马爹利蓝带和名仕的区别，终于明白马爹利名士蓝带和XO之间的区别了

这么厉害，说来听听

酒都差不多，能醉就好！

现在很多人都送蓝带

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马爹利鼎盛是VSOP级别的干邑，按照干邑的等级标准，VSOP级的生命之水需在橡木桶中陈酿4年以上，可以算是一款较为年轻的入门级别干邑。因马爹利鼎盛的口感圆润极易入口，如今已成为调制鸡尾酒和日常佐餐的不二佳选。马爹利名士是VSOP plus级别，生命之水的年龄在6-12年，作为入门款的进阶版马爹利名士已被划入极具现代风格的高档干邑之列。马爹利名士有着强烈的焦糖和葡萄果味，大容量装的适合聚餐或派对时的愉悦欢饮。马爹利蓝带属于XO级别干邑，由200种生命之水调配而成，其中最老生命之水高达25年。蓝带以纯粹优雅的风格征服了众多干邑鉴赏家，自1912年面市以来，就成为马爹利家族标志性产品。蓝带的口感圆润细腻，水果的馥郁芬芳回味悠长，是许多贵族、名媛的御用干邑。

马爹利蓝带啦

一、用白葡萄酒蒸馏制作白兰地。原料酒的发酵工艺与传统法生产的白葡萄酒（不宜用红葡萄酿成的白葡萄酒蒸馏白兰地，原因是在发酵时生成较多的杂醇油，蒸出的酒液质地粗糙）相同，当发酵完全停止时，残糖已达到0.3%以下，在罐内进行静止澄清，然后将上部清酒与酒脚分开，取出清酒即可进行蒸馏（酒脚要单独蒸馏）。即先将原酒蒸成低度酒，在容量为150-500l的壶中加入新发酵好的原料酒，一直加热蒸至蒸汽中含很少的酒精为止，约需8小时或更长时间，馏出液（即粗馏原白兰地）酒度为24-32%（v/v）。取部分酒尾分开存放，把壶放空，再放入新的原酒及上次蒸馏所得的酒尾，进行第二次蒸馏。同法，进行第三次蒸馏。将3次蒸馏所得的主要馏出液合并后复蒸，复蒸时间要长些，约14小时，也要分去1%-2%的酒头或部分酒尾，其主要馏出液的平均酒度为58-60%（v/v），即为原白兰地。将原白兰地酒进行勾兑与调配，再经过贮藏和一系列的后加工处理，最后装瓶出厂白兰地是一种具有特殊风格的饮料酒，它对于酒度的要求不高，一般在60-70%（v/v）的酒精中，能保存它固有的芳香，因此白兰地的蒸馏方法至今停留在壶式蒸馏机上（采用壶式蒸馏还另有益处就是壶是用铜制成的，在加热蒸馏过程中，生成了铜的丁酸、乙酸、辛酸、癸酸、月桂酸盐。这些盐是不溶性的，故就除去了味道不够好的这些酸，有利于白兰地的质量）。 二、用葡萄皮或葡萄渣作原料制作白兰地，将皮渣装在桶中，将容器密闭，使其发酵，因皮渣本身都带有酵母菌，可以不另外加入酵母。容器装满后，将口密闭，顶部留一气孔，使二氧化碳气逸出。发酵时间一般需要10-15天，温度适宜，只需 7-8 天。发酵完毕后，即可放入蒸馏器进行蒸馏，方法同上。 作为历史最为悠久的干邑世家，马爹利的经典传承可以追溯到18世纪。1715年，泽人尚·马爹利（jean martell)在干邑区开创了马爹利这个伟大的干邑家族。 包装鉴别 1.真品拿起酒观察，色深纯，无沉淀物。假品色较浑，往往有沉淀物,甚至摇晃时有漏酒现象。 2.真品马爹利标识清晰，锤子把柄呈腰形状。假品马爹利标志印刷不够清楚，锤子把柄不规则，呈上大下小。 3.真品瓶带干净，假品瓶带不洁。 4.真品塑套上英文字母清晰，字母大小均匀，塑套制作良好。假品塑套字母深浅，大小不一，铁套边不规则。 5.真品塑套”m”制作考究，有韧性。假品塑套制作粗糙，易折断。 6.真品瓶盖英文字制作考究，笔划粗细自然，大小一致，盖面平滑，手感好。假品瓶盖英文字制作差，笔画大小不一致，面粗糙，手感差。 7.真品塑料盖子观看有银光点，假品没有。 8.真品瓶盖上面印制的号码与玻璃瓶瓶颈的号码是一致的,假品有可能错乱。 9.真品包裹酒瓶的纸上面印刷图案清晰,假品模糊不清。 外观：深金铜染。 香气：圆润丰泽，花香馥郁，优雅细腻。 滋味：舒顺温润，果味翩翩，木香缭绕，回味不绝。

