作为河北人,我们要主动担当起河北名牌的代言人,把河北名酒介绍给更多的人,让河北名酒走出中国,走向世界!为大河北加油!你还知道哪些河北名酒?欢迎补充~文/河北青年报综合编辑/马。衡水老白干是河北名酒之一,历史悠久,可以追溯到汉代。谢谢邀请!说起中国名酒,真的不得不提我是大河北,衡水老白干,保定刘伶醉,邯郸丛台酒……都是全国有名的!可以说是享誉海内外,名声远扬!河北是美酒的故乡。有哪些具体的名酒是自查出来的?让何清俊给你一一介绍吧!1.衡水老白干是“大小青花,多少随意”。这个口号河北人应该很熟悉。
受疫情影响,各行各业都遭遇了前所未有的冲击。猪瘟过后,因为生猪损失惨重,猪肉供不应求,价格有上涨趋势,也影响到了各类畜禽产品。毕竟猪流行病毒的影响,导致市场有一定的过渡期和恢复期。至少两年后,不出意外的话,有可能达到正常消费标准。
河北名酒有什么?
感谢邀请!说起中国名酒,真的不得不提我大河北,衡水老白干、保定刘伶醉、邯郸丛台酒……在全国都是响当当的名号!可以说驰名中外,美名远扬!河北是美酒的故乡,具体有哪些名酒产自我省呢,听河青君给大家一一介绍吧!1、衡水老白干“大小青花,多少随意”,提起这句广告语,河北人应该不陌生。衡水老白干是河北地方名酒之一,以其独特的生产工艺造就了芳香秀雅、醇厚丰柔、甘冽爽净、回味悠长的典型风格。
衡水老白干酒典型风格的酒香型分为浓香、酱香、清香型。2、保定刘伶醉“贾岛醉来非假倒,刘伶饮尽不留零”,从这副对联就能看出刘伶醉酒的历史非比寻常。刘伶醉酒为浓香型白酒,酒色明净清澈,酒质绵甘醇和,饮后余香留长,深受广大消费者青睐,先后荣获"首批中国食品文化遗产"、"首批中华老字号"和"中国驰名商标"。3、邯郸丛台酒丛台酒,顾名思义就是河北省邯郸所产的名酒,因酒厂坐落在战国时代的赵国丛台附近,故酒以“丛台”命名。
丛台酒于1877年问世,是在邯郸酒厂原产的邯郸大曲酒传统工艺的基础上,吸收国内名酒的先进经验,去粗取精,酿造出来的,酒质无色透明,具有芳香浓郁,入口绵软,落口甜净,回味悠长的特点。4、承德山庄老酒“山庄老酒”系列酒,历史源头正是4200年前的夷狄造酒,依托承德避暑山庄悠久的历史文化和皇家文化,历经300年的皇家文化,300年历史积淀,从而赋予了山庄老酒与生俱来的尊贵品质,集皇家风范于一身。
山庄老酒获得 “中国地理标志保护产品”、“全国用户满意产品”等多项殊荣。成为了承德白酒市场的第一品牌。5、承德板城烧锅板城烧锅酒以其独特的淡浓香型,饮后不上头的特点畅销燕赵大地,成为北方浓香型白酒的代表。2005年,“板城”被认定为中国驰名商标。2006年,板城烧锅酒获得商务部“中华老字号”、“中华文化名酒”等称号。
板城烧锅酒这一有着浓郁地方特色和深厚文化底蕴的品牌正快速走向全国。以上都是享誉全国的河北名酒,河青君简单列举了5种,从中也可以看出,中华民族的酒文化博大精深,而河北作为燕赵文化重地,一直在积极传承和发扬这一经典文化。作为河北人,我们要主动做起河北名牌的代言人,将河北的名酒介绍给更多人,让河北名酒走出中国,走向世界!为大河北加油点赞!另外你还知道哪些河北名酒呢?欢迎补充~文/河北青年报综合编辑/马小丫。
河北哪里人最能喝酒?
河北喝酒哪里厉害,本人将河北各地喝酒的情况罗列如下,各人自己点评排名:1,南来的北往的,喝不过隆化围场的! 2,张家口老乡中午喝一斤,晚上继续整一瓶!3,沧州喝酒有123和321的喝法:前三杯(2.5两左右)必须干,123第一杯一口干,第二杯两口干,第三杯三口干,321反之。然后后面喝正常。4,唐山喝酒:啤酒白酒1:12喝,白酒一瓶对啤酒12瓶。
并且早中晚都喝,早酒叫硬早点! 5,邢台流行n 1喝法:酒桌上n个人各门前一瓶,中间放一瓶,门前酒必须干,加1后再继续。6,庄里藁城人号称酒量一霸大碗上! 7,秦市有一厨师:早中晚每顿半斤每年喝365×3顿! 8,衡水一朋友从未见他醉过! 9,赵国人先上桌拿两瓶啤酒开胃然后才进入主题。10,定州一朋友无酒不餐。
河北最好喝的酒是什么酒?
