1，江南大学的酿酒工程和天津科大的相比如何
当然是江南大学。它是重点大学，是我给最好的轻工业大学。天津科大无法跟它比。西北农林大学的酿酒专业可能更好些。
2，如何评价江南大学与茅台集团深化合作
什么都不用看，食品科学与工程专业是江南大学的绝对龙头老大，其他的专业都不怎么样。
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3，江南大学有酿白酒的吗各种白酒
江南大学不清楚但是高校酿白酒四川轻化工大学倒是有推出了很多款浓香型白酒是四川轻化工大学自己进行酒体设计酿出来的白酒在对外进行销售还有就是四川轻化工大学的酿酒专业也在酿一些白酒，多是学生自己酿自己喝不对外销售的，高校酿白酒，四川轻化工大学应该是第一家
你好！水果酒的技术你可以到宁波传成酒械看看，有水果酒的制作方法