1.一般来说，正规渠道的洋酒外包装上，有对应的中文说明。建议消费者购买洋酒时，最好去商场、超市，这些地方的洋酒质量较有保障。洋酒还分 原装进口和原料进口，有些洋酒是从国外进口原料，在内地灌装，其外包装上应注明内地灌装。 2. 去酒吧、夜总会点洋酒时，要注意价钱便宜的洋酒，如果与一般市价差别太大，最好不要购买，因为很可能是“挂羊头卖狗肉”。同时，要注意看酒瓶的包装是否完整，真酒的瓶口塑料封比较齐整，像高级白兰地的封口上，就有几层包装，一般来说制假者很难往里头再灌酒。 一位酒类经销商称，内地灌装的洋酒要比原装进口的便宜一半左右，因此消费者可从价格上简单辨别. 假洋酒一般是用手工仿冒的，产品较粗糙，而真品全部是生产线上下来的产品，产品工艺精致，瓶盖、瓶颈、瓶身以及标签上的打码等都会呈现差别。真品顶盖上锤子的形状是凹凸有致的，而假冒的产品上锤子柄则是直线下来的等。这些只是初步判别常识。 　　 　　消费者在购买时还应从以下方面注意：按有关规定要求，洋酒标签上要有中文标识及卫生检验检疫章，因此没有这些标识及章的洋酒可能是假酒；真品标签字迹清楚、轮廓好；假酒标签字迹模糊、不规则；真品液体呈金黄色、透亮；假酒的液体则暗淡、光泽差。 　　 　　真品瓶盖上的金属防伪盖与瓶盖是连为一体的，而假酒的防伪盖却是黏上去的；真品防伪标志在不同的角度下可出现不同的图案变换，防伪线可撕下来；假酒的防伪标志无光泽，图案变换不明显，防伪线是印上去的；真品金属防伪盖做工严密，塑封整洁、光泽好；而假酒瓶盖做工粗糙，塑封材质不好，偏厚，光泽差，商标模糊，立体感差。 专家举例：如芝华士，瓶盖上有两小孔，真品都是打穿的，如果看到的是实心小孔，八成都是假酒；黑牌威士忌的鉴别也简单，用手摸瓶盖，有突起感觉就可能是假的。 　　蓝带马爹利原产地为法国，是马爹利酒厂独有的杰出干邑。马爹利有四种不同的美酒，它是根据葡萄的品种来分的，而且是用葡萄的品种名称来做酒名，它们是： 　　 　　塞尔西亚尔：酒味最烈，呈鲜明金黄色的极好开胃酒，但它出产量最少，不容易买到。 　　 　　维尔得烈：烈味适中，风味稍重，带有一股明显的苦味，呈琥珀色的出色开胃酒，但比“塞尔西亚尔”却较甜些。 　　 　　包亚尔：甜味适中，入口滑，有极好的酒香，呈稍暗的金黄色的饭后酒，最适宜用西饼来下酒。 　　 　　马尔华亚：:酒香很佳，是甘美的饭后酒，足与“甜钵”比美

