另外，茅台王子酒黄金王子和酱园金坛子的“酒”字也很小，因为黄金王子和酱园金坛子都是新品，所以可以看出茅台王子酒的“酒”字淡化是茅谷的商场策略。以前人们只认它是有“茅台王子酒”字样的品牌，现在醒目地变成了“茅台王子”，和茅台这个大品牌有关。
目前其主要基酒是柔和的酱香型酒(目前影响最大的是天朝尚品，当初也是一家科技开发公司做的品牌，老板在财务。由于圈子的原因，技术开发公司迅速扩大销售，技术开发公司将天朝尚品纳入公司品牌)。贵州茅台酒厂科技发展公司位于山川秀美、物产丰富的中国酒都——西部地区具有重要影响力和承载能力的特色城市——仁怀。
茅台王子酒是坤沙还是碎沙工艺？
大家这么热烈我就来回答一下吧！茅台王子酒到底是坤沙酒还是翻砂、碎沙酒？最近酒友们都讨论得非常激烈各有各的道理。、有酒友说是坤沙酒，但是价格上来看就不现实。有酒友说是碎沙，但是口感上又好像不对。到底是坤沙碎沙还是翻砂呢？在讨论这个问题前大家一定要搞清楚什么叫做坤沙碎沙，大家所理解的坤沙碎沙只是通过原料高粱有没有完全破碎来简单判断，这是不正确的。
严格意义上的坤沙酒必须是选用本地小红粱由大曲回沙工艺历经12387一年一个生产周期酿造出来的酒才能称之为坤沙酒！随着时代的进步酱酒的酿造工艺也是在不断改进，在茅台镇只要不是遵循传统大曲回沙工艺的酱酒我们都不能称为坤沙酒，这里列举三种常见碎沙工艺酿造方式！第一种，大家所理解的高粱完全打碎酿酒第二种，选用大红粱或者低端小红粱不破碎一次性全部蒸熟透后酿酒第三种，完整大红粱或低端小红粱中加入大量酒糟一起酿酒这些工艺酿造出来的酒质大家都可以放心品尝，甚至很多品质口感都很好价格也实惠。
至于王子酒大家从成本价格上考虑就完全不可能是传统意义上的大曲回沙工艺酿造的坤沙酒!有的酒友又会有点疑惑那么为什么王子酒的酱香味冲击力厚度又具备坤沙酒的影子呢？这个主要是因为加入了茅台酒的备用酒调味的原因。备用酒也就是酿造茅台酒时候生产出来的达不到茅台酒灌装标准的酒质也就是残次品酒体，这些酒体自然就成了低端酒的调味好酒，以茅台备用酒调味王子酒自然就具备了坤沙酒的影子。
至于王子酒是什么工艺真的难以准确断言，因为王子酒本身的工艺也是在不断变动改进，但是定位上口感上王子酒是一直都是大家心中的平民茅台酒，无论是碎沙还是翻沙都不会影响他在酒友心中的口碑和地位。当然了茅台镇除了王子酒还有更多高性价比口粮好的等待你的发掘！你还对茅台镇酱香酒哪方面信息感兴趣欢迎给我留言评论！ 关注我，下期更精彩！。
请问茅台王子酒大小酒字版有什么区别？
很多朋友在购买茅台王子酒的时候会看到有些包装上只有“茅台王子”四个大字，而酒字却变得很小，于是大家将这种情况和很多仿茅台酒的联系到了一起，担心这个茅台王子酒是不是假的？今天就跟大家说说茅台王子酒“酒”字变小的问题。 首先我们都知道茅台王子酒这个牌子产品很多——普王子、珍品王子、酱门经典、黑金版、金王子、酱源金樽、酱色版、传承王子、尊贵王子、蓝标王子以及王子生肖纪念酒，系列产品十分的多，而在这些产品中，大多数的包装上都是印着“茅台王子酒”五个大字，不管风格设计怎么变化，这五个字就是品牌名，都是一样的。
不过，在茅台王子酒众多产品中也的确有三款“酒”字变小了的——金王子、酱源金樽和小字普王子。先来看看小（酒）字版茅台王子酒，这是茅台王子酒2016版，生产日期是2018年，新版包装将原来的大（酒）字改成了小小的古体酒字。酒质上与普通茅台王子酒一样，酒友们也证实了这一点，新版小（酒）字普王子和老板普王子口味是相同的，因此“酒”字变小只是茅台王子酒的一个品名上的变化。
此后大曲依次混合发酵一个月，再蒸馏七次得酒。第一次拿出来的酒又酸又辣，因为高粱的壳是先发酵的，壳吃起来又酸又辣。第三次到第五次最好的酒叫大灰酒，因为高粱中的淀粉发酵成酒，酒味纯正柔和。第六次取的酒叫小惠酒，口感稍差，第七次取的酒叫追烂酒。
另外，茅台王子酒黄金王子和酱园金坛子的“酒”字也很小，因为黄金王子和酱园金坛子都是新品，所以可以看出茅台王子酒的“酒”字淡化是茅谷的商场策略。以前人们只认它是有“茅台王子酒”字样的品牌，现在醒目地变成了“茅台王子”，和茅台这个大品牌有关。最后总结一下，茅台王子酒“酒”字的淡化是茅台新的官方名称，不是假酒。可能是为茅台股份未来的新品做铺垫，而且新版本只是换了品牌名称，酒的品质还是和以前一样，大家放心买官方正品就好。个人观点希望对广大饮酒者有所帮助。
