所以最好不要买酒盒上写的茅台镇原浆酒。就种植高粱而言，目前金门本地产量肯定不满足。金门酒厂官网介绍，以金门高粱为主。这个就不深究了。金门属于福建省泉州市，但实际上属于台湾省当局管辖。金门酒厂属于私人酒厂，但是品牌很大，拿了很多奖，是世界公认的。台湾省人做事很严谨，酿酒也是如此。工艺(三高两底，一转，锅内蒸馏，掐头去尾)
金门高粱怎么样？
一直是做金门高粱酒的生意，说一些个人看法楼主想必定是个好学之人，知其然 知其所以然。就种植高粱来说，目前金门当地的的产量肯定是满足不了的，金门酒厂官网介绍是金门高粱为主，这个我们不做深究金门隶属福建泉州市，但实际是由台湾当局管辖，金门酒厂是属于民营酒厂，但品牌很大，获奖很多，也算是得到了世人的认可台湾人做事很严谨，做酒也是一样，工艺（三高二底一翻、天锅蒸馏、掐头去尾），温度都要求精确到位 ，金门高粱酒的口碑也是非常好。
有哪些白酒不要买来喝？
林子大了，什么鸟都有。白酒火了，什么“妖魔鬼怪“都来了。目前最活跃的是那些镇酒，几乎存在于各大烟酒商店和小超市：洋河镇酒，古井镇酒，杏花村酒，茅台镇酒等等，不仔细看真以为是名牌酒呢？外包装几乎和品牌酒一样，价格特便宜，比如古井贡年份原浆献礼版“4瓶装”400元左右一件，“李鬼”标价：168元一件，上当受骗的是那些不懂酒而且必须带上礼品在节日里看看亲戚的人，亲戚即使懂酒看到冒牌货，也不好说什么。
所以说买酒看到价格特便宜的一定要擦亮眼睛看清楚再下手。白酒市场上用鱼龙混杂，泥沙俱下，滥竽充数，良莠不齐一点都不为过，的确有些酒真的不能喝，也不值得购买，我有经常一起喝酒的朋友，每次一起吃饭他便说他又弄了十件白酒都是朋友在酒厂拉的，特别强调“亲眼看见从厂里拉出来的”，要不就是从泸州老窖厂里拉的或者是从汾酒厂来的。
这样的话谁信呢？都是些三无产品，别人说啥他便信啥，真正能品出酒质的孬好的能有多少呢？下面我来说说哪些碰瓷的白酒，以供大家参考，以免上当受骗。1：茅台带个镇，买时需谨慎。市面上我们经常看到茅台镇原浆纯粮酿造酒，几十元一件，一件六瓶装，一瓶几元钱，这样的白酒能喝吗？我们知道茅台镇以生产酱香型白酒居多，而且酱香型白酒工艺复杂，一年周期，两次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，没有150元以上很难喝上真正酱香白酒，哪些几元一瓶的原浆酒明显不符合要求，大多都是浓香型的白酒而且贴上茅台镇的名号，在四川某地小作坊生产的冒牌货。
并不是说带茅台镇的酒都是孬酒，比如茅台镇上的国台酒，怀庄酒等知名酱香型白酒也带“茅台镇”几个字，但很受消费者欢迎。所以酒箱子上写有茅台镇原浆酒的最好别买。2：汾酒加集团，基本要玩完。我们知道正宗汾酒是山西杏花村汾酒厂股份有限公司出品的，而山西杏花村汾酒集团有限公司旗下酒厂众多，质量参差不齐，价格低廉，贴牌众多，遇到集团公司出品的汾酒最好别买，不但上当受骗，而且口味不是一般的差。
3：西凤不带酒，必须躲着走。西凤酒是我国四大名酒之一，凤香型白酒的代表，历史上相当有名气，如今落个没毛的凤凰不如鸡的境地。市面上出现许多包装大气上档次贴牌的浓香型西凤酒，它和正宗凤香型西凤酒明显有差异，哪些价格不高的浓香型西凤和凤香型西凤酒相比较，一眼便看出名字上缺少一个“酒”字，但不仔细看真看不出来。
4:五粮春酒精液，其余为邪。五粮液浓香型白酒是众所周知的高端白酒，只有五粮液、五粮春、五粮春白酒是自己的产品，比如大富贵、富贵霞，都是五粮液下属公司通过采购不同工厂生产的名牌。五粮液也可以说是贴牌酒的鼻祖。贴牌酒多到分不清敌我。记住五粮春酒精绝对没有问题。为了让广大饮酒者避免购买碰瓷白酒，记住以下买酒小贴士会有所帮助。