总结一下小龙虾应该适应什么样的环境配酒。今天我想和朋友们分享一下小龙虾配啤酒的美好回忆和注意事项。以下是我的一些经历和感受。好处:有人问小龙虾和啤酒不搭配？这个问题相信很多人都很确定。绝对完美。小龙虾和啤酒绝对完美。
所以收集老酒原来也没什么。店主，给我拿一瓶宋太祖年份的老酒。对于包装好的老酒，我姐总结了以下几点。在自己家里存放老酒要注意周围的环境。第二，在国外跟风只是时尚。中国人不注重收藏老酒。古典文学里，水浒传是喝的最多的。据考证，其中所说的老酒是指酒的酿造方法，而非酒的存放时间。
小龙虾跟啤酒配不配呢？
马上就到了5月份了，随着夏季高温了来临，小龙虾配啤酒这种美食即将展开，对于我们这些嗜好吃小龙虾喝冰镇啤酒的好吃佬来说，绝对是一件非常令人兴奋的事情。今天就和朋友们分享一下小龙虾配啤酒的美好回忆以及需要注意的地方，一下是我的一些心得和感受。好处：有人问小龙虾和啤酒搬不般配？这个疑问我相信很多人都非常肯定，那绝对是绝配，小龙虾跟啤酒绝对是绝配。
龙虾肉脂肪少，热量少，在夏天吃多了也不担心长胖长脂肪，因为小龙虾的肉质属于偏良性，在炎热的夏季吃小龙虾绝对是美味，虽然说小龙虾相对于大鱼大肉，没有几两肉，但是吃小龙虾基本上是大味，又辣又咸，所以吃起来非常开胃。这是其一。其次，啤酒也是属于温性的酒精饮料，在炎热的夏季也是解暑的好饮料，不像白酒喝了烧心。
而且一瓶啤酒的酒精含量很低，喝多了也不容易醉，所以夏天喝啤酒也是一种享受。不仅仅只是如此，而且小龙虾味重，这个时候吃了小龙虾之后，然后喝一口啤酒，你会发现啤酒很甜，很醇厚，非常好喝，如果再将啤酒冰冻之后再喝，就更加解暑了。所以夏季是小龙虾的消费旺季，这个时候我们通常都会三五成群去拍档或者龙虾店宵夜，点上一大份小龙虾，几打啤酒，就可以敞开肚皮整了。
以上说的是小龙虾配啤酒的好处，但是任何事情都有正反两方面的属性，小龙虾和啤酒虽然在夏季非常般配，但是吃过量，喝过量之后，同样对人体有害。坏处：小龙虾和啤酒里面都含有大量的嘌呤物质，这种物质能够在短时间之内在人体内部大量聚集，导致人体内部的尿酸增高，而高尿酸是引起人体痛风的主要原因，这也就是为什么不建议有痛风的人吃小龙虾和喝啤酒的原因。
除此之外，虽然啤酒酒精含量低，不容易醉，但是也正是因为这样，所以很多人会一次性喝很多啤酒，这样总量加起来，酒精含量就比较高了，高酒精量，需要肠胃去降解，也就是需要肠胃来解毒，所以对于肠胃不好的人吃了太多小龙虾以及喝了太多啤酒的话，会出现胃痛光合拉肚子的情况发生。这个我是有深刻体会的，我的肠胃不适非常好，所以我现在吃小龙虾和啤酒都不是很多，因为以前经常出现，喝了太多啤酒之后肚子痛，拉稀的情况发生，所以我以后就比较注意了，尽量少喝啤酒，一般情况下，喝两罐就差不多了。
当然，如果你的身体素质好的话，可以多吃多喝，但是从安全和健康角度来考虑，还是少吃点少喝点。毕竟次数多了，对身体也是有害的。补充说明：夏天是小龙虾喝啤酒的消费旺季，对于喜欢吃喝的朋友们来说，肯定是需要尽兴的，所以，为了保证喝好不醉，建议在喝啤酒之前先生喝两个鸡蛋，这样有助于醒酒。另外吃完小龙虾，喝完啤酒之后，建议多喝两杯红茶，有醒酒的作用，而且红茶还具有暖胃的效果，能够在最大程度上，帮助人体排毒。
吃小龙虾配什么酒比较好？
感谢邀请：又是一年吃龙虾的季节，龙虾是我夏季国非常流行的风味小吃。现在小龙虾在全国各地不管是街边的小档口，还是顶级餐厅都会出现它的身影。小龙虾不管是什么样的做法都能受到欢迎，因为烹饪后的龙虾色泽红亮非常诱人。虽然说民国时期很多饥荒年代龙虾是被用作填饱肚子的，最下作的食物，但是历史的轮回，如今把龙虾推到了最高潮。
人们爱龙虾，不管是吃正餐的时候还是消遣娱乐的时候，龙虾总能做主角，这受欢迎程度可见一般。龙虾的做法很多，炒龙虾，清蒸龙虾，油炸龙虾等。其实龙虾肉非常少，人们吃龙虾的时候，双手要紧密配合，这个时候，你可以解放双手，脱离手机，但是嘴还是可以和身边的朋友不停的hi聊，这种时光弥足珍贵。夏天是吃龙虾的高潮，每天晚上大街小巷各式各样的大排档，酒店都在大量的消耗龙虾。
