五良液酒厂污泥处置，四川的酒厂很多产生的大量酒糟如何处理

现在生猪的市场很好啊,酒糟是很好的蛋白饲料添加剂,可以拿去做饲料啊

搜一下：四川的酒厂很多,产生的大量酒糟如何处理?

蓝色经典是江苏洋河酒厂05年左右推出的系列产品，分海之蓝，天之蓝，梦之蓝三个品种。梦之蓝为最高端的产品，其在超市的售价700左右，各地会有一定的差距。海之蓝为其主推品种，价位在180左右，天之蓝价位在350左右。蓝色经典系列酒是洋河酒厂的主推新品，其08年的销售额在30亿左右。目前市场所提到的绵柔型白酒就是该酒厂提出的酒类分类新标准，目前绵柔型白酒的国家标准就是由洋河酒厂和五粮液酒厂联合制定的。洋河酒厂是苏酒的代表，其老牌产品洋河大曲连续三届被评为中国八大名酒，是浓香型白酒的代表品牌。洋河大曲和洋河蓝色经典均为中国驰名商标，可以说，一个厂两个国家驰名商标在国内白酒企业还是不多的。

洋河大曲价格低廉，也少了些过度包装，质量有时也不错，可能更实惠一些！

蓝色经典是江苏洋河酒厂05年左右推出的系列产品，分海之蓝，天之蓝，梦之蓝三个品种。梦之蓝为最高端的产品，其在超市的售价700左右，各地会有一定的差距。海之蓝为其主推品种，价位在180左右，天之蓝价位在350左右。蓝色经典系列酒是洋河酒厂的主推新品，其08年的销售额在30亿左右。目前市场所提到的绵柔型白酒就是该酒厂提出的酒类分类新标准，目前绵柔型白酒的国家标准就是由洋河酒厂和五粮液酒厂联合制定的。洋河酒厂是苏酒的代表，其老牌产品洋河大曲连续三届被评为中国八大名酒，是浓香型白酒的代表品牌。洋河大曲和洋河蓝色经典均为中国驰名商标，可以说，一个厂两个国家驰名商标在国内白酒企业还是不多的。

档次不一样，工艺不一样。

外观的区别喽，还有层次。不过诗慧，才是最OK宥??????

这些都是洋河蓝色经典系列，主要区别为高中低档的区别：1、梦之蓝为最高端的产品，其在超市的售价700左右，各地会有一定的差距。2、天之蓝价位在350左右。蓝色经典系列酒是洋河酒厂的主推新品。3、海之蓝为其主推品种，价位在180左右。洋河蓝色经典是江苏洋河酒厂于2003年8月推出的高端品牌。“蓝色经典”商标被国家工商行政管理总局认定为中国驰名商标，这是江苏洋河酒厂继“洋河”2002年获中国驰名商标后，又一商标获得国家级认定。扩展资料：2003年8月，洋河在总结、提炼出一整套绵柔型白酒特征、优点、工艺要求、微量成分等系统理论之后，终于让“洋河蓝色经典”从他们手中跃然而出。“洋河蓝色经典”有三种：海之蓝、天之蓝、梦之蓝， 档次与价格从低到高。其广告宣传由“世界上最宽广的是大海，比大海更高远的是天空，比天空更博大的是男人的情怀”修整为“世界上最宽广的是大海，最高远的是天空，最博大的是男人的情怀”。参考资料：搜狗百科——洋河蓝色经典