辨别真假主要看瓶口包装的色彩、材料和细微的纹路。最主要的还是去有信誉的商家购买，本公司专营洋酒贸易，有兴趣者可与我联系，QQ569096049

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下面介绍几种马爹利系列鉴别洋酒真假的通用方法。 来源：在较有信誉的商家购买，酒品大致可信，千万不要购买来路不明或小店的酒。 察包装； 真洋酒商标十分讲究，整齐，清晰，凹凸感强，印刷鲜明，彩印工整，字迹图案不会出现陈旧、模糊现象。反之，则可能是假酒。 看封口：洋酒的封口有铝封或铅封。使用集装箱运输的名贵洋酒，箱外一般都有铅封。如铅封打开或无铅封，则该酒有问题，不可购买。 看防伪标志 ；洋酒的瓶颈上一般都有商标，商标内有各种防伪标志，不同洋酒的防伪标志也不相同，应注意观察识别。如无防伪标志或标志不对，则可认定其是假酒。 看商标密码 ；不同的酒印有不同的数字密码，分别表示酒的生产日期、生产厂家以及进口时间。如果该酒商标上的编号与该种洋酒的编号不同，则表明其为假冒货。 酒液的清澈度：正常的酒，无论是有色还是无色，都无杂质或沉淀物。 香味：在正常情况下，酒一开瓶，不应该有刺鼻、难闻的味道，应该是醇和、怡人的香味。 马爹利（MARTELL）公司的几种主要产品的鉴定方法： 马爹利（MARTELL）是1715年开始生产白兰地的。葡萄经过发酵的蒸馏后是白色透明的液体，但最终销售的白兰地是琥珀色的，这是因为葡萄汁经发酵和蒸馏后用橡木筒盛装，放置15年以上才进行销售的。在放置的过程中，葡萄汁吸收橡木的特有的香味和色泽后，就变成的特有琥珀色，香味浓郁。一般的白兰地是存放够十五年以上的年份才开始销售，但并不是直接销售的，而是用不同年份的酒，经过调酒师的精心调制而成的。白兰地的品质主要取决于调和工艺。酒的年份越长，香味越浓，口味越好，成本越高（有所蒸发）。 VSOP一般存放15年以上，名士一般存放25年以上，蓝带一般存放30年-35年，X.O一般存放35年以上，金黄一般存放80年以上。 蓝带（CORDON　BLUE） 　 1、在蓝带瓶口有一开瓶拉环，拉开后，在背面有一小圆点，手感光滑，且不在中心位置而稍稍偏上；瓶盖可以转动。 　 2、瓶口上MARTELL字母是压制而成的，有很强的立体感，且字体大小一致，深蓝色；瓶口处压痕距离上下均匀。 　 3、瓶身上部有一圆形胶牌，胶牌有粘性，用手摸时的有明显粘手感，见光后会有颜色变化，使用后粘手感明显减弱；瓶口处长条形胶牌应紧贴瓶身，两边缘为白色。 4、酒液是琥珀色，可以进行对比。 5、在瓶上有英文的标签，在标签的右上方和右下方分别有：H.K.D.N.P和C的字母，C代表产品在中国销售；同时有一圆形中文标签，还有一个圆形的国家卫生检验标签（目前已允许没有此标签）。从2003年1月份开始，英文标签将改为中文标签。 6、在每瓶酒的瓶身和瓶口上都有生产的批号，同时有些标签背面也有批号（穿过酒瓶可清晰识别），两批号的前3或5位数字一般应是相同的（现应为LL..或LM..，无库存；整箱应为同批号）。 X．O 1、瓶口有MARTELL.XO的签名字体，还有同样内容的荧光字体。 2、瓶颈处的环为灰色，有粘手感。 皇家礼炮 1、皇家礼炮的正确商标为：CHVAS　BROTHERS　LTD，KEITA　SCOTLAND，BOTTLED　IN　SCOLAND（假货易把V印成Y）。 2、洒瓶是用陶瓷制成，有很强的光泽感，手摸过后光泽就会减弱。 3、瓶口标签是封在里面的，在外面用手摸不到也擦不掉。 4、瓶底应十分干净无刮痕，且脏了之后除用小刀刮之外没有办法将脏物清除。 所有的洋酒的瓶是不进行回收的，所以所有的瓶都应是全新的。从外包上没有办法分辩真伪。因为酒都是进口来的，要经过很长时间的运输、报关、经销商贴标签等环节，外包装可能已经不是很整洁，或有一些损坏。 人头 马 君度集团的几种主要产品的鉴定方法： 人头马XO 1、正品瓶头部有防伪金属拉片；水货头部没有防伪拉片； 2、正品瓶颈标签印金色“HKDNP C”字样，以及“DISTRIBUTOR； REMY CHINA & HONG KONG LTD”；水货标签印有其他国家经销商名称；水货“HKDNP”为原子印章加印于标签上； 3、正品容量70CL；水货瓶颈标签容量大部分为“700ML” 4、正品瓶身标签印有编码“L..”。 人头马VSOP 1、瓶头部有塑料胶套； 2、瓶颈有雷射防伪标签； 3、瓶头胶套内侧印有编码（需透过瓶看），此编码与瓶底部印有相同的编码； 4、瓶身前标签印有“HKDNP C”，容量为70CL，后标签印有“DISTRIBUTOR：REMY CHINA & HONG KONG LTD”，以及红色的“人头马特优香槟干邑”中文繁体字样。 人头马CLUB 1、瓶头部有中国特色的防伪拉片； 2、瓶身底部有编码； 3、容量为70CL； 4、瓶身前标签右上方印有黑色HKDNP C之字样； 5、瓶身后标签印有“DISTRIBUTOR：REMY CHINA & HONG KONG LTD” 6、目前CLUB水货极少在国内市场出现，如发现CLUB瓶的头部没有任何的防伪金属拉片，该产品有可能是免税货或者是假货。 占边公司产品Jim Beam 1、瓶身前标签印有“HKDNP“，容量为75CL； 2、部分产品瓶身后标签印有正确的简体中文标识； 高原酿酒公司产品Famous Grouse 1、瓶身正面标签底部印有“HKDNP”字样