用塑料桶装葡萄酒可以吗，自酿红葡萄酒可以用塑料桶装吗

可以

自酿葡萄酒最好不要用塑料酒桶装。可以选用玻璃瓶酿造葡萄酒比较好。酿造后要放在密封无光的地方。

你好！不 能如有疑问，请追问。

塑料桶，市场上买来的10元左右的白塑料桶，质量达不到食品级。比如装油的塑料桶（不好刷洗），矿泉水瓶、饮料瓶，经过刷洗还是可以的。

可以再用来酿葡萄酒，因为葡萄酒的酒精度，根本不可能溶解塑料，更不会有什么反应。

可以

最好不要用塑料桶，一是不卫生，二是影响口感

发酵葡萄酒，可以用玻璃、陶瓷、食品级不锈钢、食品级塑料容器来盛装，发酵过程注意卫生，控制好温度，一般都会做的很成功。

一般的塑料桶不可以用来作为葡萄酒的发酵容器和保存容器，需要食品级才行。1. 相信每个家庭都有塑料桶，这种容器轻便，密封效果好，搬运容器。在家里经常用来装水，但很少有人用来长期保存食物，所以同样的道理，自己在家酿葡萄酒时，很多塑料桶不能够长期使用，包括葡萄酒的发酵阶段、澄清阶段、保存阶段。2. 事实上，塑料桶根据材质来划分，有很多种类，包括Shrinkfilm--收缩薄膜，PE-聚乙烯，LDPE--低密度聚乙烯，PVC--聚氯乙烯，BOPP--双向拉伸聚丙烯薄膜，不同材质的塑料桶，用途不一样，安全级别不一样，我们上文提到的食品级，就要求塑料同时PE-聚乙烯的。但我们如何知道自己的塑料桶是不是食品级呢？那就只好通过一些特征来判断了：①观察塑料桶。比如看看塑料桶的颜色，塑料桶的表面，闻塑料桶的味道。如果你的桶有很大一股焦味，或者表面不光滑，感觉融化了，或者做工粗糙，那建议你还是不要用为好；②探究塑料桶的来源。也就是看看你的桶以前是干嘛的，部分可能是装建筑材料的、可能是专门买的收纳箱、可也能是路边摊上买来简单使用的。如果这个桶以前也装过很长时间的食物，那用来酿酒一般也没有问题。所以，选择葡萄酒的发酵容器和保存容器一定要慎重，不可随便用塑料桶。