这个我就不懂了，我就知道大尾巴（yiba）蛆(*^__^*) 嘻嘻……

喝一瓶是头曲，喝两瓶是大曲，喝三瓶是特曲。

新中国成立后，用白酒这一名称代替了以前所使用的“烧酒”或“高梁酒” 等名称。由于酿酒原料多种多样，酿造方法也各有特色，酒的香气特征各有千秋，故白酒分类方法有很多。 按最新的国家标准，将蒸馏酒分为中国白酒和其它蒸馏酒。 白酒的定义是:以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质(糖质)原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类白酒。 其它蒸馏酒的定义是：以谷物、薯类、葡萄及其它水果为原料，经发酵、蒸馏而酿制而成的、高酒精度(含酒精18~40%)的酒.按所用的原料不同, 又有白兰地、威士忌、俄得克和其它蒸馏酒（如老姆酒）。 下面主要介绍中国的白酒种类。现代将白酒分为固态法白酒、固液结合法白酒和液态法白酒三类。 1 按所用酒曲和主要工艺分类 在固态法白酒中主要的种类为： （1）大曲酒 大曲酒，以大曲为糖化发酵剂，大曲的原料主要是小麦、大麦，加上一定数量的碗豆。大曲又分为中温曲、高温曲和超高温曲。一般是固态发酵，大曲酒所酿的酒质量较好，多数名优酒均以大曲酿成。 （2）小曲酒 小曲是以稻米为原料制成的，多采用半固态发酵，南方的白酒多是小曲酒。 （3）麸曲酒 这是解放后在烟台操作法的基础上发展起来的，分别以纯培养的曲霉菌及纯培养的酒母作为糖化、发酵剂，发酵时间较短，由于生产成本较低，为多数酒厂为采用，此种类型的酒产量最大。以大众为消费对象。 （4）混曲法白酒 主要是大曲和小曲混用所酿成的酒。 （5）其它糖化剂法白酒 这是以糖化酶为糖化剂，加酿酒活性干酵母（或生香酵母）发酵酿制而成的白酒。 固液结合法白酒的种类有： （1）半固、半液发酵法白酒 这种酒是以大米为原料，小曲为糖化发酵剂，先在固态条件下糖化，再于半固态、半液态下发酵，而后蒸馏制成的白酒，其典型代表是桂林三花酒。 （2）串香白酒 这种白酒采用串香工艺制成，其代表有：四川沱牌酒等。 还有一种香精串蒸法白酒，此酒在香醅中加入香精后串蒸而得。 （3）勾兑白酒 这种酒是将固态法白酒（不少于10％）与液态法白酒或食用酒精按适当比例进行勾兑而成的白酒。 液态发酵法白酒 又称“一步法”白酒，生产工艺类似于酒精生产，但在工艺上吸取了白酒的一些传统工艺，酒质一般较为淡泊；有的工艺采用生香酵母加以弥补。 此外还有调香白酒，这是以食用酒精为酒基，用食用香精及特制的调香白酒经调配而成。 2 按酒的香型分 这种方法按酒的主体香气成分的特征分类，在国家级评酒中，往往按这种方法对酒进行归类。 （1）酱香型白酒 也称为酱香型白酒，以茅台酒为代表。酱香柔润为其主要特点。发酵工艺最为复杂。所用的大曲多为超高温酒曲。 （2）浓香型白酒 以泸州老窖特曲、五粮液、洋河大曲等酒为代表，以浓香甘爽为特点，发酵原料是多种原料，以高梁为主，发酵采用混蒸续渣工艺。发酵采用陈年老窖，也有人工培养的老窖。在名优酒中，浓香型白酒的产量最大。四川，江苏等地的酒厂所产的酒均是这种类型。 （3）清香型白酒 也称为清香型白酒，以汾酒为代表，其特点是清香纯正，采用清蒸清渣发酵工艺，发酵采用地缸。 （4）米香型白酒 以桂林三花酒为代表，特点是米香纯正，以大米为原料，小曲为糖化剂。 （5）其它香型白酒 这类酒的主要代表有西凤酒、董酒、白沙液等，香型各有特征，这些酒的酿造工艺采用浓香型，酱香型，或汾香型白酒的一些工艺，有的酒的蒸馏工艺也采用串香法。 3 按酒质分 （1）国家名酒 国家评定的质量最高的酒，白酒的国家级评比，共进行过5次。茅台酒、 汾酒、泸州老窖、五粮液等酒在历次国家评酒会上都被评为名酒。 （2）国家级优质酒 国家级优质酒的评比与名酒的评比同时进行。 （3）各省，部评比的名优酒 （4）一般白酒 一般白酒占酒产量的大多数，价格低廉，为百姓所接受。有的质量也不错。这种白酒大多是用液态法生产的。 4 按酒度的高低分 （1）高度白酒 这是我国传统生产方法所形成的白酒，酒度在41度以上，多在55度以上，一般不超过65度。 （2）低度白酒 采用了降度工艺，酒度一般在38度。也有的20多度。

按发酵、贮存时间长短的命名,也叫做量质定级。其中规定特曲贮存三年，头曲贮存二年，大曲贮存一年，二曲贮存半年。