看不见的食物不是食物。喝酒的时候，根本看不到食物。而是你远远地喝，对着太阳月亮星星花儿蜜蜂蝴蝶对联喝。这才是真正饮酒者心中的大盘子。然而，现代人的饮酒方式不同。喝酒的时候，他们一定要有看得见摸得着的东西，吃零食要有脆脆的或者油乎乎的嘴。这些小吃和饮料是如此的常见，以至于成为了饮酒者的一种常见享受方式，根本体现不出饮酒的独特性。
这里有个小技巧可以分辨。首先说一下这个，辨别白酒的第一招。现在的白酒大多装在小瓷瓶里，所以不透明。我们可以先把它倒进一个透明的塑料瓶里，一个旧塑料瓶，我们可以用力摇晃。如果我们发现气泡，摇动后很快消失，那么它就是由谷物制成的白酒。
喝酒你最喜欢配什么菜？
喝酒我最喜欢配的菜有很多种，例如;油炸花生米油炸排骨凉拌黄瓜凉拌海蜇凉拌紫菜，其中我最喜的一种就是凉拌海蜇;用料:海鲜300克，适量:金针菇胡萝卜香菜葱花。调料:白醋白砂糖生抽香油辣椒油。做法:1，将海蜇浸泡数小时去除盐分切薄片备用。2，金针菇和胡萝卜丝洗净，锅中倒水烧开，然后这两种菜倒入煮3分钟，捞起沥干备用。
喝酒的时候配什么下酒菜最过瘾？
下酒菜多种多样，最常见的就是花生米豆粒腊肉牛干巴干鱼虾以及一些腌制的咸菜等等。不过，这些下酒菜太普遍了，成了喝酒人平常的享用方式，根本体现不出喝酒时候的独特之处。因而，提到的这些下酒菜，也就谈不上过瘾不过瘾了。除了上述这些普通的下酒菜以外，还能有更过瘾的下酒菜吗？当然有，那就是无形菜。无形菜不是菜，喝酒时根本见不着菜，而是隔空喝酒，对着日月星辰花草蜂蝶楹联诗篇喝酒这才是真正喝酒人心中的大菜。
能喝酒喝到这种境界，那才叫真正的过瘾！用色香味俱全的食物来作为下酒菜，只能满足喝酒人的味觉嗅觉和一饱眼福为空荡荡的肠胃带去快感而已。然而，觅寻心灵的荡涤和欢悦，唯有隔空喝酒，对酒当歌。把万物生灵当成一道无形的下酒菜，那才是喝酒人最过瘾的境界。古代，与其把诗人说成诗的世界，不如把诗人喻成一个酒的海洋。
古代诗人的集会就是一个斗酒场，场中，他们有各类的下酒菜了吗？据历史记载，诗人们斗酒吟诗不需要下酒菜，他们的菜早就有了的——那就是世间万物！倘若古代喜欢喝酒的诗人们，眼中只盯着几盘能看得见的下酒菜，那他们会为后人留下成千上万首千古绝唱的诗篇吗？而现代人喝酒就不同了，喝酒时必须有看得见摸得着，吃在嘴里嘎蹦脆或满嘴流油的下酒菜。
吃着吃着，有的吃出了高血压，吃成了大肚腩，甚至有的在吃喝中，把脑瓜子也弄糊涂了。因此，如今喝酒非得用下酒菜的人，不要去琢磨下酒菜过瘾不过瘾的问题了。其实，就着菜喝酒是件平常事，根本谈不上过瘾不过瘾反而如此吃喝，自己的身体还会越来越糟糕。倘若喜欢喝酒的人，今后喝酒的时候，不如邀上几位好友，在月明星稀顺风和畅心情怡然的境况里端着酒杯，把一生中的酸甜苦辣悲欢离合当成一盘无形的下酒菜，就着酒细品之际吞到肚子里，那才叫真正的过瘾。
吃什么食物配酒喝更爽？
说起啤酒，青岛啤酒必须拥有姓名，国际知名品牌就不用说了，青岛扎啤更是一绝，新鲜冰爽的口感，一口就能救你逃出炎炎暑天。 哈啤酒吃嘎啦是青岛的特色，在青岛贵妇黄渤的带领下，哈啤酒吃嘎啦甚至都成了青岛最有代表性的标签了！不过，喝啤酒可不只是跟蛤蜊才是绝配哦！夏天的烧烤和啤酒，几乎遍及整个中华美食街，如果哪个美食街上没有烧烤啤酒摊，来找我！美食博主这点自信还是有的哭笑脸。
第二，我们可以把这种白酒倒在一个容器里，然后用手蘸一两滴这种白酒，放在手心里，然后反复揉搓。我们快速摩擦这样摩擦会产生热量，这种白酒的味道也会散发出来。如果这种白酒的味道是一种粮香，那么这就是一种好的优质的白酒，用这种纯粮酿造，如果散发出一种异味，或者很多添加剂的味道，那么这就是勾兑酒。
无论是五花肉还是瘦肉，或者是猪里脊韭菜，喝的时候，串串的感觉总有一种别样的满足感，尤其是羊肉串入口那种说不出的幸福感真的很想时间停留。还记得前几天德国小龙虾泛滥的新闻吗？相信大中华区的吃货们首先想到的是十三香小龙虾还是麻辣小龙虾？其实不管是什么样的小龙虾，配上一大口凉啤酒吃是再合适不过了！绝味鸭脖和周黑鸭刚出来的时候，就注定和啤酒绑在一起，尤其是麻辣的味道。当你嚼着汗流浃背的鸭脖，嘴巴发麻的时候，一口麦香冰镇啤酒绝对能让你火中取栗，带给你冰与火的奇妙体验。