涟源市酒厂刘时兰，某校STS活动课前往县酒厂考察同学们了解到酿制白酒是把发

1.要低于100度，如果高于水的沸点，里面就会有水的蒸汽。输气管长而且弯曲是为了更好的产生冷凝效果。2.45度的白酒是45%的酒精和55%的水混合成的。所以500毫升酒中有500*45%=225毫升酒精，和275毫升水225毫升酒精的质量为：225*0.8=180克275毫升水的质量是：275*1=275克所以500毫升45度的酒的质量是180+275=455克1斤是500克，455克显然不是1斤这种酒的密度为：455克/500毫升=0.91克/毫升=0.91*10^3kg/m^3

专利名称：黑皮鸡枞菌生产方法 法律状态：有权 专利类型：发明 申请号：200710115866.7 申请日：2007-12-26 申请人：孙思国 刘宏伟 发明(设计)人：孙思国 地址：272200山东省济宁市金乡县秦小街2号院(金乡县酒厂家属院)1栋16号 摘 要 本发明公开了一种黑皮鸡枞菌生产方法,属于菌类培养领域,其过程包括母种的制备、原种的制备、生产种的制备及人工栽培,其特点是:母种由黑皮鸡枞菌的子实体菌丝体与黑皮鸡枞菌的假根菌丝体组合培养制得。与现有技术相比,本发明的黑皮鸡枞菌生产方法填补了现有技术中有关黑皮鸡枞菌人工培养技术的空白,具有成本低、易实现等特点,可广泛地应用于黑皮鸡枞菌的大规模人工生产中。 希望我的回答可以帮到您，如果有什么疑问可以百度在线Hi我，淄博佳和专利代理事务所奉上，专利申请咨询热线0533-3178168。

解:（1）500ml白酒中含酒精的体积： v 酒精 = ×4.5ml＝225ml＝225×10 －6 m 3 酒精质量： m 酒精 = ρ 酒精 v 酒精 =0.8 ×10 3 kg/m 3 ×225 ×10 －6 m 3 =0.18kg 白酒中水的质量为： m 水 = ρ 水 v 水 =1.0 ×10 3 kg/m 3 ×(500 －225) ×10 －6 m 3 =0.275kg 白酒质量： m = m 水 + m 酒精 =0.275kg+0.18kg=0.455kg;2） .

（1）保持酒精的沸点温度，即78.5℃较好，此时酒精汽化成蒸汽，而汽化池内其他液体如水等不会沸腾，故生产的酒纯度更高．输气管弯弯曲曲地经过冷凝池是为了扩大散热面积，降低温度有益于气态酒精液化．（2）含酒精的体积为：V酒精=45ml×500ml 100ml =225ml；含酒精质量为：m酒精=ρ酒精V酒精=0.8g/cm3×225mL=180g；含水的质量为：m水=ρ水V水=ρ水（V总-V酒精）=1g/cm3×（500-225）cm3=275g总质量为：M=m水+m酒精=275g+180g=455g＜500g即白酒质量少于1斤，这种酒的密度为ρ酒=m酒 V酒 =455g 500cm3 =0.91g/cm3；答：（1）保持78.5℃的温度才能出好酒；输汽管弯弯曲曲的经过冷凝池是为了扩大散热面积，降低温度有益于气态酒精液化；（2）白酒质量是455g，白酒质量少于1斤，这种酒的密度是0.91g/cm3．