河北的地方酒品种很多,几乎各个地方都有过酒厂,燕赵之地,自古就喜欢喝酒,喜欢喝酒的地方就离不开酒厂。不过河北的水和粮,并不是酿酒的最好原材料,比贵州四川等地稍逊一筹,所以十大名酒里,河北无一上榜,不算白酒的优良基地。可是河北还是有几种历史悠久的白酒的,最负盛名的,就是衡水老白干,徐水古遂醉,邯郸丛台等,因为他们的历史悠久,所以白酒也久负盛名。
不过在最近几十年,好多的白酒都盛况不在,河北名气最大,销量最多的前三个白酒,应该是承德的山庄老酒,板城烧乾隆醉,和衡水老白干。山庄老酒是承德平泉生产,那里是三省交界地,辽河源头,当地的水土适合酿酒,酒品上乘,而且营销做的不错,现在是河北第一名酒。金木水火土,板城烧锅酒,这两句对联是一个民间传说,他说的是承德县的紫塞酒厂的板城烧烧锅酒的来历,板城烧烧锅酒发源自乾隆年间,也是历史名酒,酒品口碑都是上乘。
衡水老白干,他最让人留恋的就是高度白酒,喝一口那种感觉就像古龙小说里描写的烧刀子,一直是河北的头部白酒,最近几十年中国人都注重养生,所以山庄老酒和板城烧这样相对绵柔的白酒,受到大家的喜欢,而衡水老白干那样的烈酒,逐渐喝的人少了,成为小众喜欢烈酒的人的心头所爱,他们推出的低度酒,就失去了衡水老白干的味道,所以让出了榜首。
河北人都爱喝什么白酒?为什么?
1.衡水老白干系列,现在的衡水老白干在河北省内属于龙头酒企,销量每年增长很快,河北人酒桌上的首选。2.山庄老酒,山庄作为清代皇家专用酒,深受人们的喜爱,皇家窖藏系列深受河北人商务宴请的喜欢。3.板城烧锅酒,中国国家地理标志产品,具有口不干,不上头的特点,深受广大酒友的追捧。4.丛台酒,南有茅台北有丛台,足以证明丛台酒的地位,丛台酒历史悠久,是古都邯郸的特产。
问一下河北石家庄当地的酒有没有什么推荐的呢?
石家庄酿造白酒的历史源远流长,石家庄是世界上年代最早的酿酒地之一,1974年,考古工作者在平山县中山国都城遗址发掘出土了大批精美青铜酒器,酒器中发现两种古酒,虽在地下尘封2300多年,仍然酒香扑鼻。石家庄大曲是比较知名的白酒品牌,其历史可追溯到1948年成立的石家庄公营酿酒厂,1947年石家庄解放后,为让全市军民能在春节喝上自产白酒,政府立即着手筹建酒厂。
1948年1月,市政府收购恒源勇、庆生源、洪源、永聚源和福庆源本地五家规模最大的老烧酒作坊,组建了石家庄公营纯小麦曲酒厂,从而成为新中国第一家公营酒厂。石家庄市制酒厂自建厂以来,生产的各类白酒、露酒和黄酒计有品种和品牌过百种,其中以石家庄大曲最出名。衡水老白干是河北名酒之一,历史悠久,可追溯到汉代。正式定名于明代。
另外,由于田埂或山坡的自然坡度有利于葡萄吸收阳光,田埂或山坡比平原地区更有利于葡萄的生长。另外,坡地的地形不利于积水,保证了土壤一定程度的干燥。酿酒技术随着现代科技的发展,酿酒的方式发生了很大的变化,而且还在变化。现在生活的人很难想象过去酿造的酒,如果没有温控、过滤等防止细菌污染的技术,会是什么味道。
衡水老白干酒的典型香型可分为浓香型、酱香型和清香型。衡水老白干以高粱为主要原料,精选小麦制成的清茬曲为糖化发酵剂,蒸熟的新鲜稻壳为填充料,采用煮蒸五次的工艺,低温入池,大桶发酵,酒头回沙,慢蒸,分段滴酒,分库,精心勾兑。可以保存很长时间。西柏坡荷花酒是后起之秀,有20多年的酿造历史。西柏坡荷花酒柔和、醇厚、香味均匀,是不可多得的优质白酒,香味不怕巷子深。近年来在石家庄市场站稳了脚跟。