在葡萄酒史上，杜康是重要的一位。他代表的不仅仅是酒的发明，更是中国工匠精神的传承。蜀酒是用粘高粱酿造的，所以杜康是高粱酒的创始人。当时在中国，人们的品牌意识还没有形成，国内市场还没有生产杜康酒的企业。70年代以前，不是田中要喝杜康酒，也不是他要批判林、孔。我真的不知道曹操说的杜康是哪里人。
产品的主要特点是泸州老窖股份有限公司四个大字不全，泸州陈曲老窖数不胜数，可谓琳琅满目。购买泸州老窖股份有限公司产品最简单有效的方法就是认泸州注册商标。产品名称为泸州老窖股份有限公司，厂名为中国泸州老窖股份有限公司，您可以放心购买。
杜康酒究竟是陕西的还是河南的？
最好是找到周恩来总理的批示，就可以验明正身。不然的话，一个杜康生了三个崽，苦了消费者，何以辨真伪？据民间传说，当时日本首相田中角荣来华访问，在周总理所举行的欢迎宴会上，茅台酒当仁不让成了宴会上的主角。日本与中国本来就是一衣带水，同属东方文化，中国古代的好多历史文化对日本的影响也很深刻。席间，田中首相提出要喝杜康酒。
在当时的中国，人们的商标品牌意识尚未形成，查遍国内市场，没有一家生产杜康酒的企业。田中离开中国后不久，在周总理的关怀指示下，杜康酒开始在豫陕两地恢复生产。究竟谁是正宗？只有从历史考古文献中来发掘。曹操的短歌行诗中有:何以解忧，唯有杜康。上世纪七十年代前，不是田中要喝杜康酒，不是批林批孔，还真不知道曹操所说的杜康是哪里的人？杜康是干什么的？全中国都难以找到杜康酒。
时代已经进入到二十一世纪，商标原产地等所谓的知识产权已深入人心，在市场经济条件下，是否可以通过经济的办法，让两地三方坐下来好好商量商量，成立企业集团。把河南的伊川汝阳和陕西白水三家杜康酒生产企业整合成一家。大家同乘一艘船，同吃一锅饭，同生产一种酒，这个酒的品牌就叫一一杜康酒。以上仅仅是本博就题主所发疑问，由此所带来的联想。
为什么说杜康是酿酒的鼻祖？
杜康造酒的故事古时候杜康造酒，怎么也造不出好酒。一天晚上作了一个梦，一位白胡子仙人对他说你要造出好酒也不难，明天到村头小路，求三个人的三滴血加入酒中，即可造出传世名酒。杜康依言，第二天一大早来到村头向人求血。乡间僻壤，人烟稀少，中午时分才等到一位书生。杜康讲了自己要造好酒的决心，书生亦爱饮酒作赋，就给了他一滴血。
杜康下午继续等候。不久，只见一武士骑着俊马，飞驰而来。杜康急忙上前说明缘由，武士生性爱酒，听说杜康要造传世名酒，毫不犹豫的答应了他的要求。天色渐晚，杜康顾不上欣赏西方天空美丽的火烧云，苦苦等候最后一人的出现。左等不见人来，右等不见人来，眼看太阳就要落山，杜康心急如焚。正在此时，他忽然听到不远处的路边有动静，跑过去一看，原来是本村的一个傻子在路边酣睡。
杜康也不管傻子的血管不管用，急忙上前采了血就往家赶。三滴鲜血加入酒中，七七四十九天后，杜康果然造出了名扬天下的好酒。现在人们喝酒一般都分三个阶段，叫一开始推推挡挡，不一会儿唯我豪爽，结束时死不离场。第一阶段，一开始喝酒推推挡挡，互相谦让，那是书生的血液在起作用第二阶段，不一会儿唯我豪爽，小杯换大杯，一口闷二两，大块吃肉，大杯喝酒，豪爽得很，那是武士的血液在起作用第三阶段，结束时死不离场，喝得自己都不知道自己姓啥了，家都不知道在哪儿了，还非说没喝多，非再来两瓶。
酒知道是怎么来的吗？跟杜康有关？
酒的酿造，原理很简单。先将谷物小麦制成酒曲，然后把酒曲与谷物混合在一起发酵。酒曲中含有大量微生物。酒曲中的糖化微生物会将谷物中的淀粉转化成成糖，酒化微生物再把糖转化成乙醇，乙醇就是酒，这就是酒的产生。在古代，谷物因保藏不当，受潮后会发霉腐烂或者生长发芽，会附着微生物，从而产生酒。如果凑近闻，可能还会闻到类似酒的香味，但古人不明白酒产生的原理，就会给酒的出现安排一些故事，比如上天造酒，比如杜康造酒。
泸州老窖股份有限公司作为浓香型白酒的鼻祖，拥有1800多个明清古窖，酿造的浓香型白酒酒体丰满，香气浓郁，饮后清香，名扬天下。是浓香型白酒的杰出典范和代表。80年代以前，浓香型白酒统称为浓香型白酒，可谓天下第一。作为泸州老窖股份有限公司的老牌生产企业，拥有丰富的产品线。市场上销售的产品依次是具有百年窖龄的国窖1573第一款千元/瓶。泸州老窖特曲第一曲，六年窖藏第一曲，绿波轻瓶第二曲，五大战略单品称霸市场。
历史的长河中流传着很多类似的故事，比如仓颉造字。真的有仓颉吗？不一定。但是单词真的是杜撰出来的吗？绝对的。造字是中国古代无数劳动人民智慧的结晶，也是一代代匠人文化精神的传承。但是，在我们东方的哲学里，这个时候，我们还是需要一个有口皆碑的名人来代表，就像君权神授一样，这样才能出名。那为什么一提到酒会就想起杜康？杜康不仅是人名，也是地名和酒名。