有龙虾自然少不了酒，什么酒其实都可以，毕竟每个人的口味品位都不太一样。在大排档人们基本上更喜欢啤酒配小龙虾，啤酒畅快饮，龙虾欢乐吃。这样的场景最适合兄弟们聚一起放松，开玩笑，除去一天繁忙工作，卸下负担聊人生。在餐厅里，龙虾可以配白酒，黄酒，水果酒。当然还有其他的菜式，都是比较讲究的人，互相礼让三杯。这种在酒店里面吃小龙虾类，无非是家庭聚会或者公司同事之间聚会。
而在酒店里面吃小龙虾，什么酒都可以配，当然就没有在大排档那么无拘无束，毕竟，还是要维持一下形象。其实小龙虾都可以配各种不同的酒，正常情况下大排档，喝的最多的是啤酒或者白酒，在酒店里各种红酒水果酒都适合。其实还是在于你自己爱喝什么样的酒。首先来说一说小龙虾配白酒，白酒是用粮食酿造的，酒精含量比较高，白酒具有杀菌的作用，吃麻辣小龙虾配一些白酒可以起到一定的杀菌作用。
有不少人因为吃了不卫生的小龙虾导致腹泻等。但是白酒比较刺激，喝多了对肝脏身体并不好，少喝为妙。其次来说一说啤酒，啤酒在国外被称作液体面包，特别是夏天的时候再放些冰块和小龙虾一起吃，不但可以缓解因为小龙虾的腥味温热而导致食用后上火的可能。我觉得龙虾配啤酒应该是当下最流行的一种吃法，毕竟啤酒能代表大众所有人，一个是可以满足大众的口味。
他既没有白酒的刺激，也没有红酒水果酒的，昂贵。最后来说说水果酒，水果酒很多种，可以理解成是葡萄酒，红酒等等。吃龙虾配水果，基本上是在饭店或者顶级餐厅里面用到的，价格的话也是相对的昂贵，这种场合适合，比较高端人士或者各种商务活动的聚餐。总结一下小龙虾配什么酒应该是要适应什么样的环境。如果我们只是想放松心情那么大可以去大排档点几瓶啤酒，如果我们是家庭聚会，那么可以搭配不同的，酒类都是可以的，而在顶级饭店相信更多的是搭配各种水果酒。
小龙虾放什么配料、怎样炒最好吃？
记得小时候那会儿小龙虾还没有这么多吃法，都是揪下虾尾那坨肉，取下稍大的虾钳，配点姜蒜，干辣椒，加点盐，酱油基本调料水煮油焖，那时候的乐趣并不在于吃，而是去钓小龙虾，没有饵料的时候甚至揪下虾尾肉去钓小龙虾，满满的都是回忆，下面我来分享一个奇味虾球的做法，话不多说，直接进入主题。配料:清水虾1500g，大葱段50g，蒜籽50g，姜粒10g，姜片2片，干辣椒段3g，花椒3g，豆瓣酱10g，耗油5g，生抽5g，高度白酒，料酒少许，糖3g，鸡精3g，陈醋5g，新鲜柠檬5片，白醋适量，葱香油30g，盐2g，白胡椒粉1g，青红椒块50g。
2小龙虾的挑选、清洗、初步处理:将小龙虾揪下虾尾，抽去虾线，用剪刀剪开尾部的壳方便进味，然后取下比较大的虾钳，这里我们最好挑选清水虾，首先方便我们剥壳食用，第二是清水虾比较干净，方便我们清洗，第三是清水虾肉质比较饱满，我们做虾球的小龙虾可以不用买那么大的，价格方面相对而言也会便宜一些。处理好的虾球我们用少量白醋和盐多漂洗几遍，杀菌消毒，然后沥干水分，然后对其码味，加入少量盐，料酒，姜片，柠檬片，抓匀封上保鲜膜放入冰箱腌制30分钟左右。
3虾球的炒制：热锅冷油，划好锅，倒入葱香油，下蒜籽煸香，然后挑出虾球中腌料，下入腌制好的虾球翻炒至色泽光亮红润，淋少许高度白酒去腥增香，下入姜粒，干辣椒段，花椒，豆瓣酱，蚝油，继续炒出香味，这里我们贴近家庭做法，不选择过油，选择直接在锅里翻炒，虽然耗时更久一点，但是做法更家常，更方便大家在家里操作，炒制虾球过程大约需要2分钟，全程中火。
或者也可以用泥巴封住瓶口。泥浆适用于各种包装的瓶子，但是蜡很容易使塑料瓶盖变形，所以很容易密封不严。在这里，要注意。3放在酒窖里或者埋在地下。如果家里有酒窖，这个时候可以把密封好的瓶子放进酒窖里。如果没有，可以把瓶装的酒放在罐子里，尽量深埋在地下，因为埋得越深，就能保证恒温恒湿。如果是普通户型，建议存放在地下室，这里没有阳光直射，相对温湿度恒定，要经常通风。但是这个地方的温度不可能一直恒定，所以不建议长时间存放。
虾球调味烹饪:加入适量酱油、糖、陈醋、盐、白胡椒粉，加入青红椒块、葱块，转大火翻炒一分钟左右。因为叫异域虾球，我们可以把这道菜里的麻、辣、咸、鲜、甜、酸、嫩、滑的虾球吃下去，再从锅里倒一点花椒油，装盘。这道美味的虾球，配以葱、蒜籽，香味浓郁，就做好了。希望你对我的回答满意。这里是莫倩的厨房，为您带来武汉每天的美食分享。
