现在知道莲子粉的好处了吗？下面分享一下宫廷美食银耳莲子汤。莲子粉由莲子制成，俗称白莲子。莲子就是莲子。莲子粉、银耳、枸杞、红枣、冰糖。每年秋天，莲子成熟，剥落，晒干后，就成了红色的莲子。加工后就成了白莲子。
莲子粉吃了有什么好处？
莲子连心，营养又美味。莲子粉有什么好处呢？嗨我是彩虹小菜，一道彩虹连接你我，与你分享更多美食。莲子粉是用莲子制做而成的，一般常见的莲子叫白莲子，莲子是莲属植物，就是荷花的种子了。本草纲目里介绍是一种草药，也可以配与食材烹饪成美食，也可以制作成粉，还可以制作成莲蓉。每年秋季，莲子成熟，去除果皮，晒干后，就成红莲子，再经过加工后，就成白莲子了。
白莲子里面含有丰富的淀粉和蛋白质，还有一种棉子糖等等，是一种非常良好的药用滋补品，以前宫廷里经常做莲子羹给皇帝养生食用。本草纲目介绍的莲子有交心肾，厚肠胃固精气强筋骨，补虚损利耳目，除寒湿，止脾泄久痢，赤白浊，女人带下崩中诸血病。把莲子捣碎和米作粥饮食，轻身益气，令人强健。现在是不是知道莲子粉有什么好处了吧，下面分享一下宫廷美食银耳莲子羹的做法。
准备的食材莲子莲子粉，银耳，枸杞，红枣，冰糖。制作的方法第一，先将莲子去芯，不怕苦的可以不用去芯，可以清热降火，用凉水泡15到20个小时。如果是用莲子粉，这步可以省略。第二，银耳用热水泡发，然后切碎。第三，枸杞清洗干净。第四，红枣清洗干净，也可以切片。第五，把莲子和银耳放入锅里，然后倒入清水，量大至是三碗水煮成一碗水这样。
农村常见的藕莲子可以泡酒吗？泡酒有什么功效？
你可以酿酒。首先说一下莲藕和莲子的功效。1:莲子可以养心安神，对心脏很好。经常实用能让人神清气爽。莲子心茶可以缓解心火，治疗心烦等症状。2.莲子可以改善视力。经常食用可以预防近视。3.女性不规则子宫出血。4.男性遗精的治疗。5.慢性胃病慎用。建议用枸杞和大枣泡酒，用的白酒一定要好。现在市面上很多都是用酒精勾兑的。