俄罗斯伏特加和中国白酒完全不同。喝惯了白酒的人，一喝伏特加就觉得特别平淡。甚至有人说。俄罗斯人不想喝中国白酒，不是因为不喜欢，而是因为买不起，不想买。俄罗斯人喝的伏特加的本质是食用酒精加水后的酒精溶液，也就是中国白酒分类中最低的液体酒。
俄罗斯人怎么看中国的白酒？
若是发生第三次世界大战，给俄罗斯的老毛子哪怕是空投几万瓶，放了蒙汗药的二锅头，估计他们还得说声谢谢啊！俄罗斯人怎么看中国人的白酒？其实一方水土养育一方人，所以，俄罗斯人自然应该是不喜欢中国酿造的白酒，就好像中国的南北方，差异很大的民文习俗，饮食习惯毕竟俄罗斯人，他们喝惯了高浓度的纯粹酒精，那种辣味其实咱们中国人也喝不了，比如说90多度的伏特加，喝的特别攒劲，却喝不惯中国白酒的那种醇香。
还有就是俄罗斯人喝酒喜欢大杯的，大口的罐，而中国的白酒漂洋过海，加上酿造工艺的复杂化，这价格上升速度太快了，且很多人觉得喝了第二天头疼的厉害，还不如自己的十几块纯粹酒精，相比较之下，还是自己国家的便宜货适合自己。两国的酿酒技术同样都是蒸馏，却还是有天壤之别，就像白酒在中国，给咱们自己的感觉，那就是白酒始创的祖师爷，从古至今就是酒文化的大国度。
不过之前因为酵母发酵有限，比如米酒，黄酒，浊酒等等，都是十几度的谷物及果物纯粹酿造。，到了北宋，辽国，金国，元朝时期，蛮子入侵中原，蒸馏技术才传入中国，所以这个蒸馏技术，不得不承认，并不算是咱们发明的。外国人的酒，可以说就是简单的酒精浓度，却没有咱们酒藏年限那骨子醇香浓厚。什么是蒸馏酒中国传统白酒需要先以谷物混合酒曲酿造再蒸馏出酒，而西方白酒的制造工艺，非常的简单，专门制作食用酒精，或是谷物或果物酿造酒精，时间短效率高，但是没有中国传统白酒的香味。
蒸馏酒，以谷物或果物混合酒曲发酵，百分之95左右就是水和酒精，不论价格的高低，不论原料的不同，不论技术工艺的方法，共同点就是含有酒精乙醇。白兰地威士忌龙舌兰朗姆酒伏特加等等，还有烧酒均属于度数高的烈性蒸馏酒。烧酒烧春始于唐朝。中国人喝什么酒在中国，什么酒最好？老酒鬼们自然兴致勃勃的一口咬定自然是纯粮食酒。
那为什么蒸馏酒会被叫成纯粮酿造呢？。其实是因为纯粮酿造 更能代表酒文化的温文尔雅，所以酒广告更是漫天飞舞的推广，带有千年古法酿造，传统工艺酿造，藏酒数年，给人赋予的情怀罢了。以酱香浓香清香型，演变出了各种香型白酒，无论大品牌还是小酒坊，且市面上95左右都是勾兑白酒。我认为，在中国的小酒坊才是正儿八经的纯粮食酿造的白酒，味道醇香浓厚。
俄罗斯人喝什么酒俄罗斯，全世界都叫他们为战斗民族从俄罗斯的寒冷及各种文化，比如喜欢打架，养熊，勇猛好战，尤其是喝酒也最能体现。他们的酒鬼特别的多。在正规场合下，通常都是以香槟及红白葡萄酒为主，还有非常有特色的精酿啤酒，地方性自酿酒等等。最著名的还是烈性蒸馏酒伏特加。伏特加通常情况下，以土豆或谷物为原料，蒸馏出的酒水，需要经过活性炭的方式，将其中的杂质及异味进行过滤，最后再用蒸馏方式，加水进行淡化调整浓度，要不是还真喝不了。
所以伏特加是一种非常纯净的酒水，属于酿造酒精，只有酒精的纯粹，入口如同烈焰，辣嗓子到极致也就没啥感觉了。总结一定要到位酒的奥妙深不可测，不是三言两语就能说得清道得明，作用那就是，一部漫长的人生哲理也不为过。喝酒本是陶冶情操，却被很多人整成了嗜酒如命，不过现在国内的白酒，掺假勾兑太严重，味道大不如从前。
有人说有些爱喝酒的俄罗斯人不喝中国白酒，这是怎么回事？
习惯决定一切。国内和国外的饮食习惯完全不同。再说食物，烹饪方法，调料配方，操作顺序，烹饪温度，切割方式，加工时间，餐饮文化，都是不一样的。俄罗斯人，从小吃来说，和我们不一样。所以我们认为对方未必能接受美食的味道。饮料也是如此。中俄白酒加工工艺不同，加工原料不同，酒精度也不同。味道不一样。