"青核桃皮可以酿酒吗，有什么作用？"说到酿酒，我们当地没人用青核桃皮酿酒。我们村有个酿酒专家。每年，他都会酿造各种口味的葡萄酒。我问他青核桃皮可以用来酿酒吗，他的回答是“不可以”，因为青核桃皮特别涩，不适合酿酒。他说青核桃皮唯一的价值就是染布。
葡萄酒可分为发酵酒、蒸馏酒和勾兑饮料酒(简称勾兑酒)三大类。什么是好酒？什么是劣酒？谢谢邀请！什么是好酒？从习惯的角度；也可以从经济条件的角度说；但是从健康的角度来看。第一，红高粱酒。理化指标合格的酒不一定是好酒。
核桃可以泡酒吗？核桃泡酒有什么作用？
农村常见是核桃可以泡酒吗？核桃泡酒有什么作用？核桃一直作为滋补效果极佳的坚果很是热销，随着核桃的使用量增加，这几年核桃的种植面积也是逐年的增长，核桃的产量也是愈来愈大，核桃吃法多种多样，可以生食，可以制作饮料，也可以制作很多种的菜肴，是一种用途极为广泛的坚果，深受大众的喜爱。核桃营养丰富，含有诸多的微量元素和维生素，对于我们的身体健康是极为有益的，核桃滋补作用很多，那么能不能使用核桃泡酒使用呢？答案是肯定的，核桃完全可以泡酒饮用，不但味道香浓，而且还具有很好的滋补和治疗疾病的效果，操作也是及其简单方便。
可以将核桃砸碎之后，使用核桃仁直接泡酒，也可以添加核桃的桃心木，就是核桃中间的哪些木质的隔膜，桃心木也是具有一定的功效和作用，一般二两核桃仁和一些桃心木可以泡制一斤白酒，白酒要使用高度的纯梁白酒，高度白酒更能让核桃仁和桃心木的药性挥发。泡制二十多天之后颜色变为褐色，即可饮用，含有核桃的独特浓香味道香浓，核桃仁泡酒饮用之后，对于胃炎、脾胃虚寒有很好的治疗效果，而且还可以增加胆汁的分泌，对于结石也有很好的疏通作用，而桃心木则要固本壮阳补肾的功效，对于腰酸腿疼、夜尿频多有很好的治疗作用，而且还能安神补脑，能有效的改善睡眠质量和一些失眠现象，是一种使用相当简单，而且没有副作用的泡酒方法，火力旺盛的要忌服或者少量饮用，避免虚火旺盛造成上火的现象。
有的农民喜欢用核桃青皮泡酒喝，青核桃皮有什么作用？泡酒能喝吗？
小时候我家的院子里就种植两棵核桃树，当时我记得这两棵核桃树都是自己育苗种植的，记得那个时候我爷爷把当年的新鲜核桃埋到土壤里然后在土壤上浇灌上营养液，接着再用透明的薄膜进行覆盖，一般15天左右就可以看到核桃长出嫩芽来，切记一般都是在每年的2月中旬进行种植。现在我家这棵核桃树已经有生长了3年了，每年都可以结出很多的核桃，这些长出的核桃有的是晒干来吃有的是直接用在核桃围城奇特的时候用在其他的的用途上，那么今天咱们就来讲一讲青核桃皮的作用以及青核桃的价值都有哪些。
“青核桃皮可以泡酒吗以及有什么作用呢”要说到泡酒的话在我们当地没有人用青核桃皮来泡酒，我们村有一位泡酒的能手，他每年都会泡出各种各样以及各种口味的酒，当我问他青核桃皮可以用来泡酒吗，他的回答是“不可以”，因为青核桃皮特别涩不易适合泡酒，但是他说青核桃皮唯一的价值就是用来染布。在以前没有染料的时候大家就会用这种青核桃皮放在一起然后用锤子凿，把凿出来的青核桃皮的加一点咱们日常生活当中用的矾放到汁里，然后再加上一点水最后把咱们织好的布放到汁里进行浸泡，大概需要一天一夜就可以然出青绿色的布料，这种做法非常的纯天然而染出来的布不容易掉色非常实用。
在酱香型白酒中，有很多酿造工艺。优质酱香型白酒采用大曲坤沙工艺酿造，这是一项传承了几十万年的传统工艺。一年为一个生产周期，两次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒。以当地优质红缨糯高粱为原料，当年取出的酒要陈酿三年，然后勾兑勾兑。然后是碎沙工艺和翻沙工艺，也是纯粮酒，也能算作好酒，但比坤沙酱香工艺差一两个档次。
“那么青核桃可以酿酒吗？”刚才我们说青核桃皮布适合酿酒，但是青核桃仁可以酿酒。酿酒的时候一定要用陶瓷坛子，然后是高档纯粮酒，但是酒里面不能放太多的青核桃。比如在一磅白酒里放10个青核桃。记得把青核桃仁提前用醋泡10个小时左右，然后捞出，用清水冲洗干净，用白酒浸泡至一。