想开一瓶酒,又担心喝不完浪费。我隔几天就喝,担心会影响质量。如果喝不完酒,可以把瓶塞放回瓶中,然后放入冰箱的保鲜层,可以保存13天。如果把喝不完的酒重新密封冷藏,可以把瓶塞放回瓶中,然后放入冰箱的保鲜层,可以保存13天。人生总会有一些不完美,所以我们有一些遗憾。
电视剧电影里的男女主角总会要一瓶红酒。那么在现实生活中,如果开了一瓶红酒,没喝完该怎么办?
我是小逸,关注我们更懂酒!葡萄酒开瓶后,接触到氧气,就很难再继续长期存储。我们需要做的,就是最大程度的减少氧气的接触,常用的方法如下重新封口并冷藏喝不完的酒,可以重新将塞子塞回瓶子,然后放与冰箱保鲜层,可以放置13天。换小容量器皿根据剩余葡萄酒的体积,可以换到更小容量的酒瓶中。也可以放于塑料瓶中,然后将空气挤出去,这样就可以减少瓶中的氧气啦。
喝不完的葡萄酒要如何处理?
我是小逸,关注我们更懂酒!生活中总会有些不圆满,让我们有些许遗憾。想开瓶酒,但是又担心自己喝不完浪费,隔几天喝又担心影响品质。那么我们该怎么办呢?葡萄酒开瓶后,接触到氧气,就很难再继续长期存储。我们需要做的,就是最大程度的减少氧气的接触,常用的方法如下方法一重新封口并冷藏喝不完的酒,可以重新将塞子塞回瓶子,然后放与冰箱保鲜层,可以放置13天。
方法二换小容量器皿根据剩余葡萄酒的体积,可以换到更小容量的酒瓶中。也可以放于塑料瓶中,然后将空气挤出去,这样就可以减少瓶中的氧气啦。方法三抽真空塞用抽真空塞可以将空气抽出,从而减少瓶中的氧气。酒类超市和网上都有卖哦,不妨一试。方法四气体覆盖法通过注入氮气等惰性气体,隔绝酒液与空气的接触。分杯机和Coravin就是使用这个原理。
其中,我要隆重向大家介绍一下Coravin。不开瓶针孔,注入氩气就能延长酒的存放日期15天以上,可谓取酒神器。当然价格也很漂亮,至少3000人民币。当然,最好的建议是全部喝光!因为开瓶后,任何储存方式都会影响葡萄酒的品质。最好是尽快喝完!方法市面上一小瓶187ML和375ML的酒,有痛点就有需求,有需求就有市场。市面上小瓶的容量绝对能满足你的需求。