件,最好控制在25克以下,那么每天一罐250ml的功能饮料,精制糖的摄入量可高达约30g,这已经接近一天的标准量。
最后,对于一些喜欢运动健身的人来说,每天需要消耗大量的能量,喝一些功能性饮料来补充流失的能量、维生素和电解质也是可以的。对于一些需要加班熬夜的工薪家庭,以及需要长时间开车的司机,孙博士并不反对临时喝一些功能性饮料来缓解疲劳,提神醒脑,提高工作效率,预防交通事故的发生。但是对于普通人来说,每天喝一罐功能饮料确实对身体有影响。