洋酒有哪些拿破仑干邑，洋酒的种类有哪些

洋酒有以下3种：1.发酵酒类，包括葡萄酒、啤酒、米酒和果酒等。2.蒸馏酒类，包括中国的白酒、法国的白兰地、威士忌、荷兰琴酒、伏特加、朗姆酒、特其拉酒。3.精炼和综合再制酒类，包括英国琴酒、利口酒、味美思酒（苦艾酒）、苦味酒（Bitter）、药酒等。洋酒是指进口酒类的总称。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等，不同酒精含量的酒水品种。 酒的制作过程都少不了发酵这一工艺，它是通过酵母菌的作用，将糖类分解成乙醇（酒精）的可饮用的液体。乙醇含量在0.5%--75.5%之间，同时含有一定的营养成分和香味成分。 世界各地酒的种类有数万种之多，酿酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差异，人们为了便于了解和记忆，于是就用不同的方法将它们予以分类。若以生产原料对酒进行分类，大致可分为谷物酒、香料草药酒、水果酒、奶蛋酒、植物浆液酒、蜂蜜酒和混合酒七个大类。

洋酒分VSOP、XO、干邑酒以及年份4年以下的四个档次。1、VSOP：高级白兰地(18-25年)，如轩尼诗/白兰地/人头马。法国 白兰地（BRANDY）是一种烈酒，由葡萄酒或水果发酵后蒸馏而成的，但须放在木桶里经过相当时间的陈年。世界各国都出产白兰地，而葡萄酒以法国产的最好，所以法国白兰地也是最好，其中以干邑白兰地（COGNAC BRANDY）尤为世界驰名。2、XO：白兰地规格, 藏窖年份40-75年，如轩尼诗XO/轩尼诗。轩尼诗XO(HENNESSY XO）始创于一八七零年，是世上最先以X.O命名的干邑，原是轩尼诗家族款待挚友的私人珍藏，于一八七二年传入中国，自此深受国人喜爱。轩尼诗X.O酒质醇厚，气派高贵，任何重要节日或喜庆宴会，不可或缺。3、干邑酒：从低到高分别有VS级(即三星级)、VSOP级、XO级、EXTRA级等；干邑原酒在橡木桶中贮存年限越长，质量越好，价格会越高。干邑的品质之所以超过其他的白兰地，不仅是因为该地区的特殊蒸馏技巧，也是因为该地区的土壤好、天气好等，因此产的葡萄特别好。4、VS级：那些原酒酒龄在4年半以下的干邑酒。

付费内容限时免费查看 回答 轩尼诗（干邑）2、人头马（干邑）3、马爹利（干邑）4、芝华士（调和威士忌）5、杰克丹尼（波本威士忌）6、百加得（朗姆）7、尊尼获加（调和威士忌）8、绝对伏特加（伏特加）9、酩悦（香槟）10、百龄坛（调和威士忌）怎么说呢，这个榜单的感觉就像是按照销量或者市场规模排的清单，但上面列举的牌子，绝对不能算是行业当中品质最好的那一两个。就好比唯一入选的香槟品牌是酩悦，这就是一个入门级的香槟，有唐培里侬香槟王在，酩悦怎么好意思入榜呢？威士忌也是，且不说一个单一麦芽威士忌牌子都没有，拍场上最受欢迎的麦卡伦、波摩这些威士忌都没入选。按这个排位法去排“十大名表”，销量更大的浪琴和欧米茄莫不是要排到百达翡丽头上去了？你可以按照这个榜单去谈广告拉赞助，但按这个榜单去喝酒，甚至将这些牌子奉为经典，可能就要走很多弯路了。另外一个让我有些鸣不平的是干邑这个品类，入选了3个牌子，而且直接放在前三位。且不说十大洋酒3个干邑有没有必要，就算是3个干邑名额里，居然没有COURVOISIER拿破仑干邑，也是匪夷所思的——这种感觉，就像是十大名表里面没有江诗丹顿一样的。为什么这么说呢，因为COURVOISIER拿破仑干邑就是一个要历史有历史、要故事有故事、要品质也有品质的一个干邑牌子。早在1809年，酒商爱曼奴尔.库瓦西耶（Emmanuel Courvoisier）和路易.加卢瓦（Louis Gallois）就在巴黎创立品牌了，那是干邑这个品种的烈酒逐渐兴起的时代，可以说是不折不扣的先驱品牌。而且这牌子的干邑很快得到拿破仑大帝的青睐。甚至在流放圣海伦岛时，拿破仑依然随身携带这款干邑——这款干邑也因此得名，拿破仑的剪影也出现在品牌的logo上。拿破仑干邑的调配工艺也直接决定了它的风味品质。以拿破仑干邑XO为例，这款酒的酒液都来自干邑地区的优质产区：大、小香槟区，并且据说会在精选的拥有200年以上树龄的手工精制橡木桶中熟成多年。酒体呈现琥珀色、深桃花心木色，色泽纯净，丰富的异国情调的香草及可可香味，辛香料及肉桂气息，紫罗兰与鸢尾花的花香，层层递进令人倍感愉快，尝一口是柑橘、黄杏与梨子的味道，丝滑的口感中带有柔和的辛香与饱满的香草味，而尾韵却又绵长圆润，在唇齿之间展现生命之水熟成与演变的过程。这些都是因为这些前期的精工细作，才能成就这么一场很美妙的舌尖体