我曾经喝过山东一个地方的小酒作坊酿的酒。金沙、鸭溪窖、董酒、酒鬼酒这些高端年份酒，口感都很不错。泸州老窖股份有限公司的传统酿酒工艺包括大曲制原酒、酿造原酒、陈酿、勾兑、品尝等工艺。别说普通的天妃，我10年都不会改变它。这酒比天妃的好吗？
泸州老窖这款酒怎么样？
泸州老窖特曲是我国享有盛誉的名酒之一，也是泸州老窖旗下的金字招牌，作为浓香型大曲酒的典型代表。经过多年的市场检验，赢得消费者的认可。一般市面上见得最多的可能就是超市了，其次就是专卖店了，但这款酒的品质自己喝和送礼怎样呢？口感泸州老窖特曲酒酒体无色透明，其口感素以醇香浓郁，清洌甘爽，回味悠长，饮后尤香的独特风格材质解析泸州老窖酿造所采用的水为龙泉井水和沱江水，经专家化验分析，此水无臭微甜呈弱酸性度适宜，能促进酵母的繁殖，有利糖化和发酵。
大生产酿酒采用长江水，且经自来水厂处理后水质更加优异，其水中富含钙镁等微量元素。水质呈弱酸性，硬度适宜，对霉菌酵母菌生长繁殖和酶代谢起到了良好的促进作用，特别是能促进酶解反应，是大曲酒酿造的优质水源。制作工艺泸州老窖酒是以泥窖为发酵容器，中高温曲为产酒生香剂，高梁等粮谷为酿酒原料，开放式操作生产，多菌密闭共酵，续糟配料循环，常压固态甑桶蒸馏精心陈酿勾兑等工艺酿制的白酒，以己酸乙穗为主体香味物质。
泸州老窖酒传统酿造技艺由大曲制造原酒酿造原酒陈酿勾兑尝评等多方面的技艺。蒸馏得酒后，再用麻坛贮存一二年，最后通过细致的评尝和勾兑，达到固定的标准，方能出厂，保证了泸州老窖特曲的品质和独特风格。泸州老窖是四大名酒之一，也是白酒市场中的身经百战的老品牌，不管是自己喝还是送礼用这款酒首先品牌普遍认可，其口感也是比较让人能接受的。
其次老窖特曲酒，是泸州老窖的代表产品之一，也象征着亲朋友谊长存。总而言之，我们常常听说的何以解忧，唯有杜康而今无忧，特曲是尝产自泸州，甘洌芬芳。这款酒的价格相对来说也不高，不管是自己喝还是送礼都是一款入手很不错的一款酒，最后，作为酒友们的你们更喜欢喝浓香型白酒还是更喜欢喝酱香白酒呢？欢迎评论留言一起讨论。
泸州老窖头曲这款酒怎么样？同价位酒质有比它好的吗？
泸州老窖只喝过特曲，头曲没有怎么喝过。从价格来说 泸州老窖头曲52度500ml网上大概80元左右，价格还是相当亲民的，对于喜欢的人来 说，还是不错的，毕竟也是大厂出品的。但如果相同的价格，我宁愿选择酱香酒，比如说习酒中的红习酱这完全不是酒的品质原因，只是个人喜欢问题。从口感来说我个人不太喜欢这种浓香型的口味。
感觉入口非常难以下咽，而且喝最多二两，肯定上头，如果稍微喝多一点，绝对的难受一天如果有选择的话，我宁愿喝散酒，毕竟散酒没有那种特别的浓香味，入口也相对能接受一些。当然肯定比不了酱香酒了。平常真正喝泸州老窖的时候比较少，喝的最多的就是老窖特曲，相对头曲来说，特曲给人的感受就相对柔和，浓香味也稍淡一些，特别是存放几年后的特曲酒，口感会更好。
如果真正喝起来的话，喝头曲可能喝二两，但特曲能喝半斤，虽然喝完照样头晕难受从大众消费来说泸州头曲的价格相对还是比较便宜，但我身边的朋友好像很少喝，不知是何原因？即便在农村，按理来说80元左右的价格，如果送礼的话也还是可以的，但好像也很少有人送礼买这种酒的老家四川。对于酒来说，不能简单的以好坏而论，比如说不同厂家不同价格的酒，都是各有特点的。
你们喝过比茅台飞天，五粮液普五，泸州老窖1573更好的酒吗？
单个价格来说，高于这三款的酒比比皆是，主要是年份酒。我喝茅台天妃已经30多年了。在2000年，这瓶酒就已经很值钱了。但我喝不出这酒的价值。味道比天妃好，但是价格比天妃贵十倍以上！如果你说它比天妃好吃十倍，我也没感觉。说实话，除了一些大佬，一些高级干部，普通人可能觉得一杯酒相当于一部手机，一瓶酒赶上一辆车。
