青岛最出名的排骨米饭，青岛哪家排骨米饭最好吃

在辽阳路的青岭秘方排骨 最好吃

你在洮南路都吃一遍就知道哪家好吃了

按我想，，，不会吃的

洮南路：新懒汉

万和春千万别去，已经完蛋了。京九也不行了。青岛现在我吃排骨米饭就正庄排骨米饭还不错了，其实最好吃的排骨米饭在即墨。。。肯德旺排骨米饭，还特么是连锁的。。

青岛排骨米饭很有名啊，味道感觉都挺好的，楼主要是真想做排骨米饭，推荐你去台东平定路附近逛逛，那里店挺多的，味道也不错，希望对你有帮助。

自从2003年第一次吃过排骨米饭以后,我就成了排骨米饭的忠实粉丝。毫不夸张地说，一周至少得吃一两次，象上了瘾似的。青岛的大大小小排骨米饭店，没去过的不多，吃来吃去，还是一些知名点的店，味道比较稳定，有些小店不是米饭不好，就是肉少，要不就是料味太重。 重点推荐：万和春、春香秘方排骨、正庄 万和春比较老牌，口味偏重；春香是近五六年兴起的店，做得也很不错，口味比较清淡，小菜很有特色；正庄口味比较清淡，但不同门店的味道略有区别。

主料：剁成块的大排、小排、肋排等。 配料：姜、葱、白糖、酱油、盐、白酒、鸡精（或味精）、八角（茴香）。 步骤：一、先淘米，第一遍淘米水浇花，第二遍第三遍淘米水单独放一个小盆里盛好，把米蒸好。二、排骨洗好，放开水里冒一冒。 三、捞出排骨，用清水冲干净，放进高压锅或沙锅里（我一般用高压锅）。 四、把淘米水倒进排骨里，水的多少以正好没过排骨为佳。 五、把切成块的大葱和姜放进锅里，放适量八角，酱油以个人口味加，我的原则是多放酱油少放盐，放一汤匙白糖，加5克左右的白酒，料酒亦可，我个人认为白酒味道更好些。 六、盖好锅盖，放炉上大火炖一刻钟左右，然后小火炖10分钟左右即可（高压锅的时间）。 七、关火，将锅里的气体自然排空之后，就可以开锅了。 八、打开锅之后，加一匙鸡精或味精。 九、装汤碗里端上餐桌。 这个是告诉你怎么自己做的排骨饭 重点推荐：万和春、春香秘方排骨、正庄 万和春比较老牌，口味偏重；春香是近五六年兴起的店，做得也很不错，口味比较清淡，小菜很有特色；正庄口味比较清淡，但不同门店的味道略有区别。 青岛京九排骨米饭店铺地址：联系电话：营业时间：乘车路线：商家网站：人均消费：停车泊位：李村大崂路(美食街0532下车站点：商家人气：272

吃啊吃啊~~就着样做

万和春

万和春 谢谢

就是万和春

好 啊 可以

去劈柴院咱家排骨米饭，就叫咱家，很好吃，别找错了，里面还有一家是青岛最难吃的，我就不说名字了。。。再就是在青岛阜外医院后面那条路（吴兴路），靠新业广场那头有一家排骨米饭，名字我忘了，也算是老店了，青岛就那么一家，一般人不知道，附近住的包括周围上班的没有不知道的，应该可以算是青岛第一。。。京九，万和春，那些店我觉得倒退几年那味道绝了，现在真的大不如以前了。。

太多了··你想找那附近的··可以参考·· 青岛爵不烂排骨米饭地址：青岛市延安三路188号爵不烂排骨米饭青岛排骨米饭(开平路)地址：青岛市开平路16号1-2 米哥村排骨米饭青岛总店地址：洮南路52号电话：(0532)83613366 京九排骨米饭地址：江西路91号丁电话：(0532)85971137四兄弟排骨米饭青岛一店地址：南京路446号6电话：(0532)85616969 伙伴排骨米饭地址：市南区海门路63号电话：(0532)83890296京九排骨米饭地址：南京路319-3 香辣苑排骨米饭地址：洮南路19号京九排骨米饭威海路店地址：威海路216号4电话：(0532)83025122这几家都是有代表性的··而且位置也方便··都很公道的··· 个人推荐绍兴路的青岭排骨面饭··我在附近吃了几年了··味还是很正···要是楼主喜欢吃加菜的可以去曹县路55号的一家叫恒鑫源的排骨米饭，虽然店面不大，但是味道很好·

吃带菜的，味道比较清爽的就去京九。如果吃纯肉的，建议去万和春。

老滋味还是不错的

台东老国美附近有一家叫“百味坊秘方排骨”的店，就是104终点站那里，我觉得挺好吃的，口味挺正宗的，旁边是天釜石锅鱼，也很好吃。

吃带菜的一定去泰兴路那家万和源排骨米饭，就在市南法院旁边那条路拐进去，有九种菜可以加，关键是汤的味道超棒，回味无穷啊。一点都不腻，以前在那附近上班，每天都去吃，现在经常坐车去吃，带外地朋友去，也算青岛的一个特色吧