当然，由于个人的感知和体验，我们每个人对酒的酸感和醇厚度都有不同程度的接受度。有人喜欢轻盈，有人喜欢冲击。首先要有酸度、甜度、酒体、单宁，其次这四个要素要在酿酒师的调配下高度和谐的打磨，也就是常说的天鹅绒般柔顺、细腻、丝滑，展现出这个葡萄品种特有的香气特征。
一、白酒为什么没有保质期。白酒为什么没有保质期？为什么白酒上架后口感更好？什么样的白酒不能储存？第二，为什么白酒放得越多越好喝。白酒没有保质期。白酒越醇厚，怎么保证？白酒没有保质期，但仅限于酒精含量在10以上的。其实白酒只要保存好是没有保质期的，而且越放越香。
葡萄酒干红红酒有哪些区别？你认为哪个更好喝？
名不正则言不顺。本题的概念严重搞混，我猜可能是一葡萄酒白丁出的题，若此则完全可谅解，从中也看出在葡萄酒行业一片蓝海的当下，普及葡萄酒常识是所有业内人士的职责所在。葡萄酒是一个总概念，凡是以葡萄为原料酿造的果酒，统称葡萄酒。包括红葡萄酒白葡萄酒桃红葡萄酒起泡酒及加强酒。所以日常人们往往将葡萄酒说成红酒是不专业的表述。
红酒则又根据含糖量的标准，可划分为干型葡萄酒半干型葡萄酒半甜葡萄酒甜葡萄酒四类。生活中我们也将干型葡萄酒称为干红葡萄酒。因此从概念上说:葡萄酒包括红酒，红酒又包括干红葡萄酒。至于红酒怎么才算好喝？我的感觉是:首先要有酸度甜度酒体和单宁，其次是这四要素在酿酒师的调配下打磨的高度和谐，即常说的天鹅绒般的细腻丝滑，并展现出该葡萄品种特有的香气特征。
还得有余味。这是教科书上定义的好酒。当然，囿于个体的感知和经验，我们每个人对酸涩的感觉及酒体的肥瘦的接纳程度是不一的，有人喜欢轻盈的，有人喜爱有撞击感的。所以归根结底，你要喜欢上葡萄酒，要多多练习比较，最终才会找到合适自己喜好的酒款，合适自己的便是最好的！老柴祝愿你在生活中找到如意的另一半，并和他(她)一起享用适合自己的佳酿，品尝生活中酸甜滋味。
葡萄酒有什么分类？
通常而言，葡萄酒的划分方式可以分三种形式。首先是用颜色来简单划分，这样可以分成红，白，和桃红三种颜色的葡萄酒。比如图1，是红葡萄酒。图2是白葡萄酒。图3是桃红葡萄酒，也叫粉红葡萄酒或玫瑰红。其次可以根据葡萄酒的状态来划分。可以分成静止酒和起泡酒两种类型。就是一类是不含气泡的葡萄酒，一种含有气泡。根据酿造工艺过程中是否添加了白兰地提高酒精度，静止酒又可以分成普通静止酒和加强型葡萄酒两个小类。
出土时两个壶都锈得紧紧的，启封时酒香四溢。这两种古酒可以存放2000多年，依然不坏。文物一直保存在河北省文物研究所。为什么2000多年的酒保存完好？为什么有的酒没有保质期，有的却有明确的保质期。现在的白酒有保质期吗？是不是越久越好？白酒有保质期吗？中国的酿酒历史已有5000多年。早在5000年前，人们还处于新石器时代文明的时候就开始酿酒了。
例如，图4是强化葡萄酒中的波特酒。最后，我们可以根据葡萄酒在味道上的甜味来对其进行分类。如干型、半干型、半甜型、甜型葡萄酒，决定性因素是酒液中残糖量。当我们通常谈论干红和干白时，我们指的是不甜的干葡萄酒。比如图5是来自意大利的微甜汽酒，图6是著名的匈牙利托凯六篮贵族酒，是一种以甜著称的金色液体。
