西凤酒凤香型白酒是浓香型白酒和酱香型白酒的浑浊混合物。浓香型【1】酱香型、浓香型、凤香型、米香型、芝麻香型等多种香型。市场上比较流行的香型有酱香型、浓香型、米香型、凤香型和兼香型。浓香型白酒如泸州老窖五粮液剑南春是最受消费者欢迎的白酒。
固态酿造法，酿造出来的白酒，无论什么，都有不好的风味或香气。这牛栏山二锅头我喝了几十年了。口感纯正，香气浓郁，或多或少，不易醉。GB/T20822和GB/T2757都是固液型白酒。为了质量和口感，液体白酒和固体白酒在后期都会进行一些勾兑，以保证白酒质量的一致性。
白酒都有什么香型？哪种好喝？
你好，很高兴回答你的问题！主流的香型大概有以下几种1酱香型，所谓酱香，就是有一股类似豆类发酵时发出的—种酱香味。这种酒的特征是酱香突出，幽雅细腻，酒体丰富醇厚，回味悠长，香而不艳，低而不淡。茅台酒就属此类酒的典型代表，且具有隔夜留吞饮后空杯香犹存的特点。茅台2浓香型酒例如泸州特曲，五粮液酒属此类之代表，它们的主要特征是窖香浓郁，绵甜甘冽，香味协调，尾净余长。
它以己酸乙酯为主体香。很受消费者喜爱，这种香型酒在市面上较多，贵阳大曲习水大曲，鸭溪窖酒等都属于浓香型白酒。江苏地方的三沟一河也都是这种酒。五粮液3清香型酒这种香型的酒以乙酸乙酯和乳酸乙酯两者的结合为主体香。它的主要特征是清香醇正，诸味协调，醇甜柔和，余味爽净，甘润爽口，具有传统的老白干风格。
山西杏花村汾酒是这类香型的代表。其它如宝丰酒，特制黄鹤楼酒也是清香型白酒。汾酒4米香型酒如桂林三花酒全州湘山酒广东长乐烧等属于此类白酒，以清，甜爽净见长，其主要特征是蜜香清雅入口柔绵，落口爽冽，回味怡畅。如果闻香的话，有点象黄酒酿与乳酸乙酯混和组成的蜜香。三花酒5其它一些小众香型比较有代表的有陕西的西凤酒，独特的凤香型白酒董酒药香型平坝窖酒匀酒朱昌窖酒以及白云边白沙液等许多好酒都属于其他香型，他们都有各自的特殊香味和特殊风格。
你认为现在白酒市场上，什么香型的白酒好喝？
这个还真要根据个人的习惯来，别人觉得好喝的你不一定觉得好喝!每个人的口感不一样，适合自己的，才是最好的。首先品牌酒肯定是不错的，一些大酒厂的，如茅五剑，至少买得放心，就是价格有点偏贵，接待用还是可以。如果长期当口粮酒，还是散酒更好。我个人习惯喝酱香散酒，酱香味突出入口柔绵醇厚，回味悠长。有一点点辣是正常的，大家一定要转变观念，毕竟是高度酒，又不是普通饮料。
不要以为回甜的就是好酒 。适量喝点白酒对身体也有很多好处，特别是酱香型白酒。首先，酱香型白酒易挥发物质少，对人体刺激小，有利于健康，是白酒中对人身体伤害最小的酒种。其次，酱香型酒的酸度高，是其他酒的3至5倍，有利于健康。再次，酱香酒含有SOD，抗肿瘤抗疲劳抗病毒抗衰老的作用明显。当然，再好的酒，都要控制量。
什么香型的白酒比较受欢迎？
我们这个地方老百姓最爱喝的还是夲地方小作坊酿造清香型主粮白酒，为什么？价格便宜，度数高，不上头，醇，充满着粮食味。说句实话，瓶装酒价格太高，勾兑酒太多，还有什么浓香型，酱香型，清香型…等等很难适应，现代青年人不喜欢烈性酒，大多数喝啤酒，葡萄酒和洋酒…。不考虑价格只考虑味道十足，花钱似流水，啃老族较多。
你喝过最好喝的白酒是什么香型的？
很高兴回答你的问题！我认为最好的香型是老白干香型！衡水老白干是河北名酒之一，历史悠久，衡水老白干酒典型风格的酒香型分为浓香酱香清香型。衡水老白干以高粱为主料，精选小麦踩制的清茬曲为糖化发酵剂，以新鲜的稻皮清蒸后作填充料，采取清烧混蒸老五额工艺，低温入池，地缸发酵，酒头回沙，缓慢蒸馏，分段滴酒，分收入库，精心勾兑而成。
仔细看下面的配料表。有兴趣可以用各种香型的纯粮白酒国标号。这款二锅头受欢迎的原因主要有四点。一是接近二锅头这种几乎可以称之为品类的产品的光芒。二是便宜亲民，有庞大的消费群体。第三，口感真的很好，普通消费者接受度很高。第四，大部分消费者比较盲目，对白酒的基础知识了解不到位。他们认为只要口感好，就是不口干的好酒。
特色老白干制是以当地优质高粱为主要原料，以精挑细选的小麦制成的灭茬曲为糖化发酵剂，以蒸熟的新鲜稻壳为馅料，采用煮、蒸五次的工艺，低温入池，大桶发酵，酒头返沙，缓慢蒸馏，分段滴酒，入库收集，精心勾兑而成。储存期一般在半年以上。香味浓郁而不浓烈，度数较低(58度)，口感柔和而不淡，回味悠长。衡水老白干饮料男人